《茶道大學》：茶之道，在明茶德，在親茶友，在止于清和

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《茶道大學》

經一章

茶之道，在明茶德，在親茶友，在止于清和。物有本末，事有終始。知所先后，則近茶道矣。

古之欲明茶德于天下者，先和其席；欲和其席者，先凈其室；欲凈其室者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先誠其意；欲誠其意者，先致其知；致知在格茶。

格茶而后知至；知至而后意誠；意誠而后心正；心正而后身修；身修而后室凈；室凈而后席和；席和而后茶德明于天下。

自茶人至于凡俗，一是皆以修身為本。其本亂而末治者，否矣。其所厚者薄，而其所薄者厚，未之有也。此謂知本，此謂知之至也。

傳一章（釋“明茶德”）

茶者，草木之精，天地之和。其德：清而不濁，和而不激，敬而不諂，寂而不孤。茶德自明，由內而外，由己及人。

傳二章（釋“親茶友”）

君子以茶會友，推己及人。奉茶以敬，接茶以謝，同席以和，共飲以親。去矜去躁，同歸清寧，是謂親茶友。

傳三章（釋“止于清和”）

水止于沸，茶止于香，心止于靜，禮止于敬。知止而后有定，定而后能靜，靜而后能安，安而后能品，品而后能得。茶有清和之境，人有靜定之心。

傳四章（釋“格茶”）

格茶者，窮茶之理：辨產地、識品類、察形色、聞香氣、品滋味、觀葉底、調水火、擇器席。不妄取，不濫泡，不違物性，是謂格茶。

傳五章（釋“致知”）

致知在格茶。知茶性、知水性、知火性、知器性、知人性、知禮性。知茶之度，知禮之節，知心之境，知之至也。

傳六章（釋“誠意”）

誠意者，毋自欺也。如好茶之真，如禮儀之誠。慎獨于心，不欺于茶，不慢于人。心手合一，表里如一，此謂誠意。

傳七章（釋“正心”）

心有所忿，則不得其正；有所躁，則不得其正；有所貪，則不得其正；有所怠，則不得其正。正心者，去躁歸靜，去妄歸真，以靜御茶，以禮存心。

傳八章（釋“修身”）

身不修，不可以行茶。身有怠惰，行則不端；心有偏私，禮則不公。茶人修身：容止端雅，言語謙和，心存敬畏，行合禮儀。此謂修身。

傳九章（釋“凈室”）

室者，茶之境也。凈其塵，簡其物，雅其飾，幽其氣。室凈則心清，心清則茶和。茶境不雜，人心不擾，此謂凈室。

傳十章（釋“和席”）

席者，茶之儀也。器以類聚，序以禮行，湯以均分，飲以同歡。和席之道：不爭不奪，不偏不倚，主賓相敬，同席同和。此謂和席。

傳十一章（釋“明茶德于天下”）

茶德明，則人心和；人心和，則世風清。以茶修身，以禮齊家，以和處世，以清化俗。茶通天地，德潤人心，茶道行于天下，天下歸清和。