藍(lán)莓價(jià)格大跳水！10元可以買兩盒

“這個(gè)小的（12mm+）賣8.9元一斤

那個(gè)大的（18mm+）賣20多元一斤”

4月12日下午

金牛區(qū)陸家農(nóng)產(chǎn)品水果中心

商販何女士指著攤位上的藍(lán)莓介紹

“這幾天降得兇

比上周的價(jià)格降了一半多。”

何女士直言

藍(lán)莓未來可能還會(huì)降價(jià)

近期，“藍(lán)莓價(jià)格大跳水”“藍(lán)莓自由”等話題頻頻沖上網(wǎng)絡(luò)熱搜。藍(lán)莓價(jià)格跌這么多，僅僅是因?yàn)榉N太多、產(chǎn)能過剩了嗎？為此，記者前往成都水果批發(fā)市場、知名商超、水果銷售連鎖店等地進(jìn)行了探訪。

陸家農(nóng)產(chǎn)品水果中心內(nèi)，商戶向記者介紹藍(lán)莓

價(jià)格幾乎“腰斬”

10元就可以買兩盒

當(dāng)天14時(shí)許，記者走進(jìn)陸家農(nóng)產(chǎn)品水果中心的藍(lán)莓批發(fā)銷售區(qū)，發(fā)現(xiàn)攤位上擺放了標(biāo)注有大涼山、云南等產(chǎn)地的藍(lán)莓。“今年的價(jià)格幾乎是去年的一半，而且銷量還降了不少。”商販何女士介紹。緊鄰何女士攤位的商販謝先生也向記者表示：“去年中等規(guī)格（15mm+）的藍(lán)莓要賣30多元一斤，現(xiàn)在區(qū)間是13—15元了。”

陸家農(nóng)產(chǎn)品水果中心內(nèi)的藍(lán)莓

隨后，記者又前往了成都市青羊區(qū)西大街的永輝超市（新城市廣場店）探訪。在超市的水果展示區(qū)，不同規(guī)格的藍(lán)莓整齊擺放。記者發(fā)現(xiàn)，規(guī)格、大小不同藍(lán)莓售價(jià)也有差異，125g規(guī)格一盒的（18mm+）僅售9.9元，500g規(guī)格一盒的（14mm+）賣29.9元。

當(dāng)記者走進(jìn)成都市金牛區(qū)西安路街道附近的某水果店，水果商販王強(qiáng)告訴記者，上周每天能賣100多盒125g的（18mm+）藍(lán)莓，這周每天只能賣40多盒。“今天10塊錢賣兩盒了，早點(diǎn)賣完就不進(jìn)貨了。”王強(qiáng)說。

藍(lán)莓價(jià)格大跳水，價(jià)格更親民

藍(lán)莓“尾貨”沖擊

時(shí)令水果扎堆上市

那么，近期藍(lán)莓降價(jià)的原因到底有哪些？

“毫無疑問，全國產(chǎn)能急速擴(kuò)張是影響藍(lán)莓價(jià)格的根本原因。”四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家董順文說。就四川而言，全省藍(lán)莓種植面積15萬畝、產(chǎn)量8.5萬噸（2024年），種植面積、產(chǎn)量均居全國第四。

但董順文告訴記者，鮮有人注意到，眼下市面上銷售的多是云南的“尾貨”藍(lán)莓，商家只要賣掉就能賺錢，因此也出現(xiàn)了“卷”價(jià)格的情況。

枇杷等時(shí)令水果上市，擠壓了部分藍(lán)莓市場

除了扎堆上市外，不少受訪者表示，近期藍(lán)莓“平替”水果多起來了。這也是藍(lán)莓價(jià)格下跌的重要原因。眼下，櫻桃、枇杷等應(yīng)季水果集中上市，這些水果有的價(jià)格更親民，受到消費(fèi)者歡迎。商販謝先生透露，現(xiàn)在進(jìn)貨重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了櫻桃、枇杷等品類。

枇杷等時(shí)令水果上市，擠壓了部分藍(lán)莓市場

除攀西地區(qū)外，省內(nèi)其他地區(qū)藍(lán)莓下個(gè)月將迎來集中上市期。

不過，藍(lán)莓雖好

卻不宜過量食用！

近日，福建一位女士

連續(xù)兩天每天食用半斤藍(lán)莓后

突感上腹劇痛，伴有惡心、反酸

緊急就醫(yī)后發(fā)現(xiàn)

胃底被一個(gè)硬結(jié)團(tuán)塊完全堵住

診斷為典型的“胃石癥”

藍(lán)莓中富含果膠與鞣酸，若空腹或短時(shí)間內(nèi)大量攝入，會(huì)在胃酸作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合，逐漸凝聚成難以消化的固體團(tuán)塊等沉淀物，引發(fā)“胃石癥”。輕則可致胃脹胃痛，重則引發(fā)胃潰瘍甚至消化道梗阻。

除了藍(lán)莓，不少水果也有類似風(fēng)險(xiǎn)。

• 生山楂：鞣酸含量高，尤其曬干或未熟時(shí)；

• 桑葚：果膠豐富，酸甜可口，也含較多鞣酸；

• 未熟透的柿子、草莓：在完全成熟前鞣酸濃度較高。

此外，很多人認(rèn)為藍(lán)莓作為一種天然食物，食用時(shí)不存在任何風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上，一些特殊人群需格外注意。

• 脾胃功能差者

醫(yī)生表示，藍(lán)莓較寒，胃火較重和胃腸道功能正常的人群要適量吃，但對于脾胃陽氣虛弱者，尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群，不建議過量食用。

• 糖尿病患者

在常見水果中，藍(lán)莓含糖量?低于香蕉、葡萄、芒果等高糖水果，但高于草莓、柚子、檸檬等低糖水果。

雖然藍(lán)莓常被列為低糖水果向控糖人群推薦，但醫(yī)生仍建議糖尿病患者等需控糖人群，注意控制食用量或少量多次食用。

醫(yī)生建議，對于糖尿病病人來說，想吃藍(lán)莓的時(shí)候，可以上下午各吃10顆，這樣既不傷脾胃，又不至于讓血糖升得特別高。

• 服用抗凝血藥物人群

藍(lán)莓中含有維生素K，服用抗凝血藥物的患者食用需格外注意，建議岔開時(shí)間適量吃。

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掌上金牛

編輯｜詩璇

來源｜成都發(fā)布