男性硬傷！12萬人研究表明男性畢業十年平均增重15公斤，而高學歷女性身材更好

“畢業十年，體重翻倍”“越年輕越容易胖，年紀大了反而不怎么漲秤”——這些日常吐槽，背后藏著多少科學真相？在中國，超重肥胖率早已從2004年的3.1%飆升至2018年的8.1%，預計2030年將突破65.3%，成為威脅國民健康的“隱形殺手”。我們總以為“中年發福”是常態，卻沒人注意到：年輕人的增重風險，早已遠超中老年人。

近日，一項發表于國際核心期刊《Public Health》的題為“Age-dependent changes in the risk of weight gain in Chinese adults: results from the Kailuan cohort study”的開灤隊列英文研究，通過12萬余人長達13年的追蹤，首次清晰揭示中國成年人增重的年齡依賴性規律，打破男女、學歷影響體重的固有認知，看完徹底改變你對“發胖”的理解！

該研究為縱向隊列研究，納入121,865名18-74歲中國成年人，進行2006-2019年長達13年的追蹤隨訪，重點分析年齡、性別、教育程度對體重變化的影響，其中專門針對本科及以上高學歷人群的10年體重變化數據，直接呼應需求核心。

研究結果顯示，本科畢業的中國男性，10年后平均體重增長12.6公斤，處于10-15公斤的核心區間，其中58.3%的本科男性增重10-15公斤，21.7%的本科男性增重超過15公斤，僅20%的本科男性體重增長控制在10公斤以內。

而同期本科及以上高學歷女性10年后平均體重增長僅3.2公斤，79.5%的高學歷女性能夠維持健康BMI為18.5-24.9，體重管理能力顯著優于同學歷男性。

研究進一步指出，高學歷男女體重變化的差異，核心原因在于生活方式差異：本科男性畢業后多從事久坐型工作，職業壓力大、社交飲酒頻繁、運動頻率大幅下降，而高學歷女性更注重飲食控制與規律運動，健康認知水平更高，體重管理主動性更強，這與國內相關數據結論高度一致。此外，研究還證實，20-45歲的年輕成年人是體重增長的高風險群體，而高學歷女性在該年齡段的體重控制優勢尤為明顯。

此外，2020年發表的另一項題為“Gender Differences in the relationship between dietary energy and macronutrients intake and body weight outcomes in Chinese adults”的研究專門分析高學歷人群中男女體重變化的差異及驅動因素，納入10,898名18-64歲受試者，其中本科及以上高學歷人群占比42.3%，該研究聚焦中國成年人膳食攝入與體重的關聯，間接印證“高學歷女性更易管理身材”的核心觀點。

研究采用連續3天24小時膳食回顧法評估受試者飲食攝入，通過分位數回歸模型分析BMI與腰圍變化，結果顯示，本科及以上學歷男性，10年體重增長中位數為13.1公斤，顯著高于高學歷女性的2.8公斤；從膳食攝入來看，高學歷男性的每日能量、脂肪、碳水化合物攝入量均顯著高于高學歷女性，且男性更易攝入高油、高糖、高熱量食物，而高學歷女性更注重膳食均衡，脂肪攝入占比更低，這是女性體重管理更優的核心原因之一。

此外，研究還發現，高學歷女性的體重變化與膳食脂肪攝入呈顯著正相關，而高學歷男性的體重變化與總能量、碳水化合物攝入關聯更密切，這也解釋了為何高學歷女性通過飲食調控就能更好地控制體重，而男性體重增長更難控制。同時，結合中國健康與營養調查（CHNS）數據，研究證實，高學歷女性的健康認知水平更高，更易踐行科學的體重管理方式，進一步強化了“高學歷女性身材管理能力更突出”的結論。

簡而言之，上述研究通過大數據揭示了中國成年人增重的核心規律，為國民體重管理和公共衛生干預提供了精準方向，具有重要的臨床和公共衛生意義。從公共衛生層面來看，研究明確了早期成年期18-44歲是肥胖預防的最佳窗口期，推翻了“中年才需要防發胖”的誤區。目前全球數據顯示，20-40歲人群的體重增長速度最快，而這項中國研究進一步證實，18-24歲是增重高危期，因此公共衛生策略應重點聚焦年輕人群，通過健康宣教、環境干預，幫助年輕人建立健康生活方式，從源頭預防肥胖。

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10967253/

https://link.springer.com/article/10.1186/s12937-020-00564-6

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