講一講“魚類知識” 撰文 | 嘴哥
2026年3月7日,浙江一位垂釣者(網名“回家吃飯”)在錢塘江上游衢江段釣魚的時候,發現岸邊一群群小魚游來游去,湊近一看發現全是銀光閃閃的“刀魚”。
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圖:垂釣者實拍下的“刀魚”
真是“激動的心,顫抖的手”,這一幕讓正在釣魚的釣友感到有些不可思議,趕忙掏出手機拍了下來。
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從畫面中可以看出,靠近岸邊的地方一群群小魚正在來回游動,身體在光線的照射下泛著光明,幾十平米范圍內就有上百條。
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哪里來的這么多刀魚呢?它們應該是從錢塘江逆流而上,現在已經游到了衢州這里,剛好被釣友給遇到了。
這么多“刀魚”成群洄游,對網友們來說可是難得一見的場面。
當釣魚男子把拍到的畫面分享到網上后,看看大家的反應就知道了。
一位浙江本地網友直呼:這就是8000一斤的刀魚?
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還有網友的說法更離譜:2兩以上的要9000一斤……一條就要600塊……
“刀魚”的貴是出了名的,但眼前正在游動的這些魚,它真的有這么貴嗎?
對此,另有網友給出了不一樣的看法。
有人稱這是“麥魚”(可能是地方的土語),不太值錢。還有網友表示這可能是“毛刀魚”,不是江刀。
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那么問題來了,這些洄游的“刀魚”到底是何來歷,是不是網友們說的8000一斤呢?今天咱們就來弄清楚。
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首先,要給大家潑一潑冷水,這些“刀魚”并非網上傳聞的那種幾千塊一斤的那種,要知道這里是錢塘江流域,并不是長江流域,所以它們不是有“長江三鮮”之一的“江刀”。
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很多網友一聽到“刀魚”這個名字,第一時間想到的就是上面的“江刀”。
刀魚的分類很復雜,如果按洄游習性劃分,可分為洄游性和定居型兩大類。
洄游型刀魚的代表有長江刀魚(刀鱭)、黃河刀魚等,它們需要長距離溯河產卵。而錢塘江里常見的刀魚,洄游距離相對較短,屬于近海—河口型魚類。
黃河刀魚已經消失多年,近年來偶有發現,數量很少。
長江刀魚在分類學上屬于“刀鱭”,而錢塘江里常見的刀魚,雖然外形相似,但多為“鳳鱭”。
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長江刀魚在十年禁漁之后,已經全面禁止捕撈,所以市面上根本沒有合法流通的長江刀魚,自然也就談不上價格了。
而錢塘江刀魚,則沒有那么金貴,在非禁漁期內仍有售賣。
根據體格大小,一斤大概從100-500多元不等,并沒有想象的那么貴。但有人可能拿它們去冒充所謂的“江刀”,大家一定要擦亮眼睛。
另外,還有一種定居型刀魚,數量也比較多,甚至多到和白條魚一樣,它們渾身是刺,并非稀罕物種。
比如,前面有網友說的“毛刀魚”,也是刀魚的一種,這些大都是定居型刀魚,它們不再向大海游動,而是定居在內陸地區的湖泊和河流當中,數量也不在少數。
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圖:“毛刀魚”
像安徽、河南一帶的河流中,都曾發現過這種“刀魚”,它們就屬于典型的定居型刀魚,習慣上被稱為“湖刀”,比如巢湖的刀魚就是典型的“湖刀”。
湖刀的品質就更差一些了,和白條魚的價格差不多,有的地方甚至多到沒人吃,主要原因還是小刺太多了,沒人愿意吃。
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很顯然,釣友拍到的這些“刀魚”屬于錢塘江刀魚,現在是3月份,它們可能正在成群洄游。
錢塘江不屬于長江流域十年禁漁范圍,這里的刀魚在市面上仍有出現。但在現在這個時間節點,錢塘江也進入了每年一度的“禁漁期”,主要是為了保護魚類的繁殖。
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在每年的3-6月份,錢塘江流域已經正式禁漁,生產性捕撈行為已經是不可能的了,除了休閑垂釣外,用下網等方式去捕魚,被抓到后那可不是鬧著玩的。
所以,大家千萬不要心存僥幸,一定要注意保護這些魚類。
目前,在禁漁期剛剛開始,這些刀魚得到了寶貴的休養生息機會,在今后的4個月時間內,它們應該能夠完成繁殖,壯大種群數量。
和長江刀魚瀕臨絕跡的處境不同,錢塘江刀魚的生態狀況正處在積極的恢復期。在有效的保護措施下,它的資源量正逐步回升,我們甚至能在休漁期結束后買到相對平價的刀魚。
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自2019年錢塘江實施禁漁期制度以來,以刀魚為代表的洄游性魚類資源量有了顯著增長。
“中新社”在2023年的一段報道中指出:在錢塘江蘭溪—聞堰段,刀鱭在漁獲物中的尾數比和重量比,相比禁漁前都顯著增加,尾數比從4.4%增加到13.73%,重量比從1.26%增加到2.18%。
而此次浙江衢州釣友拍到成群刀魚洄游的畫面,也是一個積極的信號,證明錢塘江的生態也是越來越好了。
文章為“大嘴釣魚”原創,未經許可不得轉載。
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