來源:樂山文旅
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食在四川,味在樂山
在吃貨看來
樂山早餐的一半精髓
都藏在清晨那碗滾燙的抄手里
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圖源/吱昂張吃不飽
快集合
好吃嘴私藏已久的
“樂山抄手地圖”新鮮出爐啦
建議大家先收藏
想吃的時候拿上“秘籍”直接沖
曹三馬邊抄手
地址:市中區春華路南段338號
馬邊抄手是樂山美食界的“頂流”之一,而曹三又是馬邊抄手中的扛把子。這家在樂山稱得上是資格老店了,味道非常地道,生意也好到爆!
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圖源/葛兒
王燕馬邊抄手
地址:市中區居竹街194號
清湯抄手湯色清亮卻不寡淡,入口鮮得讓你瞇眼睛。但編編更喜歡紅油干拌,超香!每天早上店里都坐滿了“懂吃”的老街坊,一碗下肚,整個人都滿足了!
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圖源/呲呲不憨
新村賴抄手
地址:市中區人民西路6號
賴抄手絕對是陽光廣場這一帶的人氣早餐店,任何時間去都是人氣滿滿。肉餡超級飽滿,一口咬下去,汁水和肉香同時在嘴里炸開,那種扎實的幸福感,誰吃誰知道!
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圖源/Youngmengsen
珍味馬邊曹五抄手
地址:市中區春華路南段421號
曹五家的抄手,主打一個鮮!肉餡新鮮現剁,搭配它家秘制的紅油,香而不燥,讓你在不知不覺就炫完兩碗!生抄手還可以打包郵寄喲~
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圖源/乖乖小荔枝
星農現代 馬邊抄手(西城國際店)
地址:市中區柏楊西路755號
別看名字帶“現代”,味道可是傳統老味道!吃一口就知道什么叫“真材實料”。推薦點個鴛鴦,這樣既能吃到抄手還能吃到粉!
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圖源/楊老師今晚吃什么
祝老八原湯抄手
地址:市中區較場壩62號
老字號抄手店了,就在樂山港較場壩這條老街上,飯點人多的時候,大家都端起碗搭個凳子在外面排排坐,原湯抄手是招牌,還可以吃到油茶,好滿足~
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圖源/裴小皎(FFCD全勤版)
顆顆香馬邊楊抄手
地址:市中區綠心街道春華路196號
抄手非常爽滑,特別是他家的紅油海椒是一絕,香得霸道、辣得溫柔,每一顆抄手都被紅油包裹得嚴嚴實實,回味無窮!
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圖源/本土名圓又餓了
鐘大姐馬邊抄手(東大街店)
地址:市中區東大街46號
開了挺多年的店,很多朋友都推薦過,店鋪雖小,種類卻很豐富。抄手晶瑩剔透,勝在皮薄肉香,吃起來爽滑勁道,超級可口!
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圖源/美團 匿名用戶
孔贊大抄手
地址:市中區百祿路、高鐵站均開有店
它家的抄手更像餛飩版的大餃子,皮是手工搟的,特別有嚼勁。孔贊大抄手門店在樂山也有開了十多年了,不少吃貨鐘愛他們家!
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圖源/流年 素寫一生
燕崗鴛鴦抄手
地址:峨眉山市興隆街117號
峨眉鴛鴦抄手中的“頂流”!它家的紅油湯底特別厚重,香味濃郁,抄手和粉條都吸飽了湯汁。每天早上都是排隊名場面,去晚了真的吃不到!
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圖源/Alice屁屁
楊抄手
地址:峨眉山市北門橋
楊抄手是峨眉山的老字號小吃,很多外地人是慕名而來,每天早上去吃的人很多。蒸餃也是店里的特色,值得一嘗!
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圖源/峨眉安宿里酒店
燕崗抄手(綏山東路店)
地址:峨眉山市綏山東路226號
燕崗抄手,鴛鴦里面的水粉比較有韌性,有嚼頭,味道更是自成一派!它家的抄手皮薄肉嫩,湯底清爽,放心吃不踩雷!
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圖源/無限小語宙
鴛鴦抄手
地址:峨眉山市前進北路65號
峨眉的鴛鴦抄手店不少,但每家都有自己的小特色。這家老字號抄手店,被許多人心心念念著。筍子燒的牛肉香氣濃郁,值得一嘗。
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圖源/Vicky嗷嗚吃掉
何記夜抄手
地址:峨眉山市綏山東路216號
在攪三攪豆腐腦旁邊,是年輕人的“深夜食堂”!再配上他們家的鴨腦殼、鴨脖子及雞爪,這就是吃宵夜的標配~
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圖源/視界view
張記鴛鴦抄手
地址:峨眉山市保寧四街56號
張記的鴛鴦抄手,在交大東門開了蠻久的一家店。湯底偏麻辣口,比別家多了一層麻味,吃起來更過癮!適合重口味愛好者,保證一口就讓你記住!
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圖源/KK
馬邊楊抄手
地址:馬邊彝族自治縣濱河帝景
馬邊抄手以楊家的最為有名。馬邊楊抄手又名“顆顆香”,開了60多年了。越是簡單,越是難忘!回樂山后總會想念這一口!
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圖源/李欣
曹三面館
地址:馬邊彝族自治縣連瑞街時代東光馨苑一期南側約150米
環境一般,卻是不少當地人的心頭好!皮薄得透光,肉餡緊實彈牙,最絕的是那一勺子紅油,香氣直沖天靈蓋,吃完恨不得把湯喝干凈!
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圖源/囡囡要吃肉肉
楊記抄手
地址:沙灣區花園街(后街)37號
沙灣區的排隊王!它家的面皮久煮不爛,吃起來特別勁道。紅油是焦香型的,一端上來就能聞到濃濃的辣椒香和芝麻香,食欲瞬間被勾起!楊記的牛肉米線也很好吃~
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一碗抄手
不僅是一份簡單的早餐
更是一種刻在骨子里的生活態度
它可以是清晨匆忙上班時的一口慰藉
也可以是加班后給自己的一個小獎勵
各位“抄手控”們
上面這些抄手店你吃過幾家
哪家又是你心中的“白月光”
快在評論區點名
看看誰是真正的“樂山抄手通”
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樂山市文化廣播電視和旅游局編制
責任編輯:李欣 校對:王巍
審核:高麗梅 熊春鷹 簽發:岳歡
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