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三月申城,春寒未盡。3月18日,上海辰山植物園東北角的茶花谷迎來一場“煥新”:該園與國貨美妝品牌林清軒達成戰略合作,雙方共同為“芳香山茶花谷”揭牌。
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新揭牌的“林清軒×辰山植物園芳香山茶花谷”(上海辰山植物園供圖)
今年,辰山植物園有望獲批國家植物園,重要經濟植物資源開發利用正是國家植物園的使命之一。此次與林清軒合作,是辰山植物園構建從種質保護、科研轉化、產業應用到消費體驗完整鏈條的一次重要落子。
占地5000平方米的山茶花谷中,目前已種植的50多種山茶花正鮮花滿枝。未來,這里的茶花品種將擴至200種。一個集科研科普、文旅體驗、品牌展示于一體的植物主題新地標,正悄然成型。
山茶花香引來企業合作
山茶花給人的第一印象是“花大色艷”,卻很少與“香”關聯。辰山植物園園藝景觀部遷地保育組組長蔣云介紹,全球2萬多種山茶品種里,自帶香氣的僅100多種,占比不到0.5%。她托起一朵粉色山茶,讓記者湊近聞了聞,“這款叫‘烈香’,玫瑰香里透著茉莉香,是芳香型山茶花中的翹楚,與蘭桂香氣比仍顯清淡”。
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“烈香”山茶花(金奕伶/攝)
走進茶花谷,林清軒創始人孫來春深吸一口氣,感受積聚在谷中的茶花花香,“天然花香是任何合成香精都無法比擬的”。他坦言,林清軒在山茶花護膚領域深耕15年,不少護膚產品均在行業中占據領先地位,但芳香山茶花的研發始終是一塊短板。
辰山植物園深耕山茶屬研究多年,收集到200余種山茶屬植物中,僅有30多份帶香種質,部分已栽種在茶花谷中。正是這些“家底”,讓林清軒起了合作之心:雙方將聯手選育一款具有特定香氣、亮粉色花瓣、小巧花型且抗性強的全新品種,并進行本土化馴化。
用傳統雜交育種方式研發出一個新品種,即使運氣好也要七八年。不過,蔣云對這份訂單帶來的挑戰充滿期待——選育成功后,雙方將共同為芳香類山茶新品種命名。
從“每年兩周”到“四季可采”
山茶雖美,在上海露地卻不好“養活”。它喜溫暖濕潤,偏愛酸性土壤,目前我國主產區集中在云南、浙江、福建等地的山丘地帶。更磨人的是,它從栽種到開花至少六年,每年僅有兩周花期,可提取的活性成分十分有限,遇到極端天氣影響甚至“顆粒無收”。高山紅山茶是林清軒用于產品開發的核心原料之一,“看天吃飯”給原料供應鏈帶來了極大不確定性。
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“烈香”山茶花(金奕伶/攝)
不過,植物組織培養技術則可大大降低這種不確定性。中國科學院分子植物科學卓越創新中心辰山中心副研究員陳可介紹,通過控制生長條件,就能利用該技術實現工廠化擴繁,種植提取周期可從六年縮短至3到6個月。而且,花朵、果實、嫩苗葉片和根莖中的活性成分,都可在實驗室中提取并富集。“屆時,不再需要翻山越嶺等花期,暖棚溫室能實現四季可采。”
這項技術在辰山植物園已有成功先例。該植物園成果轉化部部長孫永平介紹,此前園方與藥企合作,成功開展過紅豆杉紫杉醇組培項目——通過離體培養,可使植物中所含的廣譜抗癌物質紫杉醇的可提取含量提高百倍以上。正是這項技術讓林清軒慕名而來,希望在山茶花上實現復刻。
陳可認為,這套方法或許還可擴展應用于鼠尾草等更多植物,為活性成分開發打開新的想象空間。
文旅融合打造主題IP
植物園的研究組常被視為“花錢”的部門,投入大量研究經費,而成果卻往往止步于論文,即使申請到專利,也很可能“沉睡”在實驗室。如何讓它們的價值能被看見?
“改變傳統思路,現在我們盯著市場需求做研發。”孫永平發現,一種“企業出題、科研答題、市場閱卷”的新模式,正在拉近科研機構與市場的距離。蔣云表示,與林清軒的合作就大大縮短了科研成果落地產業的周期,“盡管育種通常需要七八年,若前期與企業深度綁定,研究方向就更明確,成果一出即可落地應用”。
此次戰略合作不僅以新業態激活傳統植物資源,更以新場景重塑消費體驗。除了開展山茶新品種選育與本土化馴化、攻關山茶組培富集活性物技術,雙方還將共同打造“芳香山茶花谷”主題IP——隨著花谷正式向公眾開放,未來或將向游客開放研學課程、手作體驗、主題沙龍,讓游客不僅能欣賞到山茶花之美,更能了解它背后的育種故事,以及一朵花如何變成一瓶護膚品的奇妙旅程。
原標題:《定制“芳香山茶花”,林清軒為何找到上海辰山植物園?還共同打造主題IP》
欄目主編:許琦敏
來源:作者:文匯報 金奕伶
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