綠色龍江 黑土優(yōu)品丨方正大米：硒土育珍米 稻香耀龍江

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國(guó)最肥沃的黑土地生長(zhǎng)出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈(zèng)。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅(jiān)守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會(huì)稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達(dá)。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場(chǎng)與黑土地的對(duì)話?！昂谕羶?yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國(guó)富硒稻米之鄉(xiāng)” 黑龍江省方正縣的方正大米，扎根北緯 45° 黃金水稻種植帶，坐擁寒地黑土富硒核心產(chǎn)區(qū)，作為全國(guó)寒地水稻旱育稀植技術(shù)發(fā)源地，承載百年稻作底蘊(yùn)，在縣委、縣政府高位推動(dòng)下，從昔日 “寒地佳米” 蝶變?yōu)?“硒土金名片”，成為 “黑土優(yōu)品” 特色標(biāo)桿，引領(lǐng)全國(guó)富硒稻米高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興筑牢富硒產(chǎn)業(yè)根基。

品牌鑄魂：硒土秘境孕育稻香傳奇

方正縣地處松花江中游南岸，三山環(huán)抱、九河匯流，形成 “八山半水一分半田” 生態(tài)格局，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。境內(nèi)黑土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，天然富硒土壤平均含硒量達(dá) 0.23 毫克 / 千克，張廣才嶺原始森林涵養(yǎng)純凈水源，寒溫帶氣候光照足、溫差大、灌漿期長(zhǎng)，干物質(zhì)積累充分，造就方正大米晶瑩剔透、綿軟微甜、富硒含鋅、涼后不回生的獨(dú)特品質(zhì)。

其堊白度≤3%、膠稠度≥70mm，硒含量穩(wěn)定在 180 微克 / 公斤以上，富含 19 種氨基酸及鈣、鐵、鋅等微量元素，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國(guó)家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。2005 年獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2024 年入選全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，躋身中歐地理標(biāo)志互認(rèn)名錄；2025 年品牌價(jià)值138.08 億元，位列世界稻米地理標(biāo)志百強(qiáng)榜第六位，品牌強(qiáng)度 863 分，逐步叫響 “富硒好米看方正” 行業(yè)美譽(yù)。

目前全縣水稻種植面積74.6 萬畝，富硒稻占比超 90%，綠色有機(jī)認(rèn)證面積 53 萬畝，占比 71%；稻米加工企業(yè) 120 余家，其中國(guó)家級(jí)、省級(jí)龍頭 14 家，年加工能力 300 萬噸，是全國(guó)富硒稻米核心標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)。

多措并舉：全鏈發(fā)力激活硒米動(dòng)能

方正縣以打造 “國(guó)家級(jí)富硒稻米核心產(chǎn)區(qū)” 為目標(biāo)，構(gòu)建 “戰(zhàn)略引領(lǐng)、科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)筑底、品牌破圈、融合發(fā)展” 全方位體系，讓金字招牌越擦越亮。

戰(zhàn)略引領(lǐng)明方向。將富硒稻米作為支柱產(chǎn)業(yè)，深挖 “寒地黑土、天然富硒、旱育稀植、地理標(biāo)志” 四大價(jià)值，累計(jì)投入 6.04 億元推進(jìn)生態(tài)保護(hù)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、種質(zhì)優(yōu)化三大工程，劃定 74.6 萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田為核心區(qū)，實(shí)施黑土地保護(hù) 23.25 萬畝，明確種業(yè)振興、品質(zhì)提升、品牌升級(jí)、三產(chǎn)融合路徑。

科技賦能強(qiáng)芯片。與科研院所共建水稻研究院，建成 276 畝核心育種基地，審定 “唯農(nóng) 235（方硒稻 1 號(hào)）” 等優(yōu)質(zhì)品種，自主 “方” 字號(hào)品種示范種植 13 萬畝。推廣松粳 22、綏粳 4 號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)質(zhì)率 100%；農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率 98.67%，智能無人駕駛插秧機(jī) 200 臺(tái)，無人機(jī)精準(zhǔn)追肥，節(jié)肥 5%-8%、增產(chǎn) 10% 以上。

標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管守底線。推行 “統(tǒng)一品種、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲” 五統(tǒng)一模式，推廣稻蝦共作生態(tài)種養(yǎng)；建立區(qū)塊鏈全鏈條溯源，12 道工序確保米粒完整度≥98%；國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)通過驗(yàn)收，嚴(yán)厲打擊仿冒侵權(quán)，筑牢品牌信譽(yù)底線。

品牌營(yíng)銷拓市場(chǎng)。連續(xù)舉辦開鐮節(jié)、豐收節(jié)，參加全國(guó)農(nóng)交會(huì)、哈洽會(huì)；創(chuàng)新 “我在方正有畝田” 定制農(nóng)業(yè)，定制面積 5000 畝；線上電商直播全覆蓋，線下布局商超與體驗(yàn)店，年線上銷售額突破 40 億元，曝光量持續(xù)攀升。

三產(chǎn)融合增價(jià)值。以 “糧頭食尾” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)富硒胚芽米、功能性米制品、米糠油等精深加工產(chǎn)品，打破原糧輸出，綠色稻米溢價(jià)超 20%；打造龍江糧倉項(xiàng)目，融合稻作文化與非遺，形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 良性循環(huán)。

成效斐然：一粒硒米重塑產(chǎn)業(yè)新格局

一系列舉措落地見效，方正大米實(shí)現(xiàn)品牌、產(chǎn)業(yè)、民生三重躍升，成為全國(guó)富硒稻米高質(zhì)量發(fā)展典范。

品牌價(jià)值全國(guó)領(lǐng)先。138.08 億元品牌價(jià)值躋身世界稻米地標(biāo)百強(qiáng)第六，獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)、中國(guó)富硒稻米之鄉(xiāng)等國(guó)字號(hào)榮譽(yù)，成為極地科考供應(yīng)優(yōu)選品種，品牌輻射全國(guó)、走向國(guó)際。

產(chǎn)業(yè)能級(jí)全面躍升。形成 “育種 — 種植 — 加工 — 貿(mào)易 — 文旅” 完整富硒產(chǎn)業(yè)鏈，糧食總產(chǎn) 11.97 億斤，水稻總產(chǎn)超 4.1 億公斤；規(guī)上加工企業(yè)集聚，加工轉(zhuǎn)化率大幅提升，徹底告別 “一等原料、二等加工”，實(shí)現(xiàn)量質(zhì)齊升、效益倍增。

鄉(xiāng)村振興支撐強(qiáng)勁。構(gòu)建 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，規(guī)模經(jīng)營(yíng)占比 91.2%，帶動(dòng)超 5 萬農(nóng)戶增收，稻蝦共作每畝增收 600-700 元，農(nóng)戶人均年增收超 3000 元；林區(qū)變景區(qū)、田園變公園，鄉(xiāng)村面貌煥然一新，走出生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的振興之路。

經(jīng)驗(yàn)啟示：為富硒農(nóng)業(yè)提供 “方正樣本”

方正大米的成功實(shí)踐，為寒地富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

高位推動(dòng)是關(guān)鍵保障。黨政統(tǒng)籌、規(guī)劃先行、政策護(hù)航，構(gòu)建多元投入機(jī)制，成立育種聯(lián)盟，完善地標(biāo)保護(hù)體系，為品牌發(fā)展筑牢制度根基。

科技賦能是核心支撐。攥緊農(nóng)業(yè)芯片，院企合作育良種，智慧農(nóng)業(yè)提產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)從規(guī)模優(yōu)勢(shì)向質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，科技成為品質(zhì)提升核心動(dòng)力。

生態(tài)筑底是品質(zhì)根基。堅(jiān)守天然富硒生態(tài)稟賦，綠色種植、全程溯源，讓 “富硒、生態(tài)、有機(jī)” 成為核心標(biāo)簽，用稀缺生態(tài)價(jià)值贏得高端市場(chǎng)。

多維融合是破圈路徑。節(jié)會(huì)造勢(shì)、電商賦能、定制農(nóng)業(yè)、文旅聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)品牌從區(qū)域特色向國(guó)家名片升級(jí)，拓寬市場(chǎng)廣度與品牌溫度。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)是長(zhǎng)效之策。以品牌引領(lǐng)全鏈升級(jí)，精深加工提附加值，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收，形成 “品牌強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)民、農(nóng)民護(hù)生態(tài)” 良性循環(huán)。

下一步，方正縣將持續(xù)深耕富硒稻米產(chǎn)業(yè)，以種業(yè)創(chuàng)新為核心，深化品牌建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善供應(yīng)鏈，持續(xù)擦亮 “黑土優(yōu)品” 方正大米名片，全力打造國(guó)家級(jí)富硒稻米核心產(chǎn)區(qū)、寒地富硒農(nóng)業(yè)標(biāo)桿縣，為保障國(guó)家糧食安全、推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)方正力量！