快快評｜山姆回應“冷鮮豬肉”爭議，別那么傲慢行嗎

3月21日，山姆回應“冷鮮豬肉”爭議，引發眾多網友關注。

3月19日，深圳網友姜女士在社交平臺發帖稱，自己18日在深圳山姆會員商店（前海店）購買了黑豬瘦肉，掃描二維碼發現頁面顯示的“活豬接收日期”和“屠宰日期”均為2025年11月9日。后姜女士聯系山姆工作人員，其表示可以辦理退貨，并解釋稱“冷鮮肉有120天保質期”。姜女士繼續追問后，對方改口稱“是溯源碼沒有更新”。

對此，山姆回應稱：網傳關于商品為“凍化鮮”“數月前屠宰”均為不實信息。山姆強調，第一時間展開了全面核查。相關門店的相應商品，均為新鮮合規的冷鮮肉，均有合格的批次檢疫證明，不存在網絡傳言的情況。

此事不無詭異之處。一方面，山姆工作人員的說法前后不一致，給人留下想象空間。山姆最新回應采取的是前述工作人員說法的“更新部分”，但并沒有對“冷鮮肉有120天保質期”的說法給出解釋，這就更添“懸疑”。另一方面，如果山姆所言“因日期導致的主要困惑實為系統信息同步與校驗失誤造成”屬實，那么溯源機制和標準的混亂，也是不爭的事實。這與山姆身為知名企業的體量和形象，并不相符。并且，將責任推給合作方，也并不合適。顯而易見的是，假如不是有消費者多留了一個心眼，掃了掃二維碼，這個隱匿而深廣的漏洞豈不是一直沒人發現？那么，山姆的糾錯機制何在？取信于消費者的責任何在？

必須指出的是，消費者針對冷鮮豬肉和山姆交涉，實質是進行維權。山姆所言“不實信息”，莫非也要把正常的維權行為及相關信息列入“不實信息”？

山姆，別那么傲慢行嗎？須知，消費者的質疑，不只關乎個體的感受，更牽涉食品安全命題，不僅山姆需要做出負責任的回應，有關部門也應及時關切，以權威調查消解疑云。

種種信息提醒，這一事件并不能如此匆忙、潦草地“告一段落”。

近年來，山姆多次陷入爭議。山姆售賣的一款有機凍干草莓被指是新京報3·15曝光的農殘及重金屬超標凍干草莓的同款。消費者維權時，山姆客服僅以“符合國標”回應，未出示有效檢測報告。目前該產品已在其線上平臺下架，山姆未就此公開回應。與此同時，永輝公開指責山姆在供應鏈端要求供應商“二選一”。此外，關于山姆售后服務敷衍、退貨機制不暢，也受到很多網友吐槽。

這些爭議，折射了山姆在品控和內部管理機制上存在的不足，因此不能簡單地視為“人紅是非多”。面對諸多輿情事件，山姆確實到了需要更謙抑、更主動、更徹底解決問題的時候了。

作為一個會員制企業理應明白，會員的信任和黃金一樣寶貴，豈容一再透支？

現代快報/現代+首席評論員 戴之深