“黑土優(yōu)品” 看龍江丨同江大米：兩江匯流育珍米 邊境生態(tài)鑄糧標(biāo)

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達(dá)。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。“黑土優(yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自黑龍江、松花江兩江匯流處、三江平原腹地的同江大米，扎根北緯 47° 黃金水稻種植帶，坐擁國家級生態(tài)示范市天然稟賦，依托青龍山灌區(qū)全域江水灌溉優(yōu)勢，是中俄邊境線上極具辨識度的生態(tài)稻米標(biāo)桿。在市委、市政府高位推動下，同江大米從昔日 “邊境好米” 蝶變?yōu)?“生態(tài)金名片”，入選黑龍江省地理標(biāo)志十大品牌，成為 “黑土優(yōu)品” 陣營中邊境特色標(biāo)桿，引領(lǐng)寒地江水灌溉稻米高質(zhì)量發(fā)展，為邊境鄉(xiāng)村振興筑牢糧食產(chǎn)業(yè)根基。

品牌鑄魂：兩江沃土孕育生態(tài)米香

同江市地處三江平原核心，兩江交匯、濕地連綿，黑土層厚達(dá) 60 厘米以上，有機(jī)質(zhì)含量居全省前列，無工業(yè)污染、生態(tài)本底優(yōu)良。全市水稻種植以江水灌溉為主，大力壓減井灌稻，依托青龍山灌區(qū)實現(xiàn) 284 萬畝良田地表水灌溉，水質(zhì)純凈、礦物質(zhì)豐富，為水稻生長提供天然滋養(yǎng)。

這里光照充足、晝夜溫差大，水稻灌漿期長，干物質(zhì)與支鏈淀粉積累充分，造就同江大米顆粒飽滿、晶瑩圓潤、綿軟香甜、剩飯不回生的獨特品質(zhì)，蒸煮后飯香濃郁、口感油潤，食味值突出，各項理化指標(biāo)均達(dá)國家優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。

作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，同江大米品牌價值持續(xù)攀升，2025 年達(dá)70.26 億元，在世界稻米地理標(biāo)志（縣域）品牌百強(qiáng)中位列第 17 位，是黑龍江省地理標(biāo)志十大品牌，綠色食品、黑土優(yōu)品授權(quán)標(biāo)識達(dá) 38 個，逐步叫響 “兩江匯流處，同江好米香” 的行業(yè)美譽(yù)佳木斯市人民政府。目前，全市水稻種植穩(wěn)定在百萬畝級，糧食總產(chǎn)連續(xù)站穩(wěn) 53 億斤以上，集聚雪那紅米業(yè)等一批龍頭企業(yè)，成為邊境地區(qū)生態(tài)稻米核心標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)同江市人民政府。

多措并舉：全鏈發(fā)力激活生態(tài)米動能

同江市以生態(tài)為基、標(biāo)準(zhǔn)為綱、品牌為魂，構(gòu)建 “戰(zhàn)略引領(lǐng)、科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)筑底、品牌破圈、聯(lián)農(nóng)增收” 全方位發(fā)展體系，讓同江大米金字招牌越擦越亮。

戰(zhàn)略引領(lǐng)明方向。將同江大米納入全市 “4+N” 產(chǎn)業(yè)體系重點培育，出臺綠色有機(jī)種植補(bǔ)貼，推進(jìn)萬畝良田有機(jī)轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展 “江水稻”、嚴(yán)控 “井灌稻”，打造 “地理標(biāo)志 + 區(qū)域公共品牌 + 企業(yè)自主品牌” 協(xié)同格局，區(qū)分高端禮品、大眾消費、出口貿(mào)易三大產(chǎn)品體系，明確邊境生態(tài)稻米領(lǐng)軍品牌定位同江市人民政府。

科技賦能提品質(zhì)。以數(shù)字農(nóng)業(yè)與綠色技術(shù)雙輪驅(qū)動，建成國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地，推廣測土配方施肥、綠色防控、稻鴨共生等模式，有機(jī)肥施用覆蓋率 100%，嚴(yán)禁高毒農(nóng)藥使用。升級全自動化加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)清理、礱谷、碾米、拋光、色選智能作業(yè)，碎米率控制在 5% 以內(nèi)，大米純度達(dá) 99.8%，從源頭保障品質(zhì)穩(wěn)定均一。

標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管守底線。制定《同江大米種植技術(shù)規(guī)程》，統(tǒng)一品種、育苗、灌溉、收割、加工全流程標(biāo)準(zhǔn)，推行單品種種植、單品種加工、單儲單運。建立嚴(yán)格品控臺賬與檢測制度，每批次必檢農(nóng)殘、重金屬、水分等指標(biāo)，搭建區(qū)塊鏈溯源平臺，實行 “一物一碼” 全程可追溯，嚴(yán)厲打擊假冒侵權(quán)，守護(hù)品牌信譽(yù)。

品牌營銷拓市場。線下參加全國農(nóng)交會、綠博會等高端展會，布局品牌店、商超專柜、機(jī)場體驗店；線上入駐電商平臺、常態(tài)化直播帶貨，打造 “我在同江有畝田” 定制農(nóng)業(yè)，依托 “832 平臺” 推出 “832 福米” 子品牌，對接央企與大型餐飲集團(tuán)，品牌溢價較普通大米提升 30% 以上同江市人民政府。

產(chǎn)業(yè)融合增價值。以 “糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾” 為抓手，做強(qiáng)長粒香、稻花香、珍珠米、富硒米、鴨稻米等特色品類，開發(fā)精包裝、禮盒裝、定制裝，推動稻米向精深加工延伸，打破原糧輸出模式，實現(xiàn) “賣原糧” 向 “賣品牌、賣生態(tài)、賣標(biāo)準(zhǔn)” 轉(zhuǎn)變。

成效斐然：一粒好米振興邊境鄉(xiāng)村

一系列舉措落地見效，同江大米實現(xiàn)品牌、產(chǎn)業(yè)、民生三重躍升，成為邊境地區(qū)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展典范。

品牌影響力持續(xù)領(lǐng)跑。70.26 億元品牌價值穩(wěn)居全省第一梯隊，躋身世界稻米地標(biāo)百強(qiáng)第 17 位，“832 福米” 成為全國產(chǎn)業(yè)幫扶示范樣板，產(chǎn)品暢銷全國并拓展對俄貿(mào)易通道，生態(tài)、安全、高品質(zhì)形象深入人心佳木斯市人民政府。

產(chǎn)業(yè)能級全面躍升。形成 “良種繁育 — 江水灌溉 — 標(biāo)準(zhǔn)種植 — 智能加工 — 品牌營銷” 完整產(chǎn)業(yè)鏈，糧食產(chǎn)能穩(wěn)定在 53 億斤以上，倉儲能力達(dá) 429.7 萬噸，龍頭企業(yè)帶動作用顯著，徹底改變邊境農(nóng)業(yè) “優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價、好米無名氣” 的局面，實現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先、量質(zhì)齊升、效益倍增同江市人民政府。

聯(lián)農(nóng)增收成效顯著。創(chuàng)新 “平臺 + 政府 + 龍頭企業(yè) + 農(nóng)戶” 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動 1200 戶脫貧群眾、超 2000 人次穩(wěn)定增收，企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈用工 90% 優(yōu)先吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與脫貧戶，核心產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶人均年增收超 3000 元，邊境鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富裕、生態(tài)宜居的振興圖景加快形成中華全國供銷合作總社。

經(jīng)驗啟示：為邊境生態(tài)農(nóng)業(yè)提供 “同江樣本”

同江大米的成功實踐，為邊境地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗。

生態(tài)優(yōu)先是立身之本。堅守兩江匯流、黑土濕地生態(tài)稟賦，做大江水灌溉、綠色有機(jī)核心優(yōu)勢，讓生態(tài)成為最硬競爭力。

標(biāo)準(zhǔn)管控是品質(zhì)之基。全鏈條建標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)檢測、強(qiáng)溯源，用標(biāo)準(zhǔn)化守住品質(zhì)底線，用公信力贏得市場信任。

品牌引領(lǐng)是破圈之路。以地理標(biāo)志為核心，打造公共品牌與子品牌矩陣，線上線下聯(lián)動、定制農(nóng)業(yè)賦能，讓好米賣出好價錢。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)是長效之策。把產(chǎn)業(yè)增值落到農(nóng)民增收上，構(gòu)建緊密利益聯(lián)結(jié)，實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收、品牌增值多方共贏。

下一步，同江市將持續(xù)深耕生態(tài)稻米產(chǎn)業(yè)，深化品牌建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升價值鏈、完善供應(yīng)鏈，持續(xù)擦亮 “黑土優(yōu)品” 同江大米名片，全力打造中俄邊境高端生態(tài)稻米領(lǐng)軍品牌，為保障國家糧食安全、推動邊境鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)同江力量！