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健康,是當今社會被廣泛關(guān)注且高度重視的話題,那么,究竟什么才是健康?并不是每一個人,都會對其進行客觀而全面的解讀。
在《辭海》中,健康的概念是:“人體各器官系統(tǒng)發(fā)育良好、功能正常、體質(zhì)健壯、精力充沛,并具有良好勞動效能的狀態(tài)。”
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世界衛(wèi)生組織對健康的定義是:“健康,是身體上、精神上和社會適應(yīng)上的完好狀態(tài),而不僅僅是沒有疾病和虛弱。”
本期《健康大講堂》春節(jié)特別節(jié)目,走進巴馬“長壽之鄉(xiāng)”,讓我們一起去探尋養(yǎng)生天堂、長壽巴馬的故事。
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巴馬地處廣西西北部的蒼翠群山里,生活在這里的人們,獨特的生活飲食習慣主要體現(xiàn)在巴馬飲食的低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖、低熱量和高維生素、高纖維為主,這種生活方式有益于健康長壽,長壽早已成為這里的地理名片。
說到巴馬百歲老人就離不開巴馬火麻這個長壽圣品。火麻又稱漢麻、黃麻,是巴馬瑤族自治縣的特產(chǎn)、中國國家地理標志產(chǎn)品。火麻,含有維生素e、d、卵磷脂、微量元素、火麻仁蛋白質(zhì)和多種氨基酸和硒、鋅、鍺等人體必需的微量元素、還含有被譽為“植物腦黃金”的a-亞麻酸、能抑制過敏、抗炎消菌。
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火麻是廣西巴馬特色植物,傳統(tǒng)用于食用和藥用。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載其“補中益氣,久服康健不老” ,現(xiàn)代研究證實火麻仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)及多種微量元素,具有抗氧化、延緩動脈硬化、調(diào)節(jié)血脂的養(yǎng)生功效 。巴馬當?shù)匕贇q老人長期食用火麻,其不飽和脂肪酸含量達50%以上,且亞油酸與α-亞麻酸比例符合世界衛(wèi)生組織推薦的理想比值,有助于心血管健康 。但須結(jié)合科學飲食和健康習慣,建議每日攝入10-15克,可與蔬菜同煮制成火麻湯,既滋陰補虛又潤腸通便 。
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巴馬先后獲得“全國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力百強縣”“全國文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興試點縣”、綠水青山就是金山“實踐創(chuàng)新基地”等榮譽,在推進文化+旅游+康養(yǎng)深度融合發(fā)展、打造四季全時旅居康養(yǎng)品牌,持續(xù)譜寫巴馬文旅產(chǎn)業(yè)+康養(yǎng)發(fā)展新篇章。
在這里,“養(yǎng)生”不是一個刻意的話題,它就是呼吸、是飲食、是行走、是日升月落間的平常,如同碧綠的盤陽河的水,看起來流得從容不迫,實際上卻是奔騰不息。巴馬,是一個您有空就想來的地方,巴馬是一個您來了就不想走的地方。
《健康大講堂》為健康代言、為生活領(lǐng)航。
敬請關(guān)注中國國際教育電視臺大型百集系列訪談錄《健康大講堂》春節(jié)特別節(jié)目。中國國際教育電視臺"漢語文化"頻道《健康大講堂》欄目,于2026年3月2日面向海內(nèi)外播出。每期節(jié)目首播1次、重播4次。首播3月2日(正月十四)2:00,重播時間:9:00、12:00、16:00、20:00。屆時敬請收看。
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