暖胃又暖心！包頭老年助餐服務 織密社區養老溫情網

春寒料峭，暖意卻在包頭的街巷樓宇間流淌。從稀土高新區萬泉佳苑小區到昆工路街道東友誼22社區，再到九原區沙河街道錦溪社區，一份份熱氣騰騰的餐食，從社區助餐點出發，跨越街巷，走進獨居老人的家中，送到失能老人的床前，讓銀齡生活浸潤在煙火溫情里。包頭市民政局以“暖胃又暖心”為宗旨的老年人助餐服務，正以精細化的舉措，織起一張覆蓋城鄉的社區養老溫情網。

近日，稀土高新區萬水泉鎮萬泉佳苑小區的獨居老人張奶奶家的門鈴準時響起。稀土高新區享你所想社區服務中心的工作人員提著保溫餐盒進門，打開的瞬間，酸甜的西紅柿炒雞蛋、軟糯的紅燒肉燉豆腐、爽脆的熗炒羅馬生菜搭配雜糧米飯的香氣撲面而來?！捌綍r一個人做飯，做多了吃不完，做少了又嫌麻煩，經常就對付一口。今天這菜合我口味，還熱乎！”張奶奶捧著餐盒，眼角泛起笑意，連聲道謝。

這份送到家門口的熱飯，背后是細致入微的服務考量。進駐萬泉佳苑前，助餐服務團隊逐一摸排小區內高齡、獨居及行動不便老人的飲食偏好與健康狀況，量身定制餐單。針對老年群體腸胃功能較弱的特點，采用低鹽少油的烹飪方式；為保證營養均衡，每餐都做到葷素合理搭配；每份餐食獨立封裝后，再放入專用保溫袋配送，確保送到老人手中時溫度適宜、口感依舊。送餐過程中，工作人員總會多停留十分鐘，問問老人的身體近況，聊聊家長里短，讓一餐熱飯成為連接情感的橋梁。

又一日，這份溫暖延續到了昆工路街道東友誼22社區。清明前夕，志愿者們提著保溫餐袋，穿梭在老舊小區的樓棟間。82歲的失能老人李爺爺躺在床上，接過志愿者送來的南瓜粥和軟蒸蛋，含糊不清地說著“謝謝”。社區書記介紹，東友誼22社區60歲以上老人占比超三成，不少失能、低保老人面臨做飯難的困境，此次助餐服務正是沖著這些“急難愁盼”而來。

在九原區沙河街道錦溪社區，志愿者們穿梭于社區之間，將餐食送到老人手中。老人們接過餐食，臉上洋溢著幸福的笑容。社區居民微信群里的留言道出了大家的心聲：“每一餐吃的是滋味，更感受到了政府和社會對我們老年人的牽掛?！?/p>

為了讓老人吃得放心，服務中心建立了嚴格的餐食安全把控體系。食材當日采購，來源全程可追溯；烹飪過程嚴格遵循“軟爛易嚼、清淡營養”原則，還針對糖尿病、高血壓老人準備了專屬餐品。送餐時，志愿者隨身攜帶老人的健康檔案，隨時記錄下新的需求與建議，為后續服務調整提供依據?！拔覀冏龅牟粌H是送一頓飯，而是要通過每一個細節傳遞關懷，讓老人吃得飽、吃得好、吃得舒心?！毕砟闼肷鐓^服務中心負責人說。

享你所想社區服務中心負責人繼續說，接下來將把助餐服務常態化，同時拓展上門健康監測、代購代辦等增值服務，打造“助餐+關愛”的一體化養老模式。而在更大的版圖里，包頭正以一餐一飯為起點，不斷織密社區養老的溫情網絡。春日的暖陽透過窗戶灑在餐桌上，老人們咀嚼著熱乎飯菜的模樣，成為這座城市最動人的畫面。暖胃又暖心的助餐服務，不僅解決了老人的用餐難題，更讓“老有所養、老有所依”的承諾照進現實，在包頭的春日里綻放出溫暖的光芒。（稀土高新區享你所想社區服務中心毛范明 供稿）