快銷茶破局 湘茶新生 鈺華源以葉為舟載富前行
從西北邊銷的“生命之茶”到風(fēng)靡全國的健康飲品,安化黑茶憑借降脂解膩、養(yǎng)護(hù)身心的獨(dú)特功效,在茶界占據(jù)特殊地位。劉仲華院士團(tuán)隊的研究早已證實,安化黑茶能有效降低“壞膽固醇”、減少肝臟脂肪堆積,從基因?qū)用嬲{(diào)控脂肪生成,是現(xiàn)代人群對抗“三高”的天然飲品。
![]()
改革開放以來,中國茶產(chǎn)業(yè)迎來爆發(fā)式增長,2024年市場規(guī)模已達(dá)3258億元,但繁榮背后暗藏隱憂:傳統(tǒng)茶葉沖泡繁瑣、場景局限,與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活格格不入,年輕消費(fèi)者望而卻步,線下門店遇冷、產(chǎn)銷脫節(jié)成為行業(yè)普遍困境。在此背景下,茶界世家出身的彭接班,帶著對安化黑茶的畢生情緣,率領(lǐng)湖南鈺華源茶文化有限公司以快銷茶為刃,劈開產(chǎn)業(yè)迷局,讓千年湘茶在新時代煥發(fā)新生。
![]()
彭接班的茶緣,始于童年的茶香氤氳。作為地道的“茶城世家”,他自幼浸潤在茶葉的清香中,殺青、揉捻、發(fā)酵的古法工藝早已刻入骨髓。成年后,他順理成章投身茶產(chǎn)業(yè),從茶葉種植、生產(chǎn)加工到市場銷售,每個環(huán)節(jié)都親力親為,摸爬滾打數(shù)十載,不僅練就了辨別茶葉優(yōu)劣的“火眼金睛”,更與安化黑茶結(jié)下了難以割舍的深厚情誼。看著這款曾滋養(yǎng)西北大地的佳茗,如今因消費(fèi)場景固化而陷入增長瓶頸,彭接班痛心不已:“安化黑茶的好,藏在醇厚的茶湯里,也藏在實實在在的保健功效里,不能因為喝著麻煩,就被年輕人拋棄。”
2013年,消費(fèi)升級的浪潮初現(xiàn),彭接班敏銳捕捉到市場痛點(diǎn):消費(fèi)者既渴望傳統(tǒng)茶葉的健康本味,又追求便捷高效的飲用體驗。彼時,線下茶店普遍承壓,而線上渠道與快消場景尚未被充分開發(fā),行業(yè)正亟待一場從“農(nóng)業(yè)思維”到“消費(fèi)品思維”的轉(zhuǎn)型。帶著對茶產(chǎn)業(yè)的深刻理解,彭接班果斷帶領(lǐng)鈺華源轉(zhuǎn)型,率先以安化黑茶為核心,推出快銷茶系列,精準(zhǔn)錨定湘餐飲場景發(fā)力。
![]()
作為中糧集團(tuán)中茶核心戰(zhàn)略伙伴,鈺華源站在巨人的肩膀上,依托安化黑茶“從茶園到茶杯”的全域安全體系,深度融合劉仲華院士團(tuán)隊的技術(shù)積淀,對傳統(tǒng)黑茶進(jìn)行革新升級。他們保留黑茶降脂解膩的核心功效,通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝鎖住茶香,采用輕量化獨(dú)立包裝,打造出“一泡即飲、隨取隨用”的便捷產(chǎn)品。當(dāng)鮮辣醇厚的湘菜遇上解膩回甘的快銷黑茶,瞬間引爆市場,湘菜館的餐桌、包間的角落,都飄起了鈺華源的茶香。這場轉(zhuǎn)型讓鈺華源實現(xiàn)跨越式增長,年銷售額從最初的幾萬元飆升至數(shù)千萬元,彭接班也憑借卓越的行業(yè)貢獻(xiàn),斬獲“安化黑茶全國經(jīng)銷商十杰人物”等多項殊榮。
![]()
鈺華源董事長彭接班(左二)和他的產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊專家劉仲華院
打破單一品類局限,方能激活全域勢能。鈺華源并未止步于黑茶創(chuàng)新,而是以湖南豐富的茶資源為根基,將安化松針、云臺春芽等名優(yōu)綠茶,以及芙蓉山紅茶納入快銷茶矩陣。通過場景化適配升級,原本多用于禮品消費(fèi)、家庭品飲的湘茶,成功走進(jìn)酒店客房、企業(yè)辦公區(qū)、連鎖餐飲門店:湘菜館里,它是餐后解膩的標(biāo)配;酒店大堂,它是迎賓待客的禮遇;辦公室內(nèi),它是提神醒腦的伙伴。從“慢品細(xì)酌”到“即享便捷”,鈺華源徹底打破了茶葉消費(fèi)的場景邊界,讓“湖南好茶”融入日常煙火氣,為茶農(nóng)的鮮葉筑牢了穩(wěn)定銷路,有效破解了傳統(tǒng)茶葉“產(chǎn)銷脫節(jié)”的行業(yè)痛點(diǎn)。
![]()
近三十載深耕,彭接班始終牢記“一片葉子富一方百姓”的初心,鈺華源堅守“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式,與湖南多地茶農(nóng)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。通過訂單收購保障銷路、專業(yè)指導(dǎo)把控品質(zhì)、全鏈支持提升收益,讓茶農(nóng)無需擔(dān)憂市場波動,得以安心專注于茶葉種植。在鈺華源的帶動下,不僅安化黑茶的消費(fèi)市場持續(xù)擴(kuò)容,湖南綠茶、紅茶也借助快銷渠道走向全國,茶農(nóng)畝均收入穩(wěn)步提升,昔日的“綠水青山”真正變成了“金山銀山”。此外,公司打造的中國安化黑茶文化長沙交流中心、公益茶藝培訓(xùn)平臺及馬欄山直播基地,已免費(fèi)為近300名失業(yè)民眾提供茶藝培訓(xùn),既推廣了湘茶文化,又拓寬了就業(yè)渠道,用實際行動詮釋了企業(yè)的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
![]()
站在2025年的新起點(diǎn),中國茶產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變革,線上渠道崛起與新消費(fèi)場景拓展成為行業(yè)增長新引擎。鈺華源將繼續(xù)深化快銷茶戰(zhàn)略,一方面聚焦年輕消費(fèi)群體需求,研發(fā)更多元、更便捷的茶產(chǎn)品,讓傳統(tǒng)茶葉貼近Z世代生活;另一方面持續(xù)拓展場景邊界,推動湘茶進(jìn)入更多消費(fèi)場景,實現(xiàn)全場景滲透;同時加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的合作,以科技賦能提升產(chǎn)品品質(zhì)與附加值。
從茶事世家的初心傳承到快銷茶的行業(yè)革新,從單品突破到全鏈賦能,彭接班與鈺華源用近三十載光陰,書寫了湘茶產(chǎn)業(yè)的煥新故事。未來,鈺華源將繼續(xù)以快銷茶為紐帶,讓湘茶的香氣飄向更廣闊的天地,讓更多茶農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,為湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興注入持久動力,在一片葉子的致富之路上,書寫更精彩的篇章。
作者:劉軍麒
編輯:景 南
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.