春日的教室,不止有書聲瑯瑯,還飄起了勾人的煙火香氣。3月25日,峨眉山市第二小學校精心組織,把廚房搬進課堂,一場趣味滿滿、健康同行的包抄手活動歡樂開啟。
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課桌拼接成整潔操作臺,備好抄手皮與低脂鮮肉餡料,全程堅持減油減鹽,用蔥姜、菌菇等天然食材提鮮,教室瞬間變身健康美食工坊。班主任耐心示范包抄手手法,舀餡、對折、捏合,孩子們學得專注認真,小手靈活操作,一招一式有模有樣。
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孩子們包好抄手后,親自下鍋清煮,少鹽少油更顯食材本味,熱霧升騰,鮮香味彌漫整間教室。大家端著親手包煮的抄手,吃得津津有味,滿臉滿足與歡喜,紛紛夸贊清淡健康的抄手格外美味。不少孩子特意留了幾個帶回家,與家人分享勞動成果與健康飲食理念。
學校相關負責人表示,一堂煙火氣滿滿的勞動實踐課,既讓孩子們掌握生活技能,又將減油減鹽、科學膳食的健康觀念根植心間,在實踐中收獲快樂,在分享中懂得感恩,在體驗中健康成長。(文/圖:峨眉山市第二小學校)
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