黃山市黟縣美溪鄉：“菌旅融合”奏響鄉村振興新樂章

本文轉自：人民網-安徽頻道

美溪鄉蘭湖村羊肚菌種植基地

春和景明，菌香滿谷。走進黃山市黟縣美溪鄉蘭湖村羊肚菌種植基地，一朵朵形如蜂巢的“菌中之王”破土而出，村民們穿梭在大棚間采摘分揀，游客們舉著手機記錄豐收景象，不時向農戶請教種植技巧——這是美溪鄉探索“菌旅融合”新模式、激活鄉村振興新動能的生動一幕。

美溪鄉打破傳統鄉村產業振興的單一視角，將高值食用菌產業與生態文旅深度綁定，讓“一朵小菌菇”既撐起村民“致富傘”，又成為游客“打卡點”，走出了一條特色振興路。

美溪鄉坐擁“省級森林城鎮”“安徽避暑旅游休閑目的地”等名片，生態稟賦得天獨厚，蘭湖村的羊肚菌產業正是這片綠水青山孕育的“寶藏”。2022年，蘭湖村在黃山學院專家指導下，依托高山多霧、晝夜溫差大的優勢，從幾畝試驗田起步，發展到20多畝種植規模、36個標準化大棚，形成“村集體+高校+企業+農戶+N”合作模式，通過“黟美品味”品牌運營，將這里肉質厚實、營養豐富的羊肚菌推向合肥、杭州高端餐桌，更成為游客體驗鄉村樂趣的核心場景。

“以前來美溪看山水、住民宿，現在能親手采摘羊肚菌、學烘干技巧，體驗感完全不一樣。”南京游客徐先生贊嘆道。美溪鄉將種植基地打造成沉浸式體驗地，推出“菌菇采摘+非遺體驗+美食品鑒”線路，游客可體驗采摘、觀摩加工，品嘗羊肚菌燉雞湯等徽菜，讓菌香與煙火氣相融。

美溪鄉蘭湖村羊肚菌種植基地

產業興則文旅活，文旅旺則產業強。美溪鄉做強羊肚菌產業的同時，完善文旅配套：建成22處高端民宿，發放“寵客”服務卡500余份；深挖農家美食，推動“旅游+文化+美食”融合；舉辦竹筏漂流、非遺剪紙等活動，讓游客感受自然與鄉土之美。

截至目前，美溪鄉累計接待游客2.6萬余人次，旅游綜合收入620萬余元；蘭湖村羊肚菌預計年產值近50萬元，帶動村民勞務收入4萬元，村集體經濟較5年前增長近10倍。“下一步，我們將深化‘菌旅融合’，完善產業鏈條，讓更多群眾共享發展成果。”美溪鄉相關負責人表示，如今的美溪鄉，菌香漫山、游客盈門，一朵小菌菇串聯起生態、產業與文旅，奏響鄉村振興歡歌。（袁家權/圖 胡磊/文）