浙江
中國人的烹飪習慣
煎、炸、爆炒……無論哪一項
都會產生很多的油煙
因此，油煙機
可以說是藏污納垢的“大魔王”
易給廚房埋下安全隱患
近日
嘉興海鹽捻斗村
一居民家中廚房突發火情
消防到場時
只見明火和濃煙正從
油煙機上方的吊柜縫隙冒出
救援力量立即展開處置
迅速控制住火情
未造成傷亡
經詢問得知
當天業主正炒菜時
竄起的火苗被油煙機吸入
很快點著了油煙管道
據了解
惹火的油煙機
長時間未進行清理
因而遇到猛火
引發了險情
近年來
已發生多起因油煙機
維護不當或疏忽
引發的火情
案例一
2025年10月13日，臺州溫嶺一居民家中油煙機起火。據了解，系做菜的時候，油煙機將火苗吸入引燃煙道致災。
案例二
2024年9月17日，杭州上城區一住戶在廚房燒菜時未掌握好火候，火苗瞬間竄起，引燃了長時間未清洗的油煙機。
藍浙浙提醒
為有效避免油煙機引發火災
保障廚房消防安全
阿消提醒
做好以下防范
01
定期規范清洗，杜絕 “油垢助燃”
油煙機需定期進行全面清洗，重點清理機身內部、濾網及油煙管道內的油垢，防止油垢長期堆積后遇明火（如灶臺火苗、電器火花）引發燃燒。
同時需特別注意，嚴禁用水直接沖洗抽油煙機整機，尤其是電機、線路等電器部件，避免因進水導致短路故障，反而增加火災風險。
02
及時清理油杯，避免油污溢出
日常使用中，要經常檢查抽油煙機的油杯（接油裝置），當油杯內盛放的污油達到6分滿時，需立即倒掉并清洗，防止油污因溢出而滴落到灶臺明火上，或在機身內堆積加劇火災隱患。
清洗油杯時，不可使用強酸或強堿類清洗劑浸泡，以免腐蝕油杯材質，導致滲漏或損壞，影響其正常使用。
03
設備故障立即斷電，阻斷風險源頭
若在使用過程中發現抽油煙機出現停轉、異響、冒煙等異常情況，應第一時間停止使用，并立即徹底斷電，避免因線路故障持續通電而引發短路、起火。
檢修需聯系專業維修人員，確認故障排除后再重新使用，切勿自行拆解維修，以免操作不當擴大風險。
來源：浙江消防 嘉興消防
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