“鮮”人一步！阜陽“菜園子”直通長三角→

采摘即預冷

當夜即發車

次日即上桌

阜陽的這座縣城

——臨泉

正守護著

長三角的“舌尖新鮮”

3月19日，臨泉縣宋集鎮宏明利專業種植合作社基地內生機盎然。48座鋼構大棚錯落有致，棚內冰菜晶瑩、食用鮮花綻放、櫻桃蘿卜紅艷，滴灌管網蜿蜒、自動噴灌精準作業，現代化水肥一體化設施為特色蔬菜提供精準呵護。

依托“綠色種植+訂單農業”模式，這里的蔬菜實現從田間到南京餐桌的“連夜奔赴”，既豐富了長三角市民“菜籃子”，也鼓起了皖北村民“錢袋子”。

唯快不破：

地頭直連餐桌 搶占市場“鮮”機

清晨，合作社大棚里熱火朝天，帶露蔬菜被采摘后，迅速進入清洗、扎捆、預冷流水線。當晚，這些透著泥土芬芳的“臨泉味道”便搭乘冷鏈物流車，奔赴長三角。

“核心競爭力就在‘鮮’。”合作社負責人張永國說，采摘即預冷、當夜即發車、次日即上桌，這套高效體系讓蔬菜保持最佳口感。

高效流通源于穩定渠道。張永國在南京眾彩批發市場擁有7個檔口，這讓合作社確立“以銷定產”策略，破解了農產品“賣難”痛點。

種植端，合作社流轉土地130畝，全程施用有機肥、嚴控化肥農藥，培育櫻桃蘿卜、彩椒等十余個特色品種，成功打入南京高端市場。該基地預計年收入可達200萬元。

新農人：

從“土里刨食”到“棚里生金”

合作社的發展，為周邊村民提供了廣闊就業空間，推動農民從“土里刨食”向“棚里生金”轉變。

“在家門口掙錢，顧家增收兩不誤。”正在采摘生菜的村民張永梅說，手腳麻利些日均采摘四百余斤，日收入八九十元，月入兩千多元。“以前農閑只能在家閑著，現在天天有活干，心里特別踏實！”

合作社日常用工20至60人，采摘季按勞計酬，有效消化農村剩余勞動力。農業部門也多次上門，在品種引進、綠色防控等方面提供服務，為產業發展注入技術動能。

政策賦能：

延伸“產業鏈條”共繪振興畫卷

宏明利合作社的崛起，是臨泉縣推動現代農業發展、融入長三角一體化的縮影。宋集鎮人大主席趙雁冰介紹，該鎮在水、電、路等基礎設施上給予大力支持，推廣“合作社+農戶”模式，輻射先進技術和市場渠道，吸引新農人返鄉創業。

“一頭連著基地，一頭連著市場，中間帶動了農戶。”臨泉縣農業農村局有關負責人指出，宏明利模式實現了小農戶與現代農業發展的有機銜接。目前，全縣正引導合作社在規模、技術、模式、市場四個維度全面升級，支持其穩固現有市場的同時，進一步開拓上海、合肥、杭州等長三角核心城市，持續提升“臨泉優品”的品牌影響力。

張永國表示，合作社計劃將種植面積擴至200畝，增建大棚、升級智能灌溉系統、建設育苗中心，同時免費為村民提供種苗和技術指導，預計帶動100戶村民參與種植。

眼下，臨泉縣正依托區域品牌，積極融入長三角一體化，通過政策引導和技術扶持，推動優質農產品直達長三角餐桌，在鄉村振興畫卷上書寫濃墨重彩的一筆。

通訊員 | 齊新亞 文/攝

編 輯 | 劉超然

審 核 | 張凱培 任秉文

來 源 | 阜陽日報