綠色龍江 黑土優(yōu)品丨方正大米：硒土育珍米 稻香耀龍江

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。“黑土優(yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國富硒稻米之鄉(xiāng)” 黑龍江省方正縣的方正大米，扎根北緯 45° 黃金水稻種植帶，坐擁寒地黑土富硒核心產(chǎn)區(qū)，作為全國寒地水稻旱育稀植技術(shù)發(fā)源地，承載百年稻作底蘊，在縣委、縣政府高位推動下，從昔日 “寒地佳米” 蝶變?yōu)?“硒土金名片”，成為 “黑土優(yōu)品” 特色標桿，引領(lǐng)全國富硒稻米高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興筑牢富硒產(chǎn)業(yè)根基。

品牌鑄魂：硒土秘境孕育稻香傳奇

方正縣地處松花江中游南岸，三山環(huán)抱、九河匯流，形成 “八山半水一分半田” 生態(tài)格局，是國家級生態(tài)示范區(qū)。境內(nèi)黑土層深厚肥沃，有機質(zhì)含量高，天然富硒土壤平均含硒量達 0.23 毫克 / 千克，張廣才嶺原始森林涵養(yǎng)純凈水源，寒溫帶氣候光照足、溫差大、灌漿期長，干物質(zhì)積累充分，造就方正大米晶瑩剔透、綿軟微甜、富硒含鋅、涼后不回生的獨特品質(zhì)。

其堊白度≤3%、膠稠度≥70mm，硒含量穩(wěn)定在 180 微克 / 公斤以上，富含 19 種氨基酸及鈣、鐵、鋅等微量元素，各項指標均達國家優(yōu)質(zhì)標準。2005 年獲批國家地理標志產(chǎn)品，2024 年入選全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，躋身中歐地理標志互認名錄；2025 年品牌價值138.08 億元，位列世界稻米地理標志百強榜第六位，品牌強度 863 分，逐步叫響 “富硒好米看方正” 行業(yè)美譽。

目前全縣水稻種植面積74.6 萬畝，富硒稻占比超 90%，綠色有機認證面積 53 萬畝，占比 71%；稻米加工企業(yè) 120 余家，其中國家級、省級龍頭 14 家，年加工能力 300 萬噸，是全國富硒稻米核心標桿產(chǎn)區(qū)。

多措并舉：全鏈發(fā)力激活硒米動能

方正縣以打造 “國家級富硒稻米核心產(chǎn)區(qū)” 為目標，構(gòu)建 “戰(zhàn)略引領(lǐng)、科技賦能、標準筑底、品牌破圈、融合發(fā)展” 全方位體系，讓金字招牌越擦越亮。

戰(zhàn)略引領(lǐng)明方向。將富硒稻米作為支柱產(chǎn)業(yè)，深挖 “寒地黑土、天然富硒、旱育稀植、地理標志” 四大價值，累計投入 6.04 億元推進生態(tài)保護、技術(shù)標準、種質(zhì)優(yōu)化三大工程，劃定 74.6 萬畝高標準農(nóng)田為核心區(qū)，實施黑土地保護 23.25 萬畝，明確種業(yè)振興、品質(zhì)提升、品牌升級、三產(chǎn)融合路徑。

科技賦能強芯片。與科研院所共建水稻研究院，建成 276 畝核心育種基地，審定 “唯農(nóng) 235（方硒稻 1 號）” 等優(yōu)質(zhì)品種，自主 “方” 字號品種示范種植 13 萬畝。推廣松粳 22、綏粳 4 號等優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)質(zhì)率 100%；農(nóng)業(yè)綜合機械化率 98.67%，智能無人駕駛插秧機 200 臺，無人機精準追肥，節(jié)肥 5%-8%、增產(chǎn) 10% 以上。

標準監(jiān)管守底線。推行 “統(tǒng)一品種、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲” 五統(tǒng)一模式，推廣稻蝦共作生態(tài)種養(yǎng)；建立區(qū)塊鏈全鏈條溯源，12 道工序確保米粒完整度≥98%；國家地理標志保護示范區(qū)通過驗收，嚴厲打擊仿冒侵權(quán)，筑牢品牌信譽底線。

品牌營銷拓市場。連續(xù)舉辦開鐮節(jié)、豐收節(jié)，參加全國農(nóng)交會、哈洽會；創(chuàng)新 “我在方正有畝田” 定制農(nóng)業(yè)，定制面積 5000 畝；線上電商直播全覆蓋，線下布局商超與體驗店，年線上銷售額突破 40 億元，曝光量持續(xù)攀升。

三產(chǎn)融合增價值。以 “糧頭食尾” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)富硒胚芽米、功能性米制品、米糠油等精深加工產(chǎn)品，打破原糧輸出，綠色稻米溢價超 20%；打造龍江糧倉項目，融合稻作文化與非遺，形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 良性循環(huán)。

成效斐然：一粒硒米重塑產(chǎn)業(yè)新格局

一系列舉措落地見效，方正大米實現(xiàn)品牌、產(chǎn)業(yè)、民生三重躍升，成為全國富硒稻米高質(zhì)量發(fā)展典范。

品牌價值全國領(lǐng)先。138.08 億元品牌價值躋身世界稻米地標百強第六，獲國家地理標志保護示范區(qū)、中國富硒稻米之鄉(xiāng)等國字號榮譽，成為極地科考供應(yīng)優(yōu)選品種，品牌輻射全國、走向國際。

產(chǎn)業(yè)能級全面躍升。形成 “育種 — 種植 — 加工 — 貿(mào)易 — 文旅” 完整富硒產(chǎn)業(yè)鏈，糧食總產(chǎn) 11.97 億斤，水稻總產(chǎn)超 4.1 億公斤；規(guī)上加工企業(yè)集聚，加工轉(zhuǎn)化率大幅提升，徹底告別 “一等原料、二等加工”，實現(xiàn)量質(zhì)齊升、效益倍增。

鄉(xiāng)村振興支撐強勁。構(gòu)建 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 利益聯(lián)結(jié)機制，規(guī)模經(jīng)營占比 91.2%，帶動超 5 萬農(nóng)戶增收，稻蝦共作每畝增收 600-700 元，農(nóng)戶人均年增收超 3000 元；林區(qū)變景區(qū)、田園變公園，鄉(xiāng)村面貌煥然一新，走出生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的振興之路。

經(jīng)驗啟示：為富硒農(nóng)業(yè)提供 “方正樣本”

方正大米的成功實踐，為寒地富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗。

高位推動是關(guān)鍵保障。黨政統(tǒng)籌、規(guī)劃先行、政策護航，構(gòu)建多元投入機制，成立育種聯(lián)盟，完善地標保護體系，為品牌發(fā)展筑牢制度根基。

科技賦能是核心支撐。攥緊農(nóng)業(yè)芯片，院企合作育良種，智慧農(nóng)業(yè)提產(chǎn)能，實現(xiàn)從規(guī)模優(yōu)勢向質(zhì)量優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，科技成為品質(zhì)提升核心動力。

生態(tài)筑底是品質(zhì)根基。堅守天然富硒生態(tài)稟賦，綠色種植、全程溯源，讓 “富硒、生態(tài)、有機” 成為核心標簽，用稀缺生態(tài)價值贏得高端市場。

多維融合是破圈路徑。節(jié)會造勢、電商賦能、定制農(nóng)業(yè)、文旅聯(lián)動，推動品牌從區(qū)域特色向國家名片升級，拓寬市場廣度與品牌溫度。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動是長效之策。以品牌引領(lǐng)全鏈升級，精深加工提附加值，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收，形成 “品牌強產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)民、農(nóng)民護生態(tài)” 良性循環(huán)。

下一步，方正縣將持續(xù)深耕富硒稻米產(chǎn)業(yè)，以種業(yè)創(chuàng)新為核心，深化品牌建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善供應(yīng)鏈，持續(xù)擦亮 “黑土優(yōu)品” 方正大米名片，全力打造國家級富硒稻米核心產(chǎn)區(qū)、寒地富硒農(nóng)業(yè)標桿縣，為保障國家糧食安全、推動鄉(xiāng)村全面振興貢獻方正力量！