你平時買雞爪是不是總盯著白亮的挑?覺得顏色越均勻、看著越干凈,吃著就越放心?那你可得小心了!3月15號晚上央視315晚會一爆,直接把這些“高顏值雞爪”的遮羞布撕得粉碎——它們居然是用雙氧水硬生生泡出來的“美顏款”,甚至連頂流直播間“與輝同行”都帶過貨!這事兒越扒越嚇人,4萬噸毒雞爪早就悄咪咪流去了全國各個角落。
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這次被點名的四川蜀福香食品公司,對外裝得跟“良心企業(yè)”似的,天天喊“安全第一”,包裝上還印著“預制菜第一品牌”,不知情的人真能被它騙了。可背地里呢?它的雞爪加工全靠成都一個藏起來的小作坊——明揚食品生產車間。記者暗訪的時候,連健康證都沒辦,直接混進去了,一進門那刺鼻的味兒差點把人嗆走,地面全是污水,腳踩上去黏糊糊的,設備上的油污厚得能刮下來一層。
待加工的雞爪就那么赤裸裸堆在地上,有的還被工人不小心踩過,清潔工具隨便壓在上面。工人更離譜,連手套都不戴,直接用手抓雞爪,洗手都嫌麻煩。你說這環(huán)境能干凈?可這還只是開胃菜,更嚇人的在后頭——國家早就明令禁止雙氧水用于雞爪加工,蜀福香的工人卻把它當“美顏神器”用。
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一大盆渾濁的雞爪倒進去泡幾個小時,原本發(fā)黑帶雜質的雞爪瞬間白得發(fā)亮,賣相直接拉滿。車間里的工人私下都說自己不敢吃這些雞爪,畢竟他們比誰都清楚,這玩意兒吃多了傷身。而且他們用的雙氧水不是普通的,濃度高得嚇人,有的甚至是工業(yè)級的,平時用來消毒的那種。
蜀福香不是孤軍奮戰(zhàn),重慶曾巧食品比它還膽大,直接用35%濃度的工業(yè)雙氧水,毒性想想都怕。西南海霸王凍品市場里也有不少商家偷偷干這事,把泡好的雞爪賣給小超市、餐飲店,你吃的外賣鹵味、超市袋裝雞爪,說不定就來自這兒。
別覺得吃幾口沒事,營養(yǎng)師都說了,哪怕少量雙氧水殘留,吃下去也會刺激口腔腸胃,嘴里疼、惡心反胃都是輕的。長期吃的話,肝和腎都會慢慢被拖垮,要是碰到工業(yè)級雙氧水,里面含鉛、砷這些重金屬,吃多了還可能致癌,這真不是危言聳聽。
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它一年能產4萬噸雞爪,年產值12億,產品發(fā)往全國各個省市,超市袋裝的、餐館鹵味拼盤、酒店宴席涼菜,都可能有它家的貨。更過分的是,它還幫別的牌子代工,貼人家的logo,你買的網(wǎng)紅雞爪,說不定就是它家造的。
這貨不是第一次犯事了,今年2月28號,它生產的原切風干肉檢出誘惑紅,被市場監(jiān)管罰了2000塊。之前還卷入過商標權糾紛,說白了就是個慣犯,屢教不改。
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蜀福香能這么大膽,背后有上游企業(yè)撐腰。四川眉山金山制藥、新鄉(xiāng)億豐電子這些公司,明知雙氧水不能用在雞爪上,還違規(guī)賣給它,甚至教它鉆空子——把工業(yè)雙氧水偽裝成飲用水消毒劑,掩人耳目,簡直把監(jiān)管當擺設。
本來以為只是幾家食品廠的黑幕,沒想到越扒越扯出頂流直播間。平時大家都覺得與輝同行選品嚴,董宇輝帶的貨靠譜,可這次栽了——蜀福香是網(wǎng)紅品牌“滿山饞”的供應商,與輝同行之前多次帶貨“滿山饞”雞爪,不少人就是沖著直播間口碑買的。
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消息一出網(wǎng)友炸鍋,紛紛吐槽“選品嚴格就是個笑話”。與輝同行很快回應,說賣的不是315曝光的問題款,還拿了檢測報告證明合格。可網(wǎng)友根本不買賬,畢竟蜀福香是前科犯,誰信報告是真的?有網(wǎng)友直接說“檢測報告能造假,供應商黑歷史造不了”,還有人說直播間不能只甩報告推脫,選了這個供應商就得擔責。
目前成都已經(jīng)成立聯(lián)合調查組,把蜀福香、明揚食品這些涉事企業(yè)全部責令停產停業(yè),涉事雞爪和原料都被查封,正在立案調查。
可網(wǎng)友的火沒消,一邊呼吁監(jiān)管嚴查到底,一邊要求與輝同行拿更有力的證據(jù),徹底自查,給消費者一個交代。畢竟老百姓是沖著口碑買的,出了問題不能一句“不是問題款”就完事。
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最后教大家個小技巧,以后買雞爪別挑白得發(fā)亮、顏色均勻的,正常雞爪有點微黃,表面不會太光滑。要是聞著有刺鼻化學味,直接別買,別為了圖好看傷身體。
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咱老百姓過日子,圖的就是一口放心飯。食品安全無小事,除了被曝光的,還有多少沒被發(fā)現(xiàn)的“毒雞爪”在流?希望監(jiān)管能真的查到底,企業(yè)也別再拿健康開玩笑,咱自己平時也多留心,才能吃得放心。
參考資料:央視新聞《2024年3·15晚會》;成都市場監(jiān)管局相關調查通報
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