琴島觀瀾丨何以“馭馬”？揭秘國內首個馬業科學本科專業

齊魯晚報·齊魯壹點 高雅潔

“新農人”的定義早已不再局限于田間地頭，“馬業科學”更不只是“騎馬”那么簡單。

馬年的腳步踏響奮進的節拍，也讓深耕馬業科學領域的青島農業大學迎來新契機：作為國內首個設立馬業科學本科專業的高校，青島農業大學見證著學子們“從課堂到馬場”的完整成長：從入學時的迷茫困惑，到校園里的專業錘煉，再到奔赴職場、深造科研的篤定前行，一批批學生在與馬相伴的時光里完成成長蛻變，成為馳騁在現代馬業賽道上的新一代“新農人”。

利小將在馬場騎馬

從迷茫擇校到篤定深耕

在與馬相伴中完成青春蛻變

馬，是奔騰的希望，是堅守的象征，而對于青島農業大學馬業科學專業的學子而言，馬更是青春里的重要伙伴。2023級馬業科學專業學生利小將與馬業科學的結緣，始于一份滿心歡喜的錄取通知，也伴隨著家人的不解與對未來的迷茫。

“翻志愿書時突然看到‘馬業科學’四個字，覺得特別新穎，以前從沒接觸過馬，一下子就被吸引了。”可這份雀躍，很快被利小將父親的一連串疑問沖淡。“我爸當時問我，‘你以后真的要去養馬嗎？女生做這個身體吃得消嗎？’”利小將坦言，彼時網絡上關于馬業科學的信息寥寥無幾，自己也滿是困惑。而2022級學生王榮健選擇這個專業時，也面臨過“小眾專業好不好就業”的質疑。

利小將的迷茫，在與馬的第一次相遇中悄然消散。執裁培訓場地里，幾匹放牧的馬兒豎著耳朵好奇地張望，胖乎乎的馬兒打滾后努力翻身的可愛模樣，讓利小將對這個“比人大幾倍”的動物心生歡喜，也讓她對未來與馬相伴的日子充滿期待。

利小將在馬術俱樂部扣馬蹄

而真正讓學生堅定選擇這一專業的，是與馬的深度羈絆。利小將至今記得那匹名叫“奶茶”的小馬：“它是一匹敏感的馬，我第一次騎它時，場地外一聲巨響，它直接帶著我‘放飛機’——就是馬匹突然失控狂奔，我根本拉不住。”那次經歷后，她許久不敢再靠近“奶茶”，當她自認能力有所提升后，鼓足勇氣再次騎上這匹馬，那種教練口中“人馬合一”的默契與共鳴，成為刻在她心底的溫暖記憶。2022級學生張錦軒則對一匹叫“青花瓷”的障礙馬印象深刻：“我給它修蹄的時候，它總會用馬嘴去碰我的背，還咬我的腰帶，就像在跟我玩。”

馬年回望求學路，學子們感慨萬千。專業學習從不是只有與馬相伴的美好，更有硬核課程的磨礪與體力的考驗。“最難熬的就是生化課，太抽象了，知識點又多又碎，背代謝通路簡直是‘噩夢級’難度。”但利小將深知，扎實的專業知識是守護馬匹健康、保障行業工作的關鍵。作為女生，她還要克服體力上的挑戰。“在俱樂部實習時，搬稻殼、搬墊料都是常事，所以我經常鍛煉。”對于這個身形小小的廣東姑娘來說，把10多斤的馬鞍給馬備上是小菜一碟。“其實騎馬不只是靠力量，更需要柔韌性和對馬肢體語言的感知，女生在這方面反而有優勢。”

對于利小將而言，她從最初想“只與馬相處，不用和人打交道”，到實習中主動與學員、家長交流馬術知識，在他人的認可中收獲成就感。馬業科學不僅教會了利小將專業技能，更讓她完成了性格的蛻變。

以匠心育“駿才”

鋪就學子“馭馬前行”之路

馬的成長，需要精心照料；人的成才，需要匠心培育。

回望青島農業大學馬業科學專業的發展歷程，從2018年申請，到2019年經教育部批準成為國內首個設立馬業科學本科專業的高校，學校始終以“懂技術、善管理、具有國際視野”為培養目標，為學子鋪就“馭馬之路”。

青島農業大學動物科技學院馬業科學專業老師孟元給學生講解馬匹毛色遺傳學知識

3月17日，在孟元老師的課堂上，大二學生正在學習馬匹毛色遺傳學。課堂上，孟元結合實例講解不同毛色基因的遺傳規律，條理清晰、生動易懂，學生們聽得格外認真。“我們的課程是根據產業需求不斷調整的，涵蓋馬匹繁育技術、馬術運動管理、馬病防治、馬場經營等方向。”青島農業大學動物科技學院馬業科學專業講師王敏介紹，這些看似理論的課程，實則都是與馬打交道的“基本功”。

張錦軒給馬兒整理馬具

大四學生張錦軒對此深有體會，每一門專業課程都在他實習中發揮了關鍵作用。“馬行為學教我通過觀察馬的耳朵、眼神、動作，判斷它的情緒和壓力點；馬術基礎不只是自己會騎，更是我給學員講課的底層邏輯；馬遺傳育種學看起來很遠，但在選馬、看馬的性格和運動潛力時，能幫我做出更專業的判斷。”大四學生王榮健同樣認為，課堂上的每一門課程，都成為他實習中照料馬匹、輔助教學、保障安全的真本事。

王榮健在刷馬毛前跟馬兒互動

如果說課程是專業能力的“基石”，那么豐富的實踐資源，便是馬業科學學子將知識轉化為技能的“練兵場”。學校與國內知名馬術俱樂部、賽馬場深度合作，為學生提供實習就業平臺，還每年組織學生參與全國專業技能大賽、馬術賽事志愿服務等，讓學生能將“書本知識落地為實操細節”。

距離學校僅需20分鐘車程的逐夢馬術俱樂部，便是一處學生實習的地點。幾位學生熟練地完成刷馬毛、扣馬蹄、備馬鞍等步驟，整套動作流暢、規范。“馬有時候會躺在墊料上，如果不刷干凈，馬鞍和馬身摩擦會讓馬不舒服。”利小將輕柔地刷著馬身，去除浮塵和雜物。“馬的蹄部容易滋生細菌，尤其是踩過墊料后，不清理干凈可能引發蹄葉炎等疾病。”張錦軒一邊演示一邊介紹。

張錦軒還曾跟著法國修蹄師實習。“修蹄前要先評估馬的步態，卸掉舊蹄鐵后，還要根據馬蹄形狀打鐵塑形，整個過程雖累但很嚴謹。”張錦軒表示，健康馬匹每個月需修蹄一次，通常40分鐘才能完成整套流程。而王榮健也曾在廣州華亮馬術實習時，憑借課堂知識及時發現一匹教學馬精神不佳、食欲下降的異常。

除了扎實的課程與實踐，學校還為學子搭建了多元的發展平臺：與歐美馬業發達國家高校開展交流合作，聘請外籍專家來校授課；依托專屬科研平臺，支持學生開展馬屬動物營養、繁育等方面的研究；設立專精班，讓學生提前體驗不同職業路徑。“我們希望學生能像馬一樣，腳踏實地又能馳騁千里。”王敏表示，馬年里，學校的培養初心依舊：以更優質的教學資源、更完善的培養體系，讓每一位熱愛馬業的學子都能練就過硬本領，從容“馭馬前行”。

馳騁馬業藍海

“新農人”繪就多元職業圖景

隨著中國馬產業的蓬勃發展，馬術運動、馬文化傳播、馬匹繁育與健康管理等領域急需高素質專業人才。如今，青島農業大學馬業科學專業的學子們，正以不同的姿態，奔赴屬于自己的馬業賽道。

據了解，自2019年專業啟動招生以來，學校已培養3屆畢業生共約120人，就業率超90%，其中35%—40%的學生選擇讀研深造，其余畢業生則扎根馬術俱樂部、賽馬機構、馬產業傳媒等領域，成為馬術教練、馬房管理師、賽事運營者等。

青島農業大學馬業科學專業學生在馬場給馬兒刷毛

“我實習做過馬術教練，日常要帶會員上課，負責馬房管理，還要協助馬匹健康記錄、護理，參與賽事執行和宣傳拍攝。”張錦軒坦言，馬業行業在畢業初期薪資屬于中等偏穩，但勝在成長快、人才缺口大。“很多俱樂部缺的不是‘會騎馬的人’，而是懂馬、會教、會管理的專業人才。”即將畢業的張錦軒手握全國大學生馬場技能大賽個人三等獎，正爭取進入香港賽馬會工作。在他看來，馬術教練的職業發展路徑十分清晰，從教練、助理到主管，再到店長、技術負責人、獨立賽事負責人，每一步都有明確的努力方向。

學子們的職業選擇也愈發多元。利小將已有了初步規劃：“我想往兩個方向發展，一個是馬具、騎士服設計，或者去競技馬房，帶學員打比賽。”她還提到，同學中有人在馬術雜志實習，從事媒體相關工作。而王榮健則將目光投向馬業科研：“馬業發展特別快，很需要科班專業人才。”實習中感受到的行業快速發展與專業人才缺口，讓他堅定了考研深造的決心。“我想深耕馬營養方向，研發馬飼料，為馬匹健康提供更多保障，未來往馬業高端科研、管理方向發展。”

在這些年輕的“馬業新農人”眼中，這份職業與傳統農業有著鮮明的不同。“我認為馬業是現代農業+現代服務業+體育產業的結合。”張錦軒笑著說，“我特別愿意把自己叫作馬業里的‘新農人’，這是一份又酷又有溫度的職業。”王榮健也有自己的理解：“馬業融合了體育、文旅、傳媒等多個領域，我們并不是簡單的騎馬、養馬，更是在傳播馬術運動和馬文化。”

馬術俱樂部里有學員在教練指導下練習騎馬

馬年的到來，也讓馬業科學專業迎來了新的關注熱潮。王敏介紹，當下國內馬產業正在轉型，對專業人才的需求越來越大。中國現有馬匹數量約367萬匹，排名世界第六；各級協會160余家、馬術俱樂部2000余家、愛好者超百萬，行業正穩步發展。

“馬年里，我希望自己能繼續提升專業技能，未來在喜歡的領域深耕。”利小將的心愿道出了所有馬業學子的心聲。對于馬業科學的學子而言，與馬相伴的青春，是在馬場里的汗水與歡笑，是在課堂上的深耕與積累，更是對這份產業的無限期許。如今，青島農業大學馬業科學的學子們正馳騁在馬業藍海：有人堅守教學一線，傳播馬術文化；有人扎根馬房管理，守護馬匹健康；有人奔赴科研道路，探索馬業奧秘；有人投身賽事運營，助力產業發展……他們的身影，活躍在馬業全產業鏈，成為行業里最鮮活的力量。

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