未來一周持續多云、有輕霧！春分多喝這個湯，輕松養肝明目！

廣州市氣象臺預計，3月22日白天起，廣州漸轉多云天氣，早晚有輕霧，氣溫由18～26℃逐漸回升至20～29℃。

資料圖 圖片來源：城事特搜

廣州市區天氣具體預報：

廣東省氣象臺預計，3月22日—24日廣東大部可見陽光，早晚有輕霧局部有霧，晝夜溫差大，早晚清涼，其中西部市縣云量較多，局部有零星小雨。

廣東天氣具體預報：

3月23日，韶關、清遠、肇慶、南部沿海市縣多云間陰天，局部有零星小雨，其余市縣多云間晴天；大部分市縣早晚有輕霧局部有霧。最低氣溫：粵北、粵東和珠江三角洲東部市縣16～19℃，其余市縣19～22℃。

3月24日，韶關及清遠的北部市縣多云到陰天有分散小雨，其余市縣多云；大部市縣早晚有輕霧局部有霧。最低氣溫：珠江三角洲南部市縣和粵西沿海市縣21～23℃，其余大部市縣18～21℃。

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春分一到陽氣盛

肝也跟著“活躍”

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一款春分專屬養生湯

大人小孩都適合

【食材清單】

鮮枸杞葉250克，枸杞子10克，五指毛桃25克，豬肝250克，排骨400克，生姜3片。

五指毛桃健脾祛濕，剛好契合春分陽氣升發的養生需求；枸杞葉+枸杞子是護目黃金組合，能針對性緩解眼干、視疲勞，特別適合孩子和上班族。豬肝，不僅能養血補肝，還富含維生素A和鐵元素，維生素A能滋養視神經、保護視網膜，鐵元素能補血。

【烹調方法】

1.新鮮枸杞葉洗凈備用、豬肝用清水泡2小時去血污，切厚片，加生抽、生油、姜碎拌勻腌一下；排骨先汆水去血沫。

2.把排骨和五指毛桃放進鍋里，加足量開水，大火煮開后轉小火煲1小時。

3.把五指毛桃撈出來，加入豬肝和枸杞子，煮5分鐘。

4.最后放枸杞葉，煮開就關火，加適量鹽調味即可。

另外給大家一個小提醒，平時用眼多的話，除了喝這碗湯，也可以多吃點藍莓、胡蘿卜、菠菜、深海魚、雞蛋黃、西蘭花、玉米、南瓜、紫甘藍等食材，當然還要注意不要長時間用眼，要勞逸結合。

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部分來源 | 廣東天氣、廣州天氣

編輯 | 趙婉婷

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