北京
為讓孩子們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中感知傳統(tǒng)美食魅力，近日，樂山市機(jī)關(guān)幼兒園開展了一場(chǎng)別開生面的冰糖葫蘆食育活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在通過(guò)洗、串、裹、嘗等環(huán)節(jié)，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力，引導(dǎo)他們?cè)谔鹈鄣奶剿髦惺斋@勞動(dòng)的幸福與成就感。
活動(dòng)伊始，孩子們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下認(rèn)真清洗草莓與青提，養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣。隨后，他們化身“小小美食家”，手持小竹簽，專注地將紅果綠果交替串聯(lián)，每一串都蘊(yùn)含著獨(dú)特的創(chuàng)意。在關(guān)鍵的裹糖衣環(huán)節(jié)，孩子們小心翼翼地為水果串披上晶瑩剔透的“外衣”，再覆以軟糯的糯米紙，瞬間，一串串誘人的冰糖葫蘆便誕生了。品嘗時(shí)刻，孩子們共享甜蜜，喜悅之情溢于言表。
“本次食育課將生活技能與傳統(tǒng)文化巧妙融合，不僅鍛煉了幼兒的精細(xì)動(dòng)作與創(chuàng)造力，更讓他們?cè)谟H身體驗(yàn)中懂得了勞動(dòng)的價(jià)值?！庇變簣@相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這份“舌尖上的甜蜜”，將成為孩子們童年里溫暖而美好的記憶。（文/圖：樂山市機(jī)關(guān)幼兒園）
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