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被譽為“沙漠白金”的駱駝奶,成分最接近母乳,比牛奶更適合喂養新生兒。真是這樣嗎?
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其實,新生兒最好的食物是母乳。母乳中不僅含有嬰兒需要的所有營養,而且各種營養成分的比例都在嬰兒所需的合理范圍內。母乳中的蛋白質、脂肪和乳糖的含量通常分別是1%、4%和7%,而三者在牛奶中的含量約為3%、4%和5%。與母乳相比,牛奶中的蛋白質含量過高、乳糖含量過低;而駱駝奶中的乳糖含量比牛奶還低,蛋白質含量又比牛奶高。即使不考慮微量營養成分,僅僅是主要營養物質的組成,駱駝奶就已經跟母乳相差太遠。
如果因為各種原因不能實現母乳喂養,嬰兒配方奶粉是唯一被認可的選項。不管是基于牛奶、羊奶還是大豆蛋白,嬰兒配方奶粉中的營養成分經過調整,盡可能地“模擬母乳”,從而滿足嬰兒的營養需求。
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