巧手做青團(tuán)，軍民話傳承，普陀這場(chǎng)軍民活動(dòng)既有煙火氣更有愛(ài)國(guó)情

“小朋友們，你們知道清明吃青團(tuán)，除了嘗鮮，還藏著怎樣的文化意義？”4月1日，在普陀區(qū)真如鎮(zhèn)街道高陵集市尋味書(shū)屋內(nèi)，艾草的清香撲面而來(lái)，書(shū)屋中時(shí)不時(shí)傳出的陣陣提問(wèn)，拉開(kāi)了“薪火相傳 軍民童心”清明青團(tuán)手作活動(dòng)的序幕。15名上海市普陀區(qū)真光小學(xué)學(xué)生代表與街道共建部隊(duì)軍人代表圍坐一堂，在問(wèn)答互動(dòng)、動(dòng)手實(shí)踐中，解鎖青團(tuán)里的民俗密碼，感悟沉淀在歲月中的紅色初心與家國(guó)情懷。

“我知道！青團(tuán)是用艾草做的，顏色是綠色的！”活動(dòng)一開(kāi)始，一名學(xué)生就高高舉起手搶答。尋味書(shū)屋負(fù)責(zé)人墨墨老師點(diǎn)點(diǎn)頭：“說(shuō)得很對(duì)，那大家知道艾草除了做青團(tuán)，還有什么用處嗎？”現(xiàn)場(chǎng)立刻討論起來(lái)，學(xué)生們有的說(shuō)“可以驅(qū)蚊”，有的說(shuō)“能治病”。“艾草不僅能食用，還有藥用價(jià)值，而青團(tuán)承載的，更是我們江南人對(duì)傳統(tǒng)的敬畏、對(duì)先烈的緬懷。”墨墨老師手持青團(tuán)講解。從寒食節(jié)淵源、介子推傳說(shuō)，到艾草藥用價(jià)值、青團(tuán)民俗內(nèi)涵，開(kāi)場(chǎng)的講解讓孩子們?cè)趩?wèn)答中系統(tǒng)了解清明節(jié)的節(jié)日文化。現(xiàn)場(chǎng)講師結(jié)合歷史影像，為學(xué)生們講述淞滬會(huì)戰(zhàn)崢嶸歲月，重點(diǎn)解讀四行倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)戰(zhàn)中“八百壯士”的英雄壯舉。震撼的歷史畫(huà)面讓現(xiàn)場(chǎng)的孩子們凝神靜聽(tīng)，眼中滿是崇敬。“了解了過(guò)去的歷史之后，讓我更加珍惜今天的生活了，也感覺(jué)到現(xiàn)在的和平生活來(lái)之不易。”一名學(xué)生在課堂上分享道。

伴隨著課堂的結(jié)束，現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)生和軍人代表開(kāi)始手作前的準(zhǔn)備工作，大家排隊(duì)洗手、戴好衛(wèi)生裝備，迫不及待地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開(kāi)始制作青團(tuán)。高陵長(zhǎng)者食堂面點(diǎn)師傅來(lái)到臺(tái)前現(xiàn)場(chǎng)演示青團(tuán)制作流程，將艾草汁與糯米粉混合好的面團(tuán)反復(fù)揉搓、包餡捏褶，還結(jié)合軍人精神寄語(yǔ)孩子們：“揉面要持之以恒，不可著急，就像軍人堅(jiān)守崗位，容不得半點(diǎn)懈怠。”

現(xiàn)役軍人與孩子們結(jié)對(duì)協(xié)作，手把手指導(dǎo)制作青團(tuán)。面對(duì)包餡漏料、捏褶不規(guī)整等問(wèn)題，學(xué)生們向軍人們尋求幫助，軍人代表耐心示范糾正；遇到急躁的孩子，便輕聲安撫鼓勵(lì)。

隨后，形態(tài)飽滿的青團(tuán)經(jīng)蒸制后香氣彌漫。孩子們圍在桌旁，看著自己親手制作的青團(tuán)，眼里滿是期待。其中不少學(xué)生第一時(shí)間將包裝好的青團(tuán)遞到軍人和老師手中，“謝謝兵哥哥和老師幫助我們制作青團(tuán)，也謝謝你們守護(hù)我們，請(qǐng)大家先嘗嘗我們的手藝怎么樣！”暖心舉動(dòng)定格下軍民同心的溫情瞬間。

“通過(guò)社區(qū)食堂和尋味書(shū)屋聯(lián)合開(kāi)展活動(dòng)，讓小朋友們更好地掌握在家制作青團(tuán)的方法，也可以和家人、朋友一起來(lái)分享。同時(shí)也是通過(guò)這樣的愛(ài)國(guó)主義教育，讓小朋友們懂得英烈事跡與對(duì)今天和平生活緊密關(guān)聯(lián)，在實(shí)踐中掌握技藝、理解勞動(dòng)價(jià)值，深化愛(ài)國(guó)擁軍意識(shí)。”尋味書(shū)屋負(fù)責(zé)人墨墨老師分享道。清明前夕，以青團(tuán)這一江南民俗串聯(lián)起的傳統(tǒng)傳承與紅色教育，既承載著江南民俗的韻味，也傳遞著紅色精神的力量。

記者：紀(jì)楷坤

編輯：吳鍇

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上觀號(hào)作者：上海普陀