食材解凍痛點，卡薩帝AI憑細胞級解凍科技獲日內瓦國際發明展金獎

近日，第51屆日內瓦國際發明展獲獎名單正式揭曉。憑借全球首創的AI細胞級解凍科技，卡薩帝冰箱再度摘得金獎，成為本屆展會上冰箱行業唯一獲此殊榮的品牌。此前，這項技術已在2026年中國家電及消費電子博覽會（AWE2026）上首次亮相，其以前沿的AI應用與真實的用戶價值，獲得了國際權威機構的高度認可。

日內瓦國際發明展由瑞士聯邦政府、日內瓦州政府及世界知識產權組織等共同主辦，是全球歷史悠久、規模宏大、影響力深遠的發明盛會之一。卡薩帝“AI細胞級解凍”科技從上千個參展項目中脫穎而出，不僅彰顯了其在技術創新上的前瞻布局，更因其切中全球用戶日常生活中的真實痛點——將人們從耗時、低效的傳統解凍過程中解放出來。

補位“保鮮鏈”最后一環：解凍痛點迎來破局

日常生活中，食材解凍長期困于兩個選項：常溫解凍耗時過長，微波解凍則易導致“外熟里凍”，且營養和汁水大量流失，口感大打折扣。這看似微小的困擾，恰恰暴露了家庭保鮮鏈條中最后一個“斷點”——從儲存到烹飪之間的營養守護盲區。

卡薩帝冰箱發明的AI細胞級解凍科技，正是對這一斷點的精準補位。依托AI解凍大模型，卡薩帝冰箱可以為不同食材匹配最佳解凍方案。通過定量、定點、定時向食材發射“能量波”，激發食材極性分子和離子的振動，實現食材內外每個細胞同步快速解凍。

這一技術帶來的改變是直觀的：快至5分鐘極速解凍，優質蛋白留存率超過99%。用戶在告別繁瑣解凍等待的同時，也守住了食材新鮮的最后一道關卡。冰箱的使命，因此從“存儲營養”延伸至“解凍營養”，實現了從“存”到“吃”的全周期營養守護。

從“存”到“吃”：一次完整的技術閉環

實際上，這并非卡薩帝冰箱第一次收獲日內瓦國際發明展金獎。2021年，卡薩帝冰箱憑借原創MSA?氮氧智控保鮮科技首次斬獲該獎項。那次獲獎，標志著卡薩帝將食材保鮮精細到營養層面，率先實現了食材冷藏7天營養留存率超99%，口感新鮮如初。

此后，卡薩帝又通過發明底置循環風幕保鮮科技，將冷凍保鮮推向新高度——食材冷凍60天依舊原汁原味。如今，隨著AI細胞級解凍科技的誕生，卡薩帝完成了從“儲存”到“烹飪前”的最后一個技術閉環，在每一個環節守護用戶的飲食營養。

從冷藏到冷凍，從存到解凍，卡薩帝用三次國際金獎，一步步構建起完整的家庭營養守護鏈。

二十年原創路：用科技重新定義生活

卡薩帝冰箱的獲獎，是對其敢于打破傳統界限的肯定，更是對其為全球用戶帶來的品質生活的認可。

從2007年開創行業“法式”對開門冰箱品類，到如今重新定義養鮮冰箱，創牌20年來，卡薩帝冰箱始終以原創引領行業，以科技升級體驗。每一次技術突破，都不是為了創新而創新，而是源于對用戶真實需求的深度洞察——讓冰箱不再只是一個儲存容器，而是家庭飲食健康的管理者。

未來，隨著海爾智家進一步向平臺服務型科技生態企業轉變，我們有理由期待卡薩帝冰箱帶來更多智慧廚房新體驗，繼續以原創科技描繪健康、精致的生活圖景。