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【南美僑報(bào)網(wǎng)編譯張康報(bào)道】復(fù)活節(jié)(今年是4月5日)的傳統(tǒng)美食巧克力蛋口味繁多,深受巴西民眾喜愛(ài)。而在米納斯吉拉斯州首府貝洛奧里藏特市(Belo Horizonte,Minas Gerais),傳統(tǒng)巧克力蛋已不再是唯一選擇,當(dāng)?shù)厣碳壹娂娡瞥龈鞣N創(chuàng)意產(chǎn)品,包括“壽司蛋”和“炸雞肉包(coxinha)蛋”。
巴西網(wǎng)站“g1globo”報(bào)道,該市一家餐廳打破常規(guī),推出創(chuàng)意壽司蛋,對(duì)復(fù)活節(jié)傳統(tǒng)美食進(jìn)行日式風(fēng)味改造,為日式料理愛(ài)好者送上一份驚喜的節(jié)日美食體驗(yàn)。
餐廳老板迪奧戈·萊特(Diogo Leite)表示:“我們建議顧客在取餐當(dāng)日享用。日式料理的靈魂在于食材的新鮮度。我們采用限量供應(yīng)模式,每日出售的產(chǎn)品數(shù)量有限。”
其他新奇口味的復(fù)活節(jié)美食也在貝洛奧里藏特頗受青睞。例如,該市一家面包店推出了炸雞肉包蛋,最受歡迎的口味是雞肉配卡圖皮里奶酪,每份售價(jià)約30雷亞爾。
此外,這家店鋪還提供蝦仁、雞肉培根配切達(dá)奶酪、韭蔥配棕櫚芯、火雞胸肉配菠蘿以及風(fēng)干牛肉配卡圖皮里奶酪等不同口味。
該面包店經(jīng)理萬(wàn)德利·卡多佐(Wandley Cardoso)稱:“老板的妻子看到一段來(lái)自圣保羅市的創(chuàng)意視頻后,就萌生了將這一創(chuàng)意引入貝洛奧里藏特的想法。結(jié)果非常成功。不少顧客從貝廷(Betim)、孔塔任(Contagem)等周邊城市慕名而來(lái),店里接到的訂單也越來(lái)越多。”
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