話說早年間,重慶城邊上有個小館子,不大不小,一間門面,幾口大鍋,專賣小菜便飯,供過往的挑夫、腳夫、生意人填肚子。開館子的老板姓王,人稱王老板,起初也是個老實本分的人,起早貪黑,和婆娘一起守著這個小館子,日子雖然不富貴,倒也過得去。
可這人啊,就怕一個字——貪。慢慢的,王老板看不上這點小錢了。他總覺得,生意做得累,利錢又薄,一碗飯、一碟菜,能賺幾個銅板?看著別人日子過得滋潤,他心里就發癢,總想著走捷徑、發快財,把心思全鉆到錢眼眼里去了。
從那以后,他整個人都變了。眼里只有錢,心中無半分情義,做生意只有一個法子:往死里摳,往厚里賺!客人來吃飯,他是能省一勺是一勺,能少一筷是一筷。
舀飯,淺淺一勺,壓都不壓,碗底都蓋不住;
舀菜,瓢邊抖三抖,油星子都沒幾滴,全是湯水;價錢還一天一個樣,能多收一文,絕不少要半分。
他心里打得算盤噼啪響:我少給一口,就多賺一口;我多收一點,就多落一點。這么干下去,用不了多久,我不就發大財了?
可他哪里曉得,生意場上最實在的道理:人氣就是財氣,厚道才是本錢。你越摳,客人越心寒;你越黑,回頭客越少。
一開始,還有老主顧顧著臉面,勉強來吃兩回。可幾回下來,誰受得了這個氣?花了錢,吃不飽,受氣包一樣,哪個愿意來挨宰?吃一回上當,吃兩回心寒,吃三回,人家寧愿多走幾步路,都不踏你這個門檻。沒過多久,館子就冷清下來了。
白天冷冷清清,晚上黑燈瞎火,有時候一天下來,連本錢都賺不回來。生意一天比一天孬,一天比一天蕭條,到最后,簡直要關門垮桿了。
王老板一看這架勢,慌得六神無主,急得像熱鍋上的螞蟻,吃不下睡不著。可他就算急瘋了,也從來沒反省過自己:是不是我太摳了?是不是我利太厚了?
他不想自己的問題,只想著怎么“救生意”。想破了腦殼,走投無路之下,他居然昏了頭,想出一個喪盡天良的餿主意——把自己的婆娘,拿去當給別人!
他找到當地一個有錢的債主,紅口白牙,當面說死:“我把我婆娘押給你,你借我一筆銀子,我拿來周轉生意。我們講好:三個月死當!三個月之內,我還得起錢,人我領回去;還不起,婆娘就歸你,算是正式賣掉!”
債主一看,覺得這買賣劃算,當場就答應了。
王老板拿到銀子,還自以為聰明,覺得自己終于找到起死回生的妙招。可紙包不住火,這件事,很快就被老板娘知道了。
老板娘得知真相那一天,當場就癱坐在地上,傷傷心心地大哭了一場。眼淚像斷了線的珠子,止都止不住,哭得天昏地暗,哭得街坊鄰居都心疼。
她越想越寒心:我嫁給你,起早摸黑,洗菜洗碗、燒火做飯、招呼客人,勤扒苦做,累死累活,從來沒有半句怨言。我不圖你大富大貴,不圖你穿金戴銀,不圖你吃香喝辣,只圖一家人安安穩穩過日子。我對你掏心掏肺,忠心耿耿,你倒好,生意做不活,不想著好好干,反倒為了幾兩銀子,把我當牲口一樣賣掉!你對我不仁,就莫怪我對你無義!
從那天起,老板娘表面上還是照常到館子里幫忙,不吵不鬧,可心早就冷得像冰塊,一肚子委屈,全變成了一股“狠勁”。
以前老板吩咐她:舀飯少舀點,舀菜抖一點,她還勉強聽。現在,她偏不!她打定主意:你都把我賣了,我還幫你守財?我干脆給你往死里整,早點把你這館子整垮桿,我也好早點解脫!
從此,老板娘對待客人,完全換了一副模樣。
客人一進門,她客客氣氣,笑臉相迎:“大哥,里面坐!”
“老鄉,想吃點啥,盡管說!” 舀飯的時候,滿滿一大碗,壓了又壓,堆得冒尖尖,生怕客人吃不飽;舀菜的時候,一瓢接一瓢,分量旺實,肉菜裝得滿當當,油湯都要溢出來;說話和氣,手腳麻利,從不克扣,從不甩臉子。
她是存心要把館子“整黃”,把老板整垮。可說來也怪,邪門就邪門在這里——自從老板娘這么大方實在,館子的生意,居然一天比一天好起來了!
以前走掉的老顧客,聽說這家館子分量足、老板大方,又一個個轉回來了;新來的客人,吃一回滿意,吃兩回想三回,口口相傳,到處都說:
“街口那個小館子,變了!分量足,態度好,吃得巴適!”
人越聚越多,館子天天爆滿,熱氣騰騰,鍋碗瓢盆響個不停,熱鬧得不得了。之前冷冷清清的門面,一下子又活了過來,紅火得擋都擋不住。
王老板還蒙在鼓里,只以為是自己借來的銀子起了作用,天天沾沾自喜,就等著三個月到期,翻身當老板。轉眼之間,三個月期限到了。
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債主掐著日子,帶著人,大大方方上門來領人,準備把老板娘接走。周圍的鄰居都圍過來看熱鬧,有人嘆氣,有人罵王老板不是東西。
王老板不慌不忙,微微一笑,把賬本拿出來,當著眾人的面一算。這一算,連他自己都嚇了一大跳:三個月下來,館子連本帶利,翻了整整一番!不光輕輕松松還清了欠債主的本錢和利息,還剩下好大一筆現銀,手頭一下子寬裕得不得了。婆娘自然不用賣了,安安穩穩留在家里,誰也帶不走。債主一看這情況,只能搖搖頭,拿了錢,灰溜溜地走了。
王老板是又高興又納悶,百思不得其解:我以前摳得要死,精打細算,生意越做越垮;這三個月我啥也沒多管,館子反倒紅紅火火,這到底是撞了哪門子邪?
當天晚上,關了店門,熄了燈火,他拉著婆娘的手,誠心誠意地問:“堂客啊,你跟我說實話,這三個月,你到底做了些什么,讓我們館子起死回生?”
老板娘憋了三個月的氣、委屈、傷心、恨,這下再也忍不住了。她連哭帶罵,眼淚鼻涕一起流,把這三個月的委屈,一五一十,原原本本,全都倒了出來:“你還好意思問我?你為了幾個臭錢,為了你那點黑心利,連自己的婆娘都敢賣!我對你徹底寒心了!我就是故意給客人多舀飯、多舀菜,我就是想把你整垮桿,讓你生意做不成,我好早點解脫!哪曉得,客人反倒越來越多,生意越做越旺,我自己都沒想到會是這個結果!”
一番話,像一盆冷水,從頭澆到腳,把王老板澆得清醒通透。他呆呆地站在原地,望著哭成淚人的婆娘,望著還冒著熱氣的鍋灶,望著滿屋子的人氣,再想想自己之前那副摳門、黑心、忘恩負義的樣子,突然之間,恍然大悟。
他狠狠一巴掌拍在自己的腦殼上,長嘆一聲,悔得腸子都青了,對著婆娘,對著老天,說出了一句流傳百年、震醒無數人的實在話:“唉!真是——一分薄利吃飽飯,三分厚利賣婆娘啊!”他終于懂了:做生意,不是靠摳,是靠厚道;不是靠短期暴利,是靠長久人氣。你對人大方實在,人家才愿意捧你的場;你心黑利厚,連自己最親的人都保不住,最后只會落得人財兩空、一場空夢。
從那以后,王老板徹底改了性子,老老實實做人,本本分分做生意。分量給足,價錢公道,待人和氣,童叟無欺。小館子生意一直紅火,夫妻二人和和氣氣,再也沒有鬧過什么風波。
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