綠色龍江 黑土優(yōu)品丨伊春藍莓：林都育藍珠 寒地綻莓香

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。

央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。

“黑土優(yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國藍莓之鄉(xiāng)” 黑龍江省伊春市的伊春藍莓，扎根小興安嶺腹地北緯 46°-49° 寒地生態(tài)核心區(qū)，坐擁 “天然氧吧” 的獨特稟賦，作為我國野生藍莓核心原產(chǎn)地、寒地漿果產(chǎn)業(yè)標桿，承載著林區(qū)數(shù)十年的培育與發(fā)展底蘊，在市委、市政府的高位推動下，從昔日的 “林間藍精靈” 蛻變?yōu)榻袢盏?“產(chǎn)業(yè)金明珠”，成為 “黑土優(yōu)品” 陣營中的生態(tài)特色標桿，引領全國寒地藍莓產(chǎn)業(yè)標準化、融合化高質(zhì)量發(fā)展，為林區(qū)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興筑牢特色產(chǎn)業(yè)根基，書寫 “一顆小藍莓，撬動林都大產(chǎn)業(yè)” 的發(fā)展篇章。

品牌鑄魂：林都秘境孕育寒地藍珠

伊春市地處小興安嶺縱貫腹地，素有 “中國林都”“紅松故鄉(xiāng)” 之美譽，森林覆蓋率達 84.7%，空氣中負氧離子含量是全國平均水平的 10 倍，屬北溫帶大陸性季風氣候，無霜期短、晝夜溫差大、年均日照超 2200 小時，再加上偏酸富有機質(zhì)的黑土層厚達 1 米，702 條純凈天然水系縱橫全境，為藍莓生長打造了得天獨厚的生態(tài)溫床。尤為獨特的是，伊春野生藍莓扎根凍土層生長，抗寒能力極強，歷經(jīng)寒地淬煉造就了獨有的品質(zhì)特質(zhì)。

得天獨厚的自然條件，造就了伊春藍莓 “果面潔凈、果粉濃郁、果肉細膩、甜酸適口” 的核心特質(zhì)，果實呈藍黑色球形或扁圓，平均單果重 0.5-2.5g，鮮果花色苷含量高達 163mg/100g，果糖、維生素 C 等營養(yǎng)成分含量遠超普通藍莓，兼具保護視力、延緩衰老等食用價值，被譽 “寒地生命之果”。2012 年伊春藍莓獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志，2017 年獲評黑龍江省十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，2024 年品牌價值攀升至 18.35 億元，較 2015 年增長超 2 倍，還成功入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，逐步樹立起 “寒地藍莓看伊春” 的行業(yè)美譽。目前，伊春藍莓保護地域面積達 100 萬公頃，種植面積 3 萬畝，年產(chǎn)量 5000 噸，集聚加工企業(yè) 25 家，其中國家級龍頭企業(yè) 1 家、省級 6 家，8 家企業(yè)獲地理標志授權使用，成為全國寒地藍莓產(chǎn)業(yè)的核心標桿。

多措并舉：全鏈發(fā)力激活藍珠動能

為推動寒地藍莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，伊春市緊扣生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，以打造 “全國寒地漿果產(chǎn)業(yè)高地” 為核心，多點發(fā)力、精準施策，構建起 “戰(zhàn)略引領、科技賦能、標準筑底、品牌破圈、融合發(fā)展” 的全方位發(fā)展體系，讓伊春藍莓的生態(tài)金字招牌越擦越亮。

在戰(zhàn)略引領上，伊春市將藍莓產(chǎn)業(yè)作為林區(qū)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興的核心抓手，深挖 “寒地生態(tài)、天然氧吧、地理標志、野生珍果” 四大核心價值，將其納入全市森林食品產(chǎn)業(yè)重點培育規(guī)劃，建成五營九天、朗鄉(xiāng)營林中心、帶嶺林科所三大藍莓組培繁育基地，打造友好藍莓產(chǎn)業(yè)園等核心產(chǎn)業(yè)載體，構建 “野生保護 + 人工種植 + 精深加工” 的產(chǎn)業(yè)格局，明確 “品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造、三產(chǎn)融合” 發(fā)展愿景，為寒地藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展明晰生態(tài)化、規(guī)模化路徑。

科技是伊春藍莓品質(zhì)提升的核心支撐，伊春市堅持產(chǎn)學研深度融合，攥緊農(nóng)業(yè) “芯片”。與吉林農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學深度合作，建立寒地漿果研發(fā)中心，培育出 “美登”“北陸” 等 6 個適宜寒地種植的優(yōu)勢品種，攻克品種改良、保鮮技術等產(chǎn)業(yè)難題；在友好藍莓產(chǎn)業(yè)園建成省寒地漿果產(chǎn)業(yè)綜合技術示范園，啟動 “零能耗” 智能大棚建設，實現(xiàn)藍莓反季節(jié)種植，推動產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向科技化、智能化轉(zhuǎn)型。同時，全市推廣標準化栽培技術，對土壤改良、定植管理、肥水調(diào)控實行科學管控，引入全亞洲最先進的漿果現(xiàn)代化飲品生產(chǎn)線，實現(xiàn)生產(chǎn)流程 “機器換人”，構建起 “育種 — 種植 — 加工” 全鏈條科技賦能體系。

標準是品牌的生命線，伊春市構建起全產(chǎn)業(yè)鏈標準化品質(zhì)保障體系。參與制定藍莓酒國家標準及黑龍江省藍莓日光溫室栽培、育苗等多項地方技術規(guī)程，成為全國藍莓產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的引領者；推行 “企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶” 模式，對藍莓種植、采收、加工、貯藏實行全流程標準化管控，嚴格執(zhí)行有機、綠色食品生產(chǎn)標準，22 種藍莓產(chǎn)品獲有機食品認證，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率常年保持 100%。強化地理標志專用標志管理，規(guī)范標識使用，嚴厲打擊仿冒侵權行為，同時建立食品安全追溯體系，實現(xiàn)從枝頭到餐桌的全程可追溯，筑牢伊春藍莓的品牌信譽底線。

為擴大品牌影響力，伊春市線上線下雙線發(fā)力，多維破圈提升品牌聲量。線下連續(xù)舉辦十二屆藍莓文化系列活動，開展采摘體驗、美食大賽、產(chǎn)業(yè)論壇等特色活動，組織企業(yè)參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、哈洽會等大型展會，在全國 20 多個省市布局 1800 余處旗艦店、經(jīng)銷點；線上依托天貓、抖音等平臺搭建電商直播渠道，創(chuàng)新 “順豐專線” 冷鏈物流模式，執(zhí)行 “三層防護包裝 + 0-4℃精準溫控” 標準，實現(xiàn)鮮果即采即運、全國直達。同時，推動藍莓產(chǎn)業(yè)與林區(qū)文旅深度融合，打造 “藍莓采摘 + 森林觀光 + 民宿體驗” 特色線路，友好藍莓產(chǎn)業(yè)園年接待游客 8 萬人次，上甘嶺林業(yè)局 “藍莓 + 森林” 模式實現(xiàn)文旅綜合收益近千萬元，形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 的良性互動。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸讓伊春藍莓價值倍增，伊春市以 “糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾” 為抓手，推動產(chǎn)品向多元化、精深加工轉(zhuǎn)型。在做精做優(yōu)鮮食藍莓、凍果的基礎上，開發(fā)出果酒、果汁、果醬、果干、藍莓蛋白肽飲、花青素提取物等 7 大系列 160 余個品種，打破 “鮮果輸出” 傳統(tǒng)模式；推動菌渣、果渣等副產(chǎn)品資源化利用，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展，年加工原料能力達 3 萬噸，產(chǎn)品遠銷韓國、日本、俄羅斯等 12 個國家和地區(qū)，實現(xiàn)從 “賣鮮果” 到 “賣產(chǎn)品”“賣品牌”“賣生態(tài)” 的轉(zhuǎn)變。

成效斐然：一顆藍珠重塑產(chǎn)業(yè)新格局

一系列舉措的落地實施，推動伊春藍莓實現(xiàn)跨越式發(fā)展，在品牌價值、行業(yè)影響、產(chǎn)業(yè)能級和鄉(xiāng)村振興等方面取得顯著成效，成為全國寒地漿果產(chǎn)業(yè)與林區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范。

品牌價值實現(xiàn)跨越式攀升，2024 年伊春藍莓品牌價值達 18.35 億元，年均復合增長率 13.2%，先后斬獲黑龍江省地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護提升工程項目、國家農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄等多項榮譽，品牌知名度和市場認可度持續(xù)提升，成為伊春繼 “紅松故鄉(xiāng)” 之后的第二張城市名片。行業(yè)影響力持續(xù)擴大，伊春藍莓的寒地種植模式、全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系成為全國寒地漿果產(chǎn)業(yè)范本，野生藍莓保護與人工培育結(jié)合的發(fā)展模式被廣泛推廣，成為我國寒地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的標桿。

產(chǎn)業(yè)能級實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，伊春市已形成集 “品種培育 — 組培繁育 — 標準化種植 — 精深加工 — 品牌運營 — 文旅融合” 于一體的完整藍莓產(chǎn)業(yè)鏈，建成全國最大的藍莓連片種植基地，培育出越橘莊園、忠芝酒業(yè)等一批標桿企業(yè)，2024 年全市藍莓產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值大幅提升，友好藍莓產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)值較 2016 年增長 1.9 倍，徹底打破了林區(qū)特色產(chǎn)業(yè) “一等原料、二等加工” 的局面，實現(xiàn)了 “生態(tài)優(yōu)、品質(zhì)高、效益好” 的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標。

鄉(xiāng)村振興支撐作用凸顯，伊春市構建起 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 林農(nóng)” 的緊密利益聯(lián)結(jié)機制，通過基地務工、訂單種植、文旅就業(yè)等多種方式，帶動全市數(shù)萬林農(nóng)參與藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。友好藍莓產(chǎn)業(yè)園、上甘嶺藍莓采摘基地等載體為林區(qū)提供大量就業(yè)崗位，林農(nóng)通過藍莓種植、采摘人均年增收超 3000 元，越來越多的林區(qū)職工從 “砍樹人” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“種莓人”“產(chǎn)業(yè)工人”，鄉(xiāng)村基礎設施不斷完善，人居環(huán)境顯著提升，實現(xiàn)了 “林業(yè)增效、企業(yè)盈利、林農(nóng)增收” 的良性循環(huán)，為林區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展注入強勁動力。

經(jīng)驗啟示：為寒地漿果產(chǎn)業(yè)建設提供 “伊春樣本”

伊春藍莓的成功實踐，為我國寒地漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與林區(qū)生態(tài)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型提供了可復制、可推廣的寶貴經(jīng)驗，成為新時代生態(tài)農(nóng)業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的 “伊春樣本”。

高位推動是核心保障。將藍莓產(chǎn)業(yè)作為林區(qū)轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興的重點工程，強化黨政統(tǒng)籌、規(guī)劃引領與資金支持，構建政府、科研院所、企業(yè)、林農(nóng)多元投入機制，打造核心產(chǎn)業(yè)園區(qū)與繁育基地，為品牌生態(tài)化發(fā)展筑牢制度與產(chǎn)業(yè)根基。

科技賦能是品質(zhì)基石。堅持攥緊農(nóng)業(yè) “芯片”，深化與科研院所的產(chǎn)學研合作，培育寒地專屬品種，推動種植加工環(huán)節(jié)科技化、智能化轉(zhuǎn)型，以創(chuàng)新技術突破寒地產(chǎn)業(yè)發(fā)展桎梏，讓科技成為品質(zhì)提升與產(chǎn)業(yè)升級的核心動力。

生態(tài)筑底是品牌核心。依托小興安嶺天然生態(tài)稟賦，堅守生態(tài)優(yōu)先發(fā)展理念，構建全鏈條生態(tài)種植和品質(zhì)管控體系，以地理標志保護為抓手，讓 “寒地生態(tài)、野生珍果” 成為伊春藍莓的鮮明標簽，用稀缺生態(tài)價值贏得市場信任。

三產(chǎn)融合是破圈路徑。推動藍莓產(chǎn)業(yè)與文旅、康養(yǎng)、研學深度融合，創(chuàng)新線上線下營銷與冷鏈物流模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，推動品牌從 “區(qū)域特產(chǎn)” 向 “國家生態(tài)名片” 升級，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏。

利益聯(lián)結(jié)是長效支撐。以品牌建設為引領，構建緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，讓林農(nóng)深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程，將產(chǎn)業(yè)效益轉(zhuǎn)化為林農(nóng)實際收入，形成 “品牌強產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)富林農(nóng)、林農(nóng)護生態(tài)” 的良性發(fā)展格局，讓寒地藍莓成為林區(qū)鄉(xiāng)村振興的 “致富果”。

下一步，伊春市將持續(xù)深耕寒地藍莓產(chǎn)業(yè)，以種業(yè)創(chuàng)新為核心，以全產(chǎn)業(yè)鏈升級為抓手，深化品牌建設，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善供應鏈，持續(xù)擦亮 “黑土優(yōu)品” 伊春藍莓名片，全力打造 “全國寒地漿果產(chǎn)業(yè)高地”，為保障生態(tài)安全、推動林區(qū)鄉(xiāng)村全面振興貢獻伊春力量！