三月的土左旗,土地還未完全解凍,但在土左旗國家現代農業示范區的智慧溫室里卻已綠意翻涌。進入溫室的瞬間,溫熱的水汽裹挾著番茄的清香撲面而來,兩米多高的藤架上,“佳西娜”番茄猶如紅瑪瑙般綴滿枝頭,技術員王軍在藤蔓間穿行,結合監測系統查看番茄生長情況。?“佳西娜這個品種,口感很像咱們小時候吃的那種番茄的味道。”王軍說。
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不同于市面上常見的高糖品種,“佳西娜”這個品種的小番茄外表的色澤度較高,著色較均勻。肉質綿軟,切開后汁水充盈,讓人想起記憶中的番茄味兒。“現在很多番茄甜得不像話,但是卻丟失了本真味道,我們特意引進這個茄紅素含量高、糖度適中的品種,既契合低糖飲食趨勢,又能滿足消費者對‘兒時味道’的追尋。”王軍說。
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這些番茄會經過冷鏈運輸,最終銷往北京等一線城市的中高端商超,每公斤售價約為25元,因其口感獨特,供不應求。
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番茄的口感好不好,除了選擇種植的品種外,種植技術與環境也非常關鍵。在無土栽培區,記者見到了顛覆傳統的種植場景——番茄根系深深扎入巖棉條中,智能滴灌系統正沿著纖細管道輸送“定制營養餐”。“這是我們自主研發的智能水肥一體化系統。系統能根據實時環境數據,自動為番茄輸送肥料,就像給番茄‘私人訂制’生長方案。” ?王軍說。
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抬頭望去,智能溫室集內外遮陽系統、濕簾風機降溫系統、灌溉施肥系統、空氣熱能加溫系統于一體,進行24小時全天候環境調控。“我們是去年8月定植的這批作物,已持續采收5個月,單果重25—40克左右,每穗串番留果8—12個。整個大棚,預計一年可盈利200余萬元。”阿勒坦農牧業公司總經理周立豐說。
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智慧化大棚的建設不僅提高了番茄的產量和品質,也為周邊村民提供了就業機會。記者了解到,種植番茄的大棚雇傭了4名周邊村民負責大棚內的日常管理工作。他們主要負責打杈、落蔓、繞蔓、梳果等工作,人均月收入達到了4000元。這不僅提高了村民的收入水平,也為他們提供了一個就近就業的機會。
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記者后記:離開溫室時,藤架間的各類儀器仍在靜靜工作。從智能溫控系統對環境的精準調控,到大數據指導下的科學施肥,科技就像一雙無形卻有力的手,讓小番茄的種植變得更加高效、綠色和可持續。當巖棉替代黑土,當算法優化農耕,不變的,是現代農業對自然規律的敬畏,是科技賦能下愈發鮮活的鄉村振興圖景。
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