(來源:沈陽晚報)
轉自:沈陽晚報
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距離5月23日“東北超”揭幕還有一個多月,沈陽地鐵桃仙機場站里,已有旅客舉著“東北超給‘厘’”的咖啡杯,笑著拍照打卡。
4月14日上午,沈陽地鐵2號線桃仙機場站人流如織。在一處并不算大的咖啡店前,幾位剛下飛機的旅客正對著菜單猶豫不決——“黃桃拿鐵?八王寺氣泡美式?還是……東北粘豆包拿鐵?”
這是沈陽地鐵自營咖啡品牌“Metro Coffee”的首家門店,3月23日正式上線。與普通地鐵咖啡店不同,這里沒有千篇一律的美式與拿鐵,而是把東北的城市性格,裝進了一杯杯飲品里。
一杯咖啡
一場東北超的“提前預演”
“東北超豪爽”“東北超實在”“東北超給‘厘’”——店招上的標語直白、有力,帶著東北人特有的語氣。店員王思予告訴記者,隨著東北超臨近,店里推出了“東北超系列咖啡”,每一款都對應著東北的城市記憶。
“黃桃拿鐵的靈感來源于東北人從小吃到大的黃桃罐頭,很多旅客說‘小時候生病才吃黃桃罐頭’,喝到這一口,就想起家。”王思予一邊制作飲品一邊介紹,八王寺氣泡美式則融入了沈陽老牌汽水的風味,“還有大連車厘子美式、東北粘豆包拿鐵,后續還會推出對戰城市主題系列。”
從山東臨沂來沈陽旅行的劉寧,第一次見到這樣的咖啡。“在山東沒見過,尤其是黃桃拿鐵,一看就想嘗嘗。”他笑著舉著杯子說,“小時候生病,大人就給買黃桃罐頭,沒想到還能做成咖啡,挺有意思的。”
對于即將到來的東北超,劉寧說自己雖然不專門來看球,但“光這杯咖啡,就讓人對沈陽有了好感”。
還有雞架、麻辣拌、文創……
都是“沈陽故事”
如果說咖啡是引子,那店里陳列的遼寧特產,就是真正的“沈陽故事”。
沈陽雞架、撫順麻辣拌、朝陽鍋巴……這些本地人耳熟能詳的小吃,被整齊擺放在店內。來自山西太原的王先生登機前,特意買了兩份沈陽雞架。“聽說這是最沈陽的特色小吃,帶回去給家人朋友嘗嘗。”他說。
地鐵咖啡店還陳列著沈陽文創產品和特產禮盒。沈陽地鐵相關負責人王碩告訴記者,這家店定位為“文旅屬性非標準店”,不僅是賣咖啡,更是“城市第一窗口”——讓抵達沈陽的旅客,第一時間感受到這座城市的溫度與誠意。
“我們想做的,是讓每一杯咖啡都成為‘可帶走的沈陽故事’。”王碩說。
來沈的第一杯咖啡:
帶著城市的記憶
王碩介紹,Metro Coffee是沈陽地鐵自主品牌從0到1的探索。首店選在桃仙機場站,正是看中了這里“城市第一窗口”的屬性。“來沈陽的第一杯咖啡,我們希望它帶著沈陽的味道和記憶。”
目前,沈陽地鐵已計劃今年開出更多門店,這些門店將分為文旅屬性的非標準店和市內標準店,逐步形成可復制、可規模化的品牌資產。
“我們開發地鐵咖啡的邏輯,不是簡單地在站內多擺一個咖啡柜臺。”王碩說,“而是重新理解乘客在地鐵空間里的時間價值——那些原本被浪費的‘等待時間’‘換乘時間’‘疲憊時間’,通過一杯咖啡和一個舒適的角落,被轉化為有品質、有溫度的生活片段。”
這是城市公共空間運營的一次細膩升級,也是沈陽地鐵從“交通工具運營商”向“城市生活服務商”轉型的真實注腳。
“東北超”倒計時:
一杯咖啡,一座城的邀請
隨著5月23日“東北超”揭幕臨近,沈陽正在以各種方式迎接八方來客。地鐵咖啡店里的“東北超系列”,或許只是其中一個小小的切口,但它傳遞的,是一座城市對旅客、對球迷的態度:
不只有激烈的比賽,還有黃桃拿鐵里的童年回憶;不只有吶喊與汗水,還有沈陽雞架和八王寺汽水的煙火氣。
正如王碩所說:“這一杯咖啡,連接的是城市與旅人,傳遞的是沈陽的溫度與誠意。”
而對于即將到來的“東北超”,這句話或許可以更直白一些——
沈陽準備好了,不只為了比賽,更為了每一個遠道而來的你。
沈陽晚報、沈陽發布客戶端
記者 張曉寧 攝影 李浩
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