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春風一吹,鄉愁就暖。
春天里,總饞一口老味道——冷坑番薯干,
把兒時記憶里的甜,悄悄藏進了春日的閑情里。
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農家紅薯干
18元/斤
30元/2斤(優惠推薦)
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01
純手工更好吃
在懷集,想吃真正的農家紅薯干真的是一件急不來的事兒,首先紅薯采挖后要經過一個月的窖藏,這期間紅薯中的淀粉會轉化為葡萄糖窖藏后的紅薯甜度才足夠。
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制作前先挑選個頭大、無蟲眼的農家大番薯,沖洗干凈再削皮,然后切成條狀。 削皮切條都是手工完成,做的產量多的確是一件累活。
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接著入鍋三次所以叫“三蒸”。 一蒸為熟、二蒸為甜、三蒸為軟,缺一不可。這種制作方法雖然麻煩,但真的是值得的。
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每一根紅薯干下去,都是原香甘甜,香氣四溢,口感勁道十足,而它那清甜不膩的味道會充滿整個口腔并延伸到心中。這就是兒時吃的地瓜干的味道。
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02
不添加糖自然甜
紅薯含有豐富的膳食纖維,一根小小的地瓜干下肚,不僅健康營養,也能起到很好的充饑作用,吃點生態的,對身體好。一打開包裝就是撲鼻的紅薯香氣,口感軟硬適中。
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甜度源自紅薯本身,確保每一口都是純粹、健康的享受。老少皆宜,每一口都是自然香甜、薯味濃郁,趕緊為自己和家人安排上吧~
農家紅薯干
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感謝您的支持,是您的支持,讓農民伯伯阿姨們的每一滴汗水,都閃耀著豐收的意義。是您的支持,是我們的家鄉變得更好美好。
小提示:純手工無添加,開封后記得密封存放,鮮甜味更持久哦~
▍來源:助農發布
▍合作客服:18026194511
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