4月14日,四川省綿陽市涪城區市場監管局深入轄區美團、淘寶閃購等主流外賣平臺旗下9個站點,開展網絡餐飲配送環節食品安全專項檢查。
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本次檢查,就站點是否建立外賣食品安全配送制度,是否定期組織騎手開展食品安全知識培訓,以及配送人員是否使用安全、無害的配送容器,是否對容器定期進行清洗消毒,消毒用品是否合格有效等情況進行了隨機抽查。從檢查情況來看,外賣配送整體規范有序,但也發現部分外賣站點配送人員的配送箱存有雜物等問題。
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針對發現的問題,執法人員現場發放《外賣配送相關情況的提醒告知書》,督促配送站點落實食品安全主體責任,依法依規開展配送經營活動;同時,指導各配送站點強化內部管理,常態化開展配送人員食品安全培訓教育,重點講解食品安全法律法規、配送操作規范、衛生防護要求等內容,提升從業人員食品安全意識和專業服務水平,從源頭規范配送行為。
此外,還與各配送站點簽訂《配送企業落實電動自行車安全責任書》,督促配送人員在做好自我防護的同時,積極主動履行食品安全社會監督員職責,形成網絡餐飲食品安全協同共治的良好局面。(張永)
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