人要養成經常給自己靈魂洗澡的好習慣,沐浴露可以是音樂、書籍、電影,也可以是冥想和運動,還可以是四季輪回的大自然。——《半山文集》
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拖延就是內耗,行動就是滋養。希望能保持行動力,可能累一陣,但滋養卻是長久的,哪怕就是日常的一日三餐也是最好的滋養,做飯有做飯的樂趣。簡簡單單,可口的味道,樸素的心意,而我們記錄的意義是讓幸福可以翻閱!
什么季節喝什么湯太有講究了,好久沒有煲湯了,用京尚來煲一鍋營養美味的養生湯也是很不錯的,清爽營養美味的花生蓮藕煲豬骨湯,味道非常好,只要火候到位,少放一點點鹽就可以了,操作也是非常簡單的!
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準備好新鮮的豬骨,蓮藕,紅棗,花生米,黃酒,食鹽,蔥姜等適量備用;豬骨先用清水浸泡然后沖洗干凈,冷水下鍋燒開后撇浮沫再煮幾分鐘撈出備用;蓮藕切大一些的段,姜切厚片,蔥切大段;花生米和紅棗用開水燙一下洗凈備用;將豬骨放在養生鍋的最下邊,蓮藕放上,再放花生米和紅棗,最后放蔥姜;放適量熱水大火燒開,放黃酒轉小火慢燉一小時左右,最后根據自己的口味放少許食鹽調味就可以了!
無法討好全世界,那就先取悅自己。秋天進最好還是溫補,多吃白色的食物也是很不錯的,用養生鍋做一鍋營養美味的紅燒栗子雞,做起來簡單,美味營養豐富,非常適合在秋冬天吃的一道美食!
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用養生鍋做的紅燒栗子雞的味道更不必說,栗子和雞肉的搭配堪稱完美經典,栗子軟糯,雞肉鮮香,怎么吃都吃不夠的那種。準備好新鮮的雞腿肉,栗子,蔥姜,料酒,老抽,冰糖,食鹽等備用;先將雞大腿去骨切成大塊,栗子用清水浸泡后,瀝干水分備用;雞塊放入涼水鍋中焯水撈出沖洗干凈控水備用;養生鍋中放少許油,等油熱后放入蔥花爆出香味,放入雞塊大火翻炒,依次放入料酒,老抽還有冰糖,放適量清水剛好沒過雞塊即可;大火燒開之后放入栗子,改小火,燜煮至收汁,大約需要半小時左右;出鍋前還可以再勾個薄芡,撒把蔥花就ok了!
生活中的每一個平凡日子,都值得我們用歡喜之心去度過。感受只在當下。熱愛所過的生活,每天清爽有光亮,日子還在繼續,我們的生活也在繼續。其實,每個人都有自己的活法,都有不同的生活方式和興趣愛好,只要適合自己的,那就好!
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