釀酒仙邂逅“解酒俠” 海洋磷脂黑科技點亮成都糖酒會

半島網3月27日訊 3月27日，在第114屆春季糖酒會上，國家級專精特新“小巨人”、全球磷蝦油銷售額第一的企業逢時（青島）海洋科技股份有限公司，作為唯一入駐傳統白酒展區的海洋科技企業，與茅臺、五糧液等酒水行業巨頭同館亮相，并發布解酒黑科技升級產品“逢時輕醒至尊版”。

三重解酒“內外兼修”，打造適配亞洲人群的最優“解”

研究顯示，約30%-70%的亞洲人存在乙醛脫氫酶（ALDH）活性不足的問題，部分人群還伴有乙醇脫氫酶（ADH）代謝失衡，導致酒精代謝中間產物——乙醛在體內堆積，酒后更易出現頭痛、惡心、乏力等不適。

想要實現“健康飲酒”，關鍵在于提升體內雙酶含量——這正是逢時輕醒至尊版實現高效解酒的“秘密武器”。

逢時科技總裁助理兼研發總監鄧學鵬介紹，逢時輕醒至尊版構建了獨特的“外源補充+內源激活+長效養護”三重解酒護肝體系。

外源補充生物合成醋粉，可直接補充ADH與ALDH，在胃腸道內率先分解酒精，減少酒精進入血液與肝臟；其添加的米糠脂肪烷醇，可內源激活肝細胞線粒體功能，促進機體自身雙酶分泌，從根源增強解酒能力；逢時輕醒至尊版還首次將藥用級海洋磷脂的技術應用于功能營養品，憑借其獨特的雙親分子結構與優異的抗氧化性能，高效穿透生物屏障的同時，顯著提升ADH、ALDH及其他活性成分的生物利用度，持續釋放解酒護肝效應。

現場，第三方專業檢測機構、全球斑馬魚技術應用的領導者杭州環特生物科技股份有限公司給出了更科學的證明。其大健康事業部斑馬魚平臺技術總監周佳麗分享了針對逢時輕醒產品的專項測試成果：實驗數據表明，逢時輕醒系列產品具有顯著的解酒護肝功能，其中至尊版的解酒功效達到普通輕醒產品的1.5倍。

自主創新引領，藥用級海洋磷脂遞送打開吸收“快車道”

有效成分只有高效、高質地被人體吸收，才能真正發揮其功效。為此，逢時輕醒至尊版在專利技術的引領下，打造了一條人體吸收的“快車道”——藥用級海洋磷脂遞送。

逢時科技副總裁張立順現場介紹，“在海洋磷脂靶向遞送的核心戰略導向下，逢時科技已在具有完全中國自主知識產權的藥用級海洋磷脂技術方面取得持續突破。公司與中國藥科大學聯合推進新型磷蝦磷脂藥用輔料研發預計今年12月完成備案，開發的海洋磷脂化妝品原料也已獲批。”

將醫藥級自主技術深度賦能功能營養品開發，逢時科技通過三大專利技術的賦能，大幅提升了逢時輕醒至尊版有效成分的吸收效率，實現了技術與產品的雙向升級。

鄧學鵬介紹，在原料提取環節，該產品首次采用自主研發的Fresh-Ex低溫鮮萃專利技術，最大程度保留南極磷蝦中的活性成分，使Omega-3脂肪酸含量提升40%。創新應用磷脂定向富集技術，高效去除其他成分，制得含量超過70%的藥用級海洋磷脂，顯著提升營養成分在體內的輸送效率。在營養成分的遞送環節，基于海洋磷脂兼具水溶和油溶的雙重特性，公司依托自主研發的海洋磷脂自乳化遞送專利技術，將產品的核心成分——生物合成醋粉、米糠脂肪烷醇等與海洋磷脂均質融合，構建高效遞送系統，從而實現營養物質的快速吸收與協同增效。

未來，逢時科技將持續聚焦海洋磷脂高值利用與藥用開發，加速實現從“資源開發”向“高值應用”的戰略躍升，進一步打通海洋磷脂在營養品、化妝品、藥品等領域的全鏈條成果轉化，以自主核心技術拓寬海洋生物科技的應用邊界，用硬核科技引領大健康產業發展，讓海洋生物科技更好地賦能國民健康生活。

來源：大眾報業·半島網