作為廣東農業大市,茂名著力做好“土特產”文章,以產業振興促進鄉村全面振興,抓住科技、標準、加工、品牌等環節,全產業鏈打造荔枝、化橘紅等12個百億級農業產業,農業總產值連續6年超千億元,農業大市加快向農業強市邁進。
科技引領推動農產品“進城出海”
農業現代化關鍵是農業科技現代化。茂名堅持以科技賦能“土特產”,聚力打通種業種養、保鮮冷鏈、市場銷售等關鍵環節,讓“茂名優品”更好走向全國全球、走進千家萬戶。
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做強“農業芯片”。依托國家荔枝種質資源圃、國家現代農業科技試驗示范基地,以及小耳花豬、野生稻等省級種質資源圃(區、場),強化核心種業技術攻關,從源頭保障產業發展核心競爭力。加快新品種新技術推廣應用,推進良田、良種、良機、良法融合,為糧食和重要農產品增產提供有力支撐。
做暢“產品鮮達”。深化與知名院校、龍頭企業合作,研發超低溫“凍眠”鎖鮮技術,將荔枝保鮮期延長至18個月,解凍后仍保留八成以上鮮果口感,實現從“一日色變”到“四季常鮮”。依托4個區域冷鏈物流中心、300多個田頭智慧小站,加快國家骨干冷鏈物流基地建設,完善覆蓋田頭預冷、冷鏈倉儲、快速分撥的流通體系,更多特色農產品實現“當天采摘、次日達全國、鮮銷全球”。
做旺“兩個市場”。發揮3個國家級電子商務進農村綜合示范縣作用,加強與電商平臺合作,連年舉辦“十萬電商賣荔枝”等活動,讓直播成為新農活、農民成為新網紅。用好全國首個特色水果技貿評議基地和RCEP國際采購交易中心,組織企業參與“粵貿全球”、農交會等活動,全面開拓海外市場。去年茂名荔枝遠銷19個國家和地區,出口量8183噸、貨值1.16億元,均創歷史新高;羅非魚年出口量約10萬噸、全國第一,貨值超20億元。
延鏈補鏈打造百億級產業矩陣
培育農業全產業鏈,是拓展產業增值空間的核心抓手。茂名堅持農林牧漁并舉、產加銷貫通、農文旅帶動,依托8個國家級、18個省級農業產業園和平臺,打造荔枝、龍眼、化橘紅、沉香、三華李、羅非魚、高涼菜等“五棵樹一條魚一桌菜+”特色產業矩陣。
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向“深加工”要精品。抓好高州、電白等省級食品工業培育試點,新建80個農產品加工類項目,做足做活“糧頭食尾”、“農頭工尾”、“畜頭肉尾”增值大文章,引導飼料企業開辟寵物口糧產品新賽道。荔枝產業建成國內最先進的荔枝榨汁生產線,加工品從傳統果干拓展至荔枝冰淇淋、荔枝飲品、荔枝月餅等30多種暢銷產品;化橘紅獲得“藥食同源”認定,成功開發化橘紅啤酒、牙膏、糖果、爆珠等100多種深加工產品;羅非魚實現從“凍魚片”到魚糜、魚丸、魚膠原蛋白的全利用,加工產值占總產值比重達55%。
向“農文旅”要人氣。依托豐富的鄉村資源和特色的農業產業,推進“交農文旅商”深度融合,因地制宜發展庭院經濟、夜經濟等新業態,將資源優勢轉化為流量優勢。目前,已創建全國鄉村旅游重點村2個,打造省級以上鄉村旅游精品線路21條。特別是全國首個荔枝主題柏橋高速公路服務區開業9個月來,累計接待游客近600萬人次,單日最高客流量突破9萬人。
向“藍色糧倉”要增量。立足優質的海洋資源稟賦,加快博賀漁港國家級沿海漁港經濟區建設,推進海洋漁業產業園建設,招引海大集團對蝦養殖等高端水產品項目,持續做大海洋牧場的總量和規模,努力實現海洋漁業產值翻一番。
品牌塑造打響“信”字號招牌
品牌化建設是現代農業發展的重要支撐。茂名堅持以標準提品質、以品質提品牌、以品牌提價值,推動“小特產”賣出“好價錢”。
以全鏈標準擴規模。圍繞“有標貫標、缺標補標”,制定覆蓋生產端種養、銷售端分級的標準,打造一批專業化質量檢驗檢測中心,讓更多農產品有標可依、有質可循。目前,已制定60項熱帶作物地方標準,基本實現主導產業生產規程全覆蓋。其中,化橘紅制定12個市級以上標準,帶動適度規模經營率超75%。
以公用品牌拓市場。實施強品牌工程,打造以誠信為基、品質為核的“信”字號品牌,建成“信”字號品牌旗艦店7家,認證88個“信”字號產品,銷量普遍比非認證產品高50%以上。積極參與“廣貨行天下”等活動,推動“茂名鮮蛋”等新興品牌打入粵港澳大灣區高端消費市場,不斷提升品牌知名度和市場美譽度。
以溯源監管強品質。建立農產品質量溯源體系,嚴格執行“兩標一碼一證一單”(公用品牌商標、企業商標、溯源二維碼、產品合格證、政府監管檢測單)規范,實現從農田到餐桌、種植到銷售的全流程質量可追溯。以立法形式建立化橘紅質量安全追溯制度,建設沉香等一批產品質量監測和溯源平臺,增強產品公信力。
聯農帶農走好鄉村“共富路”
增加農民收入是“三農”工作的中心任務。茂名堅持以改革破題,通過深化利益聯結、強化要素保障,讓廣大農民共享發展成果。
壯大農業龍頭企業。茂名現有市級及以上農業龍頭企業199家,年銷售總額220億元,帶動農戶35萬戶。充分發揮茂名作為廣東省首批農業龍頭企業總部基地優勢,深入實施企業梯度培育計劃,促進更多龍頭企業引領帶動小微企業、中小農戶發展,構建“頭雁引領、群雁齊飛”的發展矩陣。
扎實推進“社村”合作。總結推廣省級“社村”合作試點經驗,引導供銷社、村集體結成風險共擔、利益共享的命運共同體,擴大“訂單農業+社會化服務”覆蓋范圍,讓更多小農戶融入產業鏈,獲得更多增值收益。目前,已發展鄉鎮微工廠1.8萬家,吸納20萬名農民在家門口就業增收。
深化普惠金融改革。扎實推進茂名作為廣東唯一國家級普惠金融改革試點,拓寬設施農業、禽畜活體等抵(質)押貸款范圍,擴大“橘紅貸”、“荔枝貸”、“羅非魚貸”等特色信貸產品覆蓋面,深化農產品“數智化物權信用”全鏈條金融模式,推動金融服務進鄉村、進園區、進商圈,讓“金融活水”更好潤澤鄉村。
(文本來源:農村工作通訊)
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