厚到能“站勺子”！內(nèi)蒙人從小吃到大“奶皮子酸奶”，外地人吃一次就破防

以下內(nèi)容為推廣

來(lái)自內(nèi)蒙古的朋友，可能不會(huì)住蒙古包，可能不會(huì)騎馬射箭……但他們真的會(huì)隔三差五的就大碗吃牛羊，大碗喝牛奶！

銅鍋煮著熱氣騰騰的咸奶茶，周圍圍著的炒米、還有內(nèi)蒙獨(dú)特的小吃——奶皮子

將鮮牛奶倒入鍋中，小火慢熬，慢慢地表面凝結(jié)一層，能用筷子輕輕挑起，這就是奶皮子，牛奶的精華。

“十斤鮮奶，熬一斤奶皮”，奶香炸裂、口感綿密、入口即化，連不愛(ài)喝奶的朋友都直呼：“太上頭了！”

今天給大家推薦的是內(nèi)蒙古傳統(tǒng)特產(chǎn)【奶皮子酸奶】，估計(jì)大多數(shù)朋友都沒(méi)吃過(guò)，但只要吃過(guò)一次，才知道前半生吃過(guò)的乳制品都是將就。

要知道奶制品是內(nèi)蒙牧民的生命之源，擁有國(guó)際公認(rèn)黃金奶源地的大內(nèi)蒙對(duì)奶制品的制作也是豐富多彩的。

奶皮子酸奶堅(jiān)持100%生牛乳，24小時(shí)低溫慢發(fā)酵，不加一滴水，奶皮子厚實(shí)到能“站勺子”，輕輕一抿，濃郁奶香瞬間在舌尖化開(kāi)，像在嚼一塊牛奶冰淇淋，幸福感直接拉滿！

打開(kāi)蓋子，映入眼簾的是那厚厚的奶皮子，就是這款酸奶的靈魂

吃之前先攪一攪，讓下一層的酸奶也能混上奶皮子，可以“嚼”著吃的酸奶就成了~

既有酸奶的發(fā)酵風(fēng)味，又不失牛奶香的醇厚，富含鈣和蛋白質(zhì)，口感醇厚酸甜，對(duì)于不愛(ài)喝牛奶或者乳糖不耐受的朋友超有好~

奶味很正，甜而不膩，酸而不澀，讓人忍不住想要再吃一口，真不愧是內(nèi)蒙草原的酸奶！

堅(jiān)持使用傳統(tǒng)單罐發(fā)酵，沒(méi)有香精、防腐劑、添加劑，冷藏短保21天，老人、小孩、孕婦放心囤囤囤！

包裝也十分豪氣，這一桶足足有1000g！2斤裝！

辦公室小伙伴人手一大桶，當(dāng)飯前飯后小零食，好吃又沒(méi)負(fù)擔(dān)~

還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)長(zhǎng)期久坐辦公黨也非常友好！

尤其是家里不愛(ài)喝牛奶的小朋友，選擇【奶皮子酸奶】簡(jiǎn)直在合適不過(guò)了，作為能量加油站，口感好還補(bǔ)充高鈣，一天來(lái)上幾勺，營(yíng)養(yǎng)完全不會(huì)落下！

當(dāng)做早餐搭配，下午茶甜品，零食解饞，晚上潤(rùn)腸道，嬰兒輔食都很合適，囤上幾桶全家老少搶著吃~

奶皮子酸奶 （非干噎冷萃酸奶）

100%新鮮生牛乳發(fā)酵

小通粉絲福利價(jià)：69.9元/2桶

01.

不加一滴水，營(yíng)養(yǎng)更全面

100%生牛乳，24小時(shí)低溫慢發(fā)酵

這兩年的酸奶品牌，像雨后春筍一樣，一茬接一茬地出現(xiàn)在超市架子里。

每次買回家嘗鮮，總能找到踩雷的：太酸、太甜、水和香精兌出來(lái)的味道、吃的全是添加劑！

貼心的我們當(dāng)然不允許大家踩坑，這款來(lái)自草原的【奶皮子酸奶】，真就是當(dāng)之無(wú)愧的國(guó)產(chǎn)乳制品天花板。

采用100%新鮮生牛乳發(fā)酵，奶香醇厚，細(xì)膩無(wú)渣的質(zhì)地，綿密絲滑，入口清甜，像冰淇淋一樣回甘。

配料表足夠干凈，只有生牛乳、白砂糖。

重點(diǎn)是連糖分都用得極為克制，少量的白砂糖的添加，除了為發(fā)酵菌提供生長(zhǎng)能量，還可以調(diào)節(jié)口味，不讓酸奶過(guò)酸。

在滿足口感的同時(shí)，堅(jiān)持做健康酸奶，更低卡、更純粹。

24小時(shí)低溫慢發(fā)酵，在發(fā)酵酸奶的過(guò)程中，脂肪會(huì)逐漸上浮，待溫度冷卻后，上浮的乳脂會(huì)凝結(jié)為一層凝固物，這便是奶皮子，牛奶中的精華，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，奶味濃郁。

發(fā)酵好的奶皮子酸奶，上層是色澤誘人的奶皮，厚實(shí)綿密，咬下去滿滿的奶香；

下層的酸奶質(zhì)地細(xì)膩，如綿云般輕柔，酸甜度恰到好處；

二者搭配相得益彰，每一口都層次豐富，讓人回味無(wú)窮。

沒(méi)有香精、防腐劑、添加劑，小孩、老人、孕婦放心囤囤囤！小孩子健康成長(zhǎng)不發(fā)愁，這誰(shuí)能不愛(ài)呢～

奶皮子酸奶 （非干噎冷萃酸奶）

100%新鮮生牛乳發(fā)酵

小通粉絲福利價(jià)：69.9元/2桶

02.

大草原優(yōu)質(zhì)奶源

來(lái)自中國(guó)乳都內(nèi)蒙古

生活在草原上的人們?nèi)粘Ｋ璐蠖嗄軌蜃越o自足。

比如，他們居住的氈房，其中重要的組成是花氈，這些都來(lái)自羊群身上的羊毛；他們的食物，奶茶、奶豆腐之類也都出自自家牧場(chǎng)的牛羊。

因內(nèi)蒙古自治區(qū)得天獨(dú)厚的環(huán)境，為多汁牧草的生長(zhǎng)提供了良好條件。

所以內(nèi)蒙古養(yǎng)殖的牛羊生長(zhǎng)舒適且健康，從而產(chǎn)出高產(chǎn)量高品質(zhì)的奶源，并被國(guó)際公認(rèn)為黃金奶源帶。

蒙古民族的食品之渞是奶食，在蒙語(yǔ)中稱“查干意德”，意為白色的食品。

蒙古人以白為尊，視乳為高貴吉祥之物，奶食也被本民族視為日常不可或缺的食物。

能經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)依然流傳下來(lái)的東西自有它的獨(dú)到之處，像蒙古族經(jīng)久不衰的奶皮子，現(xiàn)如今已經(jīng)不只是蒙古族的專屬。

【奶皮子酸奶】因其口感優(yōu)異，還富含高鈣和高蛋白質(zhì)，現(xiàn)已是各民族朋友都愛(ài)吃的心頭好了。

連包裝也延續(xù)了草原人的豪邁，一桶2斤裝，一口下去濃厚香醇，比有的牛奶還要濃郁，吃完之后整個(gè)口腔都充滿奶香味，連打嗝都是奶味兒~

沒(méi)食欲，胃口不好或者下午茶加餐來(lái)幾勺，冰冰涼涼的，無(wú)負(fù)擔(dān)又超滿足。

奶皮子酸奶 （非干噎冷萃酸奶）

100%新鮮生牛乳發(fā)酵

小通粉絲福利價(jià)：69.9元/2桶

03.

冷藏短保21天

2斤大桶裝，吃法多樣

一天一杯酸奶，健康又養(yǎng)生。除了直接喝，還能做酸奶碗，營(yíng)養(yǎng)早餐100分！

下午茶和烤腸、餅干、小面包搭配，解渴也解膩。

口感好，營(yíng)養(yǎng)又高，像健身黨們，需要多攝入蛋白質(zhì)維持肌肉含量，就可以靠奶皮子酸奶來(lái)補(bǔ)充！

使用100%當(dāng)?shù)氐纳r牛乳制作，沒(méi)有香精、防腐劑、添加劑，只能冷藏短保21天，內(nèi)蒙古直發(fā)，收到記得快快放冰箱哦~

注意事項(xiàng)：

奶皮子酸奶在出廠時(shí)，完全呈現(xiàn)凝固型狀態(tài)，由于不含果膠和增稠劑快遞運(yùn)輸途中可能會(huì)導(dǎo)致酸奶形態(tài)發(fā)生變化或少量有乳清析出。屬于正常現(xiàn)象，攪拌后食用不影響口感和風(fēng)味。介意者慎拍！！！

如果您收到貨化開(kāi)了放在冰箱冷藏(保鮮層)放置 5-6小時(shí)口感會(huì)好點(diǎn)，在運(yùn)輸途中可能會(huì)導(dǎo)致乳清分離，但是乳清分離也不會(huì)影響口味的親可以攪拌后食用。

奶皮子酸奶 （非干噎冷萃酸奶）

100%新鮮生牛乳發(fā)酵

小通粉絲福利價(jià)：69.9元/2桶

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