每一種生命都需要環境支持,而植物由于其根部扎在泥土中導致其不能移動,無疑是個弱點。不過我們都知道,植物有向光生長的特點,就好像它們能看到,并知道光從哪個方向過來一樣。
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然而,植物能看到的絕對不止于此,它們無時無刻地監視著自身周圍可以看到的環境,你的盆栽甚至可以知道你穿衣服的顏色,知道你是否粉刷過房間,也知道你是否走近,知道你什么時候位于它們上面。
盆栽所能感應到的光的頻率范圍超越人眼,既能看到人眼看不到的紫外線,也能看到人眼看不到的紅外線。通過對外界光線的感應,盆栽可以知道光照的強度,光源的位置,分辨出當下的時間,光源的持續時間,還能知道是否有其他物體遮住了本來屬于自己的光線。
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我這樣說,就好像植物是真的有“視覺”一樣,但其實植物的“視覺”和人類的視覺不是一碼事。盡管植物具有多種感光能力,但它并沒有分辨圖像的能力,因此它無法知道你是個翩翩少年還是一個油膩大叔。
人類的眼睛就像一部數碼相機,有一套特殊的光學結構,在這套裝置的后面,密布著能感受光的神經細胞,這些神經細胞感受到的光線經過大腦的處理最終形成圖像。可是,植物是怎么“看”到光的呢?
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生物進化論的提出者,達爾文曾經做了這樣一個實驗:他假設金絲雀虉草的“眼睛”長在幼苗的莖尖上,而不是幼苗彎曲的地方。在實驗中他檢驗了虉草幼苗的向光性。
第一株幼苗沒做任何處理,其行為表面實驗條件可以引發向光性;第二株切掉了莖尖;第三株用一個不透光的小帽罩住莖尖;第四株用一個透明的玻璃小帽罩住莖尖;第五株用一個不透光的管子遮住其中間部分。
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實驗的結果顯示,未經處理的幼苗理所當然向光彎曲;用透明玻璃罩住莖尖以及用不透光管子套住中間部分的幼苗也向光生長;去除莖尖以及用不透光罩子罩住莖尖的幼苗則沒有表現出向光生長的特性。
達爾文于1880年發表結果的這個實驗向我們表明了,植物的向光性是光照射到植物苗梢的結果。換句話說,植物的頂端(苗梢)能夠“看”到光,并把這個信息傳遞給植物的中段,讓它向著光源的方向彎曲。
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植物除了能感受到光源的方向也能感受到光照的時間。以菊花為例,它是短日照植物,當日照時間縮短到一定時間之內時就會孕育花蕾并開花,因此在自然環境中菊花是秋天開花的。但是在人工栽植條件下可以人為調節菊花的受照時間以調節花期,這和肥料、水分、溫度無關。
菊花屬短日照花卉,在自然光照條件下,一般于立冬前后開花。如要使菊花趕上國慶節開花,可把5月份扦插的菊花苗,在7月中旬以后將每天日照時間控制在8—10小時,其余時間用黑布罩蓋。經過處理,1個月后菊花便會出現花蕾。
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如果從5—6月起,每天下午5時至翌日7時進行黑暗處理,菊花則可在夏天怒放。在菊花始蕾前1個月,每天除讓菊花接受自然光照外,晚上再輔以日光燈照射,將光照時間延長13—14個小時,并保持一定溫度,花期則會延遲到元旦至春節。
讀到這里,好奇心強的小伙伴可能會問我:“植物測量的是白天的長度還是夜晚的長度呢?”發現植物這個現象的科學家們也在第一時間對這個問題引起了興趣。上世紀三十年代,就有植物學家做了這樣的實驗。
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他們首先選取一種類似菊花這樣的短日照植物,比如大豆,來做實驗,只要在半夜點亮僅僅幾分鐘的燈光,就可以讓它在短日照條件下仍不開花。而對于長日照植物,比如多年生的鳶尾草,正常情況下,它在4~5月份開花,但如果是在仲冬(冬季日照時間最短的時候),如果此時在半夜點亮點燈,只要幾分鐘,也能開花。
這些實驗表明:植物測量的不是白天的長度,而是黑夜的長度。
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那么植物能“看”到的光的顏色跟我們人一樣嗎?植物學家們的實驗表明,不管用什么植物做實驗,它們都只對夜晚閃爍的紅光有反應。夜間藍色或綠色的閃光不會影響植物的開花時間,只要幾秒鐘的紅色閃光,就可以讓植物開花。
進一步的實驗表明:植物依靠藍光來判斷光源的方向,用紅光測量夜晚的長度。
除了人類肉眼的可見光,植物還能看見人眼看不見的紅外線。
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以前文提到的鳶尾草為例,紅外線可以消除紅光對它的效應。前面說過,如果在夜晚用紅光照射鳶尾草,本來應該是在4~5月開花的鳶尾草,就能在日照時間段的冬季開花。但如果在夜里給它照射完紅光之后,緊接著就照射遠紅外線,結果它就像沒被紅光照射過一樣,又不開花了。
如果在遠紅外線照射之后,再照射紅光,它有能開花。再照遠紅外線,又不開花,以此類推。而且這些照射都不需要很長時間,幾秒鐘就可以。就好像在鳶尾草體內有一個能感受到紅光和紅外線的“器官”,并且它擁有大腦,知道哪種光是最后一種顏色。
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科學家們把植物體內這種能感受單一光的顏色的“器官”叫做“光敏色素”。在自然界中,任何植物在日落的時候“看”到的都是最后一縷遠紅外光,這對它們來說,該睡覺了。而早上,植物再次“看”到紅光就又被叫醒了。
通過這種辦法,植物就可以測量在它最后一次看到紅光之后過去了多少時間,借此就可以相應調整自身的生長。
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本文先寫到這里吧,字數有點多了,即使我沒累,估計您也看煩了。咱們下一篇文章來聊一下,植物是用哪個部位來看到紅光和遠紅外光的?還是咱們前文提到的莖尖嗎?各位小伙伴,我最最親愛的讀者們,喜歡這篇文章的話,關注我一下啊。
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