魯迅先生一日三餐都吃什么？放到現(xiàn)在，多數(shù)家庭還達(dá)不到他的水準(zhǔn)

你印象里的魯迅，是不是針砭時(shí)弊的倔老頭，總穿洗得發(fā)白的長(zhǎng)衫，過(guò)得清湯寡水？很多人從課本里認(rèn)識(shí)魯迅，都覺(jué)得這位大文豪一心撲在寫(xiě)作上，對(duì)吃飯根本沒(méi)講究，說(shuō)不定頓頓都是青菜就窩頭。那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了，今天說(shuō)的事兒絕對(duì)打破你的認(rèn)知，魯迅可是民國(guó)妥妥的頂級(jí)探店博主。

魯迅寫(xiě)了十幾年日記，翻一遍下來(lái)，三分之一的內(nèi)容都在記錄吃吃喝喝。光有名有姓能查到的飯店，他就寫(xiě)下了65家，能被他記在日記里，味道絕對(duì)過(guò)關(guān)。不管是高檔老字號(hào)酒樓，還是街邊的小館子，他都來(lái)者不拒。他還說(shuō)坐在街邊吃飯，煙火氣最足，比在封閉的大酒樓里舒服多了。

魯迅是紹興南方人，但一點(diǎn)不挑食，對(duì)北方面食愛(ài)得不行，街邊物美價(jià)廉的清湯牛肉面，他隔三差五就要去吃一頓。在北京定居的時(shí)候，他最常去西城一家做山東菜的飯店，店里的炸蝦球是紹興口味，剛好戳中他的味蕾，每次去必點(diǎn)。還有店里刷油烤出來(lái)的饅頭，他也十分喜歡，九轉(zhuǎn)肥腸、三不沾這些招牌菜，他也沒(méi)少嘗。

不管是后來(lái)定居上海、天津還是廣州，每到一個(gè)新地方，他安頓好第一件事就是打卡當(dāng)?shù)靥厣朗场＿B現(xiàn)在不少人接受不了的杭州醋魚(yú)，他都專門(mén)去嘗了還認(rèn)認(rèn)真真記在日記里。更新美食動(dòng)態(tài)比現(xiàn)在很多探店博主都勤快，一天一篇從不偷懶。央視還專門(mén)拍過(guò)四集紀(jì)錄片講他和美食的故事，排面拉滿。

魯迅不光在外頭吃，還愛(ài)自己折騰新吃法，從來(lái)不會(huì)委屈自己的嘴。他特別嗜甜，當(dāng)年有朋友從河南給他帶了一包當(dāng)?shù)氐氖了牵豢谙氯ゾ蛺?ài)上了，口感又涼又細(xì)膩，抱著罐子不停吃，等許廣平發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，一半糖已經(jīng)進(jìn)了他的肚子。許廣平說(shuō)這柿霜糖性涼，留著以后嘴上生瘡的時(shí)候外敷用，不讓他多吃。他乖乖把罐子收起來(lái)，結(jié)果半夜翻來(lái)覆去睡不著，滿腦子都是柿霜糖的甜味，爬起來(lái)偷偷吃了好幾塊，還自己安慰自己，反正生瘡的時(shí)候少，不如趁新鮮多吃一點(diǎn)。

就算因?yàn)閻?ài)吃糖經(jīng)常跑醫(yī)院看牙，他也沒(méi)戒掉吃甜，誰(shuí)勸都不好使。他寫(xiě)文章也愛(ài)夾帶美食描寫(xiě)，《孔乙己》里簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茴香豆，都寫(xiě)得讓讀者饞得流口水。之前不少人讀魯迅的雜文散文，看到里面許廣平專門(mén)給魯迅記錄過(guò)日常的菜譜，人家那一日三餐，放到現(xiàn)在，真不是普通家庭天天能達(dá)到的水準(zhǔn)。每頓都是三菜一湯，頓頓都有肉，菜品還基本不重樣，午餐排骨雞鴨魚(yú)換著來(lái)，晚餐也一點(diǎn)不糊弄，還有不少少見(jiàn)的特色菜。更讓人羨慕的是，這些菜都不用許廣平自己開(kāi)火，是飯店做好直接送上門(mén)的。這種天天上門(mén)配餐的服務(wù)，現(xiàn)在都不是每個(gè)家庭能輕松享受的，魯迅那時(shí)候的工資，基本全砸在吃飯上了。

寫(xiě)萵筍炒咸菜、清炒豌豆苗，就以為他日常頓頓都這么清苦。那真的是被他不修邊幅的外表騙慘了。不光飯菜講究，魯迅吃水果都挑最好的稀罕貨，尤其喜歡廣東產(chǎn)的楊桃和荔枝。當(dāng)年他在北平買(mǎi)不到新鮮楊桃，直接坐車(chē)跑到廣東去吃，吃完再返程回去，為了一口新鮮好吃的折騰大老遠(yuǎn)，這份對(duì)吃的癡迷，一般人真比不了。他還愛(ài)買(mǎi)好水果送朋友，給內(nèi)山完造和他岳父都送過(guò)荔枝，一到荔枝成熟的七月，他送人都是按筐算，在他眼里荔枝就是拿得出手的頂級(jí)饋贈(zèng)佳品。

天熱的時(shí)候，魯迅最?lèi)?ài)帶著家人去冰店吃冷飲，冰淇淋、冰酪都吃過(guò)，最常吃的還是刨冰。那時(shí)候刨冰可不便宜，把整冰刨成碎塊再加果汁，比冰淇淋還解暑降溫，他隔三差五就要去吃一次解癮。除了吃，魯迅還愛(ài)小酌，經(jīng)常和郁達(dá)夫湊在一起喝酒，他最?lèi)?ài)的就是茅臺(tái)酒。

魯迅那時(shí)候的收入，放在民國(guó)絕對(duì)是高薪階層。剛參加工作的時(shí)候月薪就有240塊大洋，1914年漲到280塊，后來(lái)穩(wěn)定在300塊，在北大任教的時(shí)候月薪也是300塊，最高的時(shí)候一個(gè)月能拿到360塊。除了固定工資，他寫(xiě)文章出書(shū)還有大筆稿費(fèi)，第一篇白話文《狂人日記》就拿到了不少稿費(fèi)，之后出書(shū)的版權(quán)費(fèi)也十分可觀，相當(dāng)于拿著雙份收入。許廣平自己也有工作，一家人根本不用為錢(qián)發(fā)愁。

他住的院子月租都要63塊大洋，除了吃飯，還要買(mǎi)書(shū)、請(qǐng)朋友吃飯，花起來(lái)一點(diǎn)不心疼，根本不用緊巴巴過(guò)日子。那為啥魯迅一直給人很窮的印象呢？主要是他真的不在意穿衣打扮。同樣都是留洋回來(lái)的文化名人，胡適天天西裝革履，收拾得整整齊齊。魯迅就愛(ài)穿布長(zhǎng)衫，褲子磨壞了也不著急換新的，從來(lái)不愛(ài)穿西裝，看起來(lái)十分樸素，大家就誤以為他日子過(guò)得很緊巴。

實(shí)際上魯迅一輩子從來(lái)沒(méi)虧待過(guò)自己，吃上面半點(diǎn)兒都不湊合。哪怕后來(lái)病逝前得了胃病，喝的山藥粥里都加了不少補(bǔ)品，依舊不肯委屈自己的嘴。懟天懟地的大文豪，私下里居然是個(gè)愛(ài)吃到骨子里，還會(huì)半夜偷吃糖的可愛(ài)吃貨，這種反差誰(shuí)能不愛(ài)呢。

參考資料：中央電視臺(tái) 魯迅與美食的故事