養胃攻略：告別這3大幽門螺桿菌攜帶食材，守護胃部健康無憂

幽門螺桿菌！一種傳說中的NB細菌，它為啥那么NB呢？因為它生長在一個特別NB的地方——人類的胃中

幽門螺旋桿菌的東西降臨在人們的生活中。據專家研究，幽門螺旋桿菌與人們的胃有著極大的關系，一般會導致十二指腸潰瘍、胃潰瘍等疾病的發生，嚴重的可發展成胃癌。

小小幽門螺旋桿菌到底有多可怕？

便秘、腹瀉、消化不良、口臭、胃痛、胃酸等這一切的痛苦，都是感染幽門的引起的。對它來說，我們的胃就是它的家，它能逃過超強胃酸的腐蝕，反過來毒害我們的胃部。

尿素酶、空泡毒素、磷脂酶、生物胺……都是幽門釋放出來的有毒物質，它們能使胃黏膜上皮細胞壞死，破壞黏膜屏障，導致胃炎，進一步形成胃十二指腸潰瘍。

幽門螺桿菌感染后，100%的人會得胃炎，其中50%的人沒有任何癥狀。10%~15%的人會發展成潰瘍病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。極少數人發展成胃癌。

想胃好，3種攜帶“幽門螺桿菌”的食材最好丟掉，讓胃病無處可逃！

第一種：剩飯剩菜

尤其是對于家里老人來說，一直秉持著勤儉節約的原則，所以對于那些剩飯剩菜總是留了一頓又一頓。其實，這種做法是非常不健康的，因為在剩飯剩菜里邊不僅有細菌和病毒滋生，而且放置時間過長容易出現黃曲霉毒素，對胃部是一種很大的威脅，這也是大多數老人更易患胃癌的主要原因。

第二種：發霉食物

很多新鮮的食物由于儲存不當容易出現受潮或者是生蟲發霉的情況，其實面對這些發霉的食材最好的辦法就是扔掉，雖然很多人認為這是非常浪費的，但是一個部位的發霉可能會導致其他部位滋生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是我們肉眼無法及時觀察到的，尤其是對于家里那些常用的菜板以及木筷來說一定要做到及時更換。

第三種：生食

雖然說幽門螺桿菌需要在高達200度左右的高溫下才能殺滅，在平時我們攝入的食物，哪怕是高溫殺菌后無法徹底清除，但是至少可以避免細菌毒素的攝入量。尤其是很多人喜歡吃一些生食，尤其是牛排、生魚片等，看似健康營養，其實存在的寄生蟲是非常多的。

所以各位朋友們想要預防幽門螺桿菌的入侵，以上這三種食物是萬萬不能碰到，尤其是對于家里老人來說，一定要及時勸阻。

寒氣容易入侵體內,導致人體內寒邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁代謝減少,就會讓部分膽汁與毒素滯留肝內,不能充分 通過膽囊排空,影響肝臟的正常的宣泄,所以膽紅素會出現指標異常,膽不好會使得膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏 障產生破壞,形成腸胃不好的情況,下面下不去,上面下不來,所以會表現方面。膽很重要 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。

我國民間自古就有食用樹榮苦菜的習俗，《詩經》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開后，調小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

菠菜還含有的纖維素還十分，能夠促進腸胃的蠕動，起到排便的作用。不過，菠菜中的酸含量過高，可以阻止鈣物質的吸收，所以應該避免與豆腐、以及紫菜等高鈣食物同時食用。

藕粉是幽門螺桿菌的''頭號克星''，具有很好的養胃功效，藕粉中含有的鞣質，經常用它沖水喝，可以有效的增進食欲，促進消化，消滅幽門螺桿菌，去除口臭，養出健康的胃。

玉米“為健胃劑，煎服亦有利尿之功。”中醫認為，玉米性平味甘，入胃、脾經，用玉米渣煮粥吃，有利尿消腫、健脾滲濕、調中開胃等功能。