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■在仙村鎮某果園內,兩排荔枝樹上枝葉茂密,卻很少有開花結果。
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今年的荔枝樹開花數量偏少。
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在永寧街某果園內,一農戶估計今年桂味荔枝將減產。
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增城“三月紅”將于月底搶先上市。
面臨大幅減產,農戶預計桂味或賣50元一斤,“三月紅”估價約20元一斤
前不久,一則農戶吐槽“今年荔枝不開花啊,產量要大減”的視頻走紅。隨后,不少農戶跟網友也在社媒上分享,今年是荔枝“小年”,產量相較去年會銳減。
日前,新快報記者實地走訪了廣州增城區多家荔枝果園,發現不少荔枝樹確實枝葉茂密卻很少開花。對此,有農戶預測今年的桂味品種相較去年只有一成產出,市場價屆時可能會達到50元一斤。
記者走訪
增城果園荔枝樹開花少,估計要減產
日前,新快報記者來到廣州市增城區新塘鎮南安汝佳果場,這里主要種植糯米糍、妃子笑等品種。有著種植荔枝接近40年經驗的果園老板陳汝佳向記者介紹道,整個果園大概300畝地,去年荔枝總產量約為13萬斤,而今年則預計8萬斤不到,減產大概四成,預計各品種5月份陸續上市。
“荔枝從開花到結果歷經三大關鍵階段。首先是冬季花芽分化、開花授粉以及果實發育三個階段。這三個階段需要的條件都不相同,也是決定荔枝產量與品質的關鍵。”陳汝佳談道,目前,荔枝樹正處于開花授粉的關鍵階段,也是決定果實數量多少的重要過程。
在增城永寧街的鄒小光農場,情況似乎更讓人憂心。農場老板鄒小光帶著新快報記者來到一棵桂味荔枝樹前,發現只有兩條枝干結了果。“我估計桂味今年要減產九成,‘小年’影響還是蠻大的。”鄒小光預計,桂味品種今年上市的價格,可能要達到50元以上一斤。
增城仙村鎮素有仙進奉之鄉的美譽,在該鎮的林盛荔枝園內,老板何沛林種植桂味、仙進奉等主流品種。記者走訪時亦發現,每棵荔枝樹上都是大片大片茂密的綠葉,開花的枝干沒有多少。去年,該果園的桂味品種產量大約10萬斤,何沛林預測,今年會減產九成,很可能最后收成不足一萬斤。仙進奉則預計減產五成。
農戶析因
荔枝規律“大小年”,也有天氣因素
為何今年的荔枝樹“結花量”這么少?林盛荔枝園老板何沛林向新快報記者談到了荔枝的“大小年”規律:“去年是荔枝大年,產量多,荔枝樹掛果多,耗的養分也多。到了今年,養分就不夠了,所以結花少,那么結的果也變少了,所以今年產量低是肯定的。而得到休息的荔枝樹,今年會重新積累養分,明年產量會暴增,就變成了‘大年’。”何沛林說。
“荔枝樹在每年年初需要大約0℃~10℃低溫與充足光照,促使生長點形成花穗雛形,到春季進入開花授粉期,這時最怕連續陰雨,否則易致花粉腐爛、‘漚花’脫落。3月底廣東地區的幾次狂風暴雨也對荔枝開花產生了影響,把好多花蕊跟剛結的果打掉了。”鄒小光農場老板鄒小光說。
“荔枝也和大家一樣,需要睡覺休息,溫度那么高,它睡得不舒服,或者根本睡不著,怎么可能開花結果呢?”鄒小光比喻道。所以,荔枝也像冬眠的動物一樣,在低溫下“睡飽”了,第二年才能活力滿滿、花團錦簇。在忽冷忽熱的情況下,就好像我們剛要睡著就被人吵醒,沒休息好。
吃貨看過來
增城“三月紅”最快月底上市
在仙村鎮竹園村荔枝島上,備受矚目的早熟荔枝品種——“三月紅”正悄然進入膨果期。一串串“三月紅”荔枝密匝匝地簇擁在枝頭,大的果實已有成年人拇指般大小,通體青綠,果皮上布滿細密而突出的刺點,捏上去手感硬實,透著一股蓬勃的生命力。
竹園村“三月紅”荔枝合作社社長阮福明一邊查看掛果情況,一邊介紹:“目前三月紅荔枝正處于膨果期,這是決定果實品質的關鍵階段。今年雖然氣溫偏高,但對早熟荔枝的掛果產量并未造成太大影響,產量預計減少不多,整體情況還是不錯的。”新快報記者也從增城區方面獲悉,“三月紅”這個品種對低溫需求低,不受暖冬影響,成花率超85%,成為減產年里穩產的早熟品種。
阮福明表示,現在進入后期管理階段,要抓緊時間做好兩件事:一是防治蒂蛀蟲,二是增施膨鈣鎂肥。“枝頭上有些畸形的果子,如果不及時采取管理措施,后期遇到雨水多的天氣,很容易出現爆裂果,影響收成。”他進一步解釋道,當前最有效的辦法是進行葉面追肥,這樣可以在膨果期增加果皮的厚度,提高果實的抗裂能力,同時為樹木補充養分,加速果肉的形成。
“根據當前的生長進度,大約從本月30日到5月1日,將有少量‘三月紅’搶先上市。采摘高峰期預計在5月10日左右,屆時廣大市民就能品嘗到今年第一批新鮮上市的本地荔枝。”阮福明說。目前,部分農戶預計今年“三月紅”上市后的價格約為20元一斤。
漲知識
荔枝“小年”遇強降水天氣,雪上加霜
針對荔枝“小年”相關話題,廣州市氣象局表示,今年4月起,廣東進入強對流、強降水多發季節,當前荔枝正處于盛花期,雷電、短時強降水、雷雨大風、冰雹等災害性天氣,容易導致荔枝落花,同時誘發病蟲害高發,進一步影響產量形成。
結合氣候預測結論,在今年后續荔枝生長期間,預計將主要面臨以下氣象風險:一是5—6月果實膨大期,可能出現階段性高溫、強降水,易導致果實裂果、病蟲害滋生;二是果實成熟期可能出現的強降水、高溫驟雨復合型災害,影響果實品質和采摘;三是臺風季節(7—9月),需防范臺風帶來的狂風暴雨對樹體的損傷。
進入汛期后,廣州市氣象局重點聚焦以下不利天氣影響:一是高溫、強降水、強對流天氣對授粉坐果、果實品質和產量的影響;二是高溫驟雨等復合型災害的疊加影響。針對以上風險,氣象局已啟動荔枝氣象服務專項保障,及時發布災害預警和針對性防御建議,為果農規避風險提供精準指引。
啟動荔枝氣象服務專項保障,應對風險
目前,氣象部門已面向荔枝主產區提供精準氣象服務支撐,并依托廣州市增城區仙進奉產業園落地廣州荔枝氣象科技小院,針對晚熟品種成花率偏低的問題,提前發布冷量不足專題報告;在強對流天氣頻發期間,及時發布雷雨大風預警,幫助產區有效減少落花損失,最大限度降低小年帶來的不利影響。
果農通過關注廣州市氣象局、廣東省農業技術推廣中心、國家荔枝龍眼產業技術體系官方微信公眾號,可直接獲取《廣東荔枝氣象服務》《廣州荔枝氣象服務》等專題產品,及時獲取權威、精準的荔枝專項氣象信息;還可通過當地氣象部門的為農服務群,獲取點對點的預警信息和防御建議,科學應對小年種植挑戰。
■采寫:新快報記者 賈典 許力夫
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