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開業首日排隊等位超1小時，次日卻因食品安全問題遭監管部門“警告”，小楊生煎的北上開局，堪稱“冰火兩重天”。
4月15日，上海知名生煎連鎖品牌小楊生煎首次進入北京，朝陽合生匯店正式開業。據多家媒體報道，盡管當天是工作日，非午餐時段仍需取號，高峰期等位超1小時。當晚，有網友發帖反映店員將包子皮直接放在抹布上，相關視頻迅速發酵，相關話題一度登上熱搜。
4月16日上午，小楊生煎官方賬號在社交平臺回復稱“立即整改”，并于當日9時組織北京門店所有員工及管理組召開內部會議，強調食品安全的重要性。一名門店人員向媒體證實，已組織加強學習，正在積極整改。
同日晚間，北京市朝陽區市場監管局發布通報：經調取監控錄像核實，涉事門店操作人員現場已將抹布及與其接觸的包子皮作廢棄處理。根據現場檢查情況，執法人員依法責令涉事門店立即改正并給予警告，同時要求其進一步加強內部管理、規范操作流程，保障食品安全。
文｜板扎在線綜合
責任編輯｜李金瓊
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