貴州施秉：小油茶撬動大產業生態綠景變致富“錢景”

一次種植，百年受益。在貴州省黔東南州施秉縣白垛鄉，一株株油茶扎根山間，不僅染綠了荒山、涵養了水土，更讓越來越多的人端穩了“生態碗”、吃上了“產業飯”，成為群眾家門口的“綠色銀行”，讓生態優勢源源不斷轉化為發展優勢，為鄉村振興注入強勁動能。

施秉縣白垛鄉村民在采收油果。

走進白垛鄉谷定村，蜿蜒的產業路穿梭山間，串聯起漫山遍野的油茶林。春日里，青翠的油茶枝葉在微風中輕輕搖曳，層層疊疊的綠浪在群山間涌動，生機盎然。油茶林間，村民們手持農具，有條不紊地開展施肥、除草、修剪等撫育工作，忙碌的身影與翠綠的茶樹相映成趣，勾勒出一幅“人勤春來早，產業正當時”的鄉村振興畫卷。

據了解，油茶作為一種常綠喬灌木，不僅能結出優質食用油茶果，更是集生態、經濟價值于一身的“黃金作物”。其根系發達，能有效保持水土、涵養水源，改善山區生態環境；種子榨油后，茶餅可作為有機肥料改良土壤，實現“種茶護土、以土養茶”的生態循環。對于山區群眾而言，油茶易種植、好管護、收益久，是可持續發展的富民產業。

白垛鄉地處山區，氣候濕潤，土壤肥沃，為油茶生長提供了得天獨厚的條件。為讓油茶產業落地生根、開花結果，村黨支部主動牽頭，推行“黨支部+合作社+農戶”的發展模式，著力培養專業大戶、家庭農場等新型農業經營主體，以產業帶動村集體經濟發展壯大。

農業技術員在施秉縣白垛鄉谷定村開展油茶產業技術指導。

針對村民油茶種植技術薄弱、管理水平不高的問題，該鄉邀請專家深入田間地頭，用通俗易懂的“大白話”對農民進行技術指導，面對面解答村民在栽種、管護等環節遇到的難題；同時，定期組織開展油茶種植技能培訓，從品種選擇、病蟲害防治到后期修剪，全方位提升村民的種植技能和科學管理水平，讓群眾種得放心、管得省心、收得安心。“現在我們都樂意種油茶，這油茶樹好啊，可以綠化田間山頭又能讓我們多掙錢。”谷定村楊大伯樂呵呵地說道。

當前，白垛鄉油茶種植已初具規模，種植面積達500余畝，進入豐產期后，油茶果畝產約400斤，總產量有望突破100噸，按市場價每斤2至3元計算，總收入將達60余萬元。與此同時，油茶種植屬于勞動密集型產業，從前期的除草、施肥、修枝，再到后期的采摘、晾曬、榨油，每個環節都需要大量人工，為當地村民提供了穩定的就業崗位。據不完全統計，全鄉油茶產業共帶動100余名村民就業增收，其中，從事油茶種植、除草、施肥的有40人，人均年增收5000元；從事油茶采摘的60人，采摘季節人均年增收2500元，真正實現了“家門口就業，顧家又增收”。

下一步，白垛鄉將持續踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，充分挖掘山區自然資源優勢，通過政府引導、示范帶動，按照“黨支部+合作社+農戶”的發展模式，鼓勵農民多形式發展油茶特色產業。同時，持續邀請專家開展技術幫扶，組織村民全程參與油茶種植、管護、采摘等環節，推動小油茶向大產業轉型，讓這枚小小的油茶果，成為白垛鄉守護綠水青山、推動鄉村振興、帶動群眾致富的生動實踐，讓生態“底色”更濃，群眾“錢景”更亮。(圖/文 劉敏)