什么叫“幽靈外賣”？

4月17日，據(jù)人民日?qǐng)?bào)：市場(chǎng)監(jiān)管總局宣布依法對(duì)拼多多、美團(tuán)、京東、餓了么、抖音、淘寶、天貓等7家電商平臺(tái)“幽靈外賣”系列案作出行政處罰，責(zé)令7家電商平臺(tái)改正違法行為，暫停新增蛋糕店鋪3至9個(gè)月不等，并處以罰沒款共計(jì)35.97億元。

一、什么是“幽靈外賣”？

幽靈外賣（也叫“影子外賣”），指：

1、沒有真實(shí)實(shí)體門店（藏身居民樓、地下室、車庫(kù)、民房等非商用區(qū)域）

2、偽造/套用/租借營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（資質(zhì)造假）

3、虛構(gòu)地址、盜用圖片，在外賣平臺(tái)偽裝成正規(guī)高分店

4、實(shí)際是黑作坊，衛(wèi)生差、無合規(guī)后廚、食品安全隱患極大

簡(jiǎn)單說：

線上是光鮮店鋪，線下是三無黑作坊。

二、這次查處（2026-04-17）

市場(chǎng)監(jiān)管總局處罰 7家平臺(tái)：

1、拼多多、美團(tuán)、京東、餓了么（淘寶閃購(gòu)）、抖音、淘寶、天貓

2、總罰沒：35.97億元（食品安全史上最大罰單）

3、同時(shí)罰 法人代表+食品安全總監(jiān) 1968.74萬(wàn)元

處罰理由：

1、未盡資質(zhì)審核義務(wù)，讓大量幽靈外賣上線

2、默許/支持“轉(zhuǎn)單”：正規(guī)店接單，轉(zhuǎn)給無證黑作坊做

3、食品安全主體責(zé)任缺失

三、為什么拼多多、抖音、淘寶也被罰？

它們近年都切入外賣/本地生活（多多買菜、抖音心動(dòng)外賣、淘寶閃購(gòu)等），只要平臺(tái)上有食品外賣、有幽靈店鋪，就同屬監(jiān)管范圍。

四、官方精確數(shù)字，總局處罰決定書

1、拼多多（上海尋夢(mèng)）：

罰款：15.14 億元

沒收違法所得：585.02 萬(wàn)元

另加：200 萬(wàn)元（對(duì)轉(zhuǎn)單未制止）

合計(jì)罰沒：15.2193 億元 ≈ 15.22 億元

暫停蛋糕店9個(gè)月

2、美團(tuán)：7.46 億元

暫停蛋糕店6個(gè)月

3、京東：6.35 億元

暫停蛋糕店6個(gè)月

4、餓了么/淘寶閃購(gòu)：5.58 億元

暫停蛋糕店6個(gè)月

5、抖音：5689萬(wàn)元

暫停蛋糕店6個(gè)月

6、淘寶：4697萬(wàn)元

暫停蛋糕店3個(gè)月

7、天貓：3174萬(wàn) 元

暫停蛋糕店3個(gè)月

查實(shí)67604家幽靈店鋪，其中一家電商平臺(tái)就占了9463家問題蛋糕店。

北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“甜顏情書”名下378家連鎖店的食品經(jīng)營(yíng)許可證竟然全部為偽造，且無任何線下實(shí)體店鋪。這些“幽靈店鋪”是電商平臺(tái)上偽造或未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的違法入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者，往往居無定所，查無實(shí)人。

一個(gè)6寸高檔奶油蛋糕，實(shí)際支付252.4元?！坝撵`店鋪”將此訂單在“轉(zhuǎn)單寶”平臺(tái)掛單出售，三家接單店鋪分別出價(jià)：100元、90元、80元，最后報(bào)價(jià)最低的商家中標(biāo)。

“幽靈店鋪”收取122元，外賣平臺(tái)收取服務(wù)費(fèi)50.4元，實(shí)際制作蛋糕的店鋪支付轉(zhuǎn)單寶服務(wù)費(fèi)3.2元后，包括快遞費(fèi)在內(nèi)共收76.8元。

這就是”黑色產(chǎn)業(yè)鏈。

關(guān)于平臺(tái)審核，更是滑稽可笑，嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任。

執(zhí)法人員辦案中發(fā)現(xiàn)，有些假證簡(jiǎn)直假得離譜：北京海淀區(qū)的商戶，發(fā)證機(jī)關(guān)竟然是“海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”，加蓋的是“南充市”的公章；有的2024年簽發(fā)的證件上發(fā)證機(jī)關(guān)竟是2018年機(jī)構(gòu)改革后就不存在的“工商行政管理局”；僅北京海淀區(qū)就有10家店鋪共用一張編號(hào)JY24406060405572的假證。

而這些“一眼假”的證件居然能通過平臺(tái)的層層審核。有外賣平臺(tái)工作人員說：“我們要是審得太嚴(yán)，店鋪就去其他平臺(tái)。”這是公然將商業(yè)利益凌駕于食品安全之上。

五、事件引發(fā)的思考

1、違法事實(shí)明確：

平臺(tái)嚴(yán)重失職，未審核資質(zhì)，放任 67604家 無實(shí)體店、假證照的“幽靈蛋糕店”上線 。

2、危害鏈條嚴(yán)重：

消費(fèi)者下單 → 平臺(tái)抽成 → 轉(zhuǎn)給黑作坊 → 用劣質(zhì)原料、臟亂環(huán)境制作 → 直接危害健康 。

3、突破道德底線

食品是人命關(guān)天的事。為了賺快錢，平臺(tái)和黑作坊把商業(yè)利益凌駕食品安全之上，是明顯的坑害自己人，這是典型的自相殘殺。

4、極端系統(tǒng)性作惡

不是個(gè)別小店，是全行業(yè)集體失守。6萬(wàn)多家黑店、360多萬(wàn)單違規(guī)交易、上億金額，平臺(tái)為了流量和傭金，睜一只眼閉一只眼，甚至和轉(zhuǎn)單平臺(tái)合謀，形成完整黑產(chǎn) 。

5、欺騙消費(fèi)者信任

消費(fèi)者相信平臺(tái)“正規(guī)、安全”，花正常價(jià)錢買“品牌蛋糕”，結(jié)果是三無產(chǎn)品、過期原料、鮮花直接插蛋糕（帶農(nóng)藥/細(xì)菌） 。

6、法律層面必須罰重罰

依據(jù)《食品安全法》《電子商務(wù)法》：

平臺(tái)未履行資質(zhì)審核義務(wù)，屬嚴(yán)重違法 。

對(duì)無證/假證食品經(jīng)營(yíng)者，可處10萬(wàn)-15萬(wàn)元/店罰款；貨值高的15-30倍罰款 。

造成健康風(fēng)險(xiǎn)、涉嫌犯罪的，追究刑事責(zé)任（生產(chǎn)/銷售有毒有害食品罪） 。

7、在健康中國(guó)背景下

零容忍！不僅該罰，還得重罰。更不能一罰了之，須立行立改。

健康中國(guó)不是口號(hào)，食品安全是底線。

對(duì)假冒偽劣、幽靈外賣必須重罰：罰到不敢犯、犯不起

才能保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，才能真正保護(hù)公民健康。

這不是“打擊平臺(tái)經(jīng)濟(jì)”，是守護(hù)民生底線、糾正行業(yè)歪風(fēng)、保護(hù)每一個(gè)中國(guó)人的餐桌安全。

朋友們，你對(duì)該事件怎么看？除了“幽靈外賣”蛋糕店鋪之外，在日常消費(fèi)過程中，有沒有更多的發(fā)現(xiàn)？