湖北通山：一葉生、一鏈深、一方興

清晨，湖北通山縣闖王鎮的霧氣還沒有散盡。山水間茶葉專業合作社的加工車間里，烘干機嗡嗡作響，揉捻機勻速轉動，野山茶的香氣從窗口漫出去，順著山風，飄進了整個春天。

這間車間，是通山茶產業鏈最末梢的一環，也是這片土地上萬上千茶事的一個鮮活切口。從車間向外延伸，一條從種植到加工、再到三產融合的茶產業鏈正在縣域內逐步成形。通山的茶產業正經歷從“賣鮮葉”到“做品牌”，從“一產獨大”到“三產共興”，每一片葉子都在尋找自己的新位置。

綠色茶園。程思攝

一葉生：筑牢根基，讓好茶“生”出來

通山縣地處幕阜山脈中段北麓，山高林密，水網縱橫，發展茶產業，有著得天獨厚的自然本底，通山種茶的歷史，也可遠溯隋唐。清咸豐至光緒年間，通山茶葉年產量曾達3.5萬擔；1915年，楊芳林瑤山紅茶在巴拿馬萬國博覽會上一舉摘得金獎，遠銷歐美。

通山縣茶產業在曲折中前行、在堅守中成長。自2010年起，通山縣將茶產業作為農業六大特色支柱產業之一重點打造，通山縣圍繞“三重七特”農業產業體系，培育壯大茶產業，推動規模化、品牌化、融合化發展，茶葉從農戶自飲的“口糧茶”，逐步變為集體增收的“經濟作物”。

作為通山白茶產業的標桿，燕廈鄉暢周白茶基地已完成一期3000畝造園，黃金芽、水晶白茶等高端品種在春日里吐露新綠，滴灌設施覆蓋400畝，產業路硬化3公里，觀景亭、農家樂已建成。“今年茶葉品質好，長勢喜人，產量預計15000斤。”基地負責人彭代強言語間底氣十足。

暢周基地的成長，是通山夯實生產“第一車間”的縮影。2025年，全縣新建連片標準化茶園720畝，改造老舊茶園1760畝，建成10畝良種茶苗繁育基地，年出圃安吉白茶、黃金芽等優質茶苗超百萬株。在闖王鎮，山水間合作社對九宮山8000畝古茶園、野茶林進行保護性開發，年產干茶1.5萬斤，產值800萬元；洪港鎮太平山海拔1370米的雪頂茶園通過歐盟有機認證，千畝臺灣軟枝烏龍茶在高山云霧中沉淀出獨特風味。

良種扎下根，品牌花自開。2025年湖北省第三屆“楚茶杯”斗茶大賽上，通山縣富水湖白茶摘得特色茶組特別金獎，船埠涯綠茶榮獲綠茶組銀獎；同年，“白茶詠春 品味通山”直播活動吸引82.6萬人在線觀看。“雉水貢”“九宮瑤紅”“太平山雪頂”等本土品牌通過線上線下融合渠道，走進北上廣及北非市場。

品牌矩陣背后，是龍頭企業不斷壯大的身影。2025年，通山新培育省級龍頭企業1家、市級2家。目前，全縣已擁有國家級龍頭企業1家、省市級龍頭企業6家。湖北九宮山茶業有限公司以上海運營中心為支點拓展全國市場，山林楓公司則在終端布局“太平山雪頂茶樓”和新式茶飲店，讓品牌勢能轉化為實實在在的市場動能。

野生茶采摘。程思攝

一鏈深：科技賦能，讓價值“深”下去

群山阻隔，曾是發展短板，過去，通山茶產業長期停留在初加工階段，夏秋茶利用率低、附加值不高。如今，一場以生態為根、科技為翼的精深加工變革正在破題。

堅守生態本底，讓一葉更有品質。依托80.11%森林覆蓋率與富硒土壤優勢，初步建成良種繁育體系，廣泛應用綠色生產技術、提升加工科技水平，從源頭筑牢品質底線，讓通山茶香遠益清。全年新增茶園綠色認證2700畝，有機認證300畝。

在通山縣南林工業園，湖北山林楓農業開發有限公司投資1.2億元的茶多酚提取項目已經投產，廠房年處理干茶2000余噸，產出茶多酚300噸，產值8000萬元。公司負責人陳從拼算了一筆精細賬：茶多酚提取需要大量蒸汽，通山豐富的楠竹加工剩余物恰成“燃料寶庫”——配套建成的環保竹炭廠年產竹炭3500噸，炭化過程產生的熱能直接用于茶多酚萃取，能源成本大幅降低。與此同時，茶渣的“二次升值”已提上日程，下一步將加工成功能性寵物飼料，真正實現“吃干榨凈”。

科技賦能的觸角還延伸到加工全鏈條。玉葉峰茶葉等企業引進了智能化加工生產線，加工環節的機械化、連續化水平明顯提升。通山還與咸寧市農科院深化合作，建成九宮山等市級農業科技示范基地，推廣配方施肥、病蟲害綠色防控等實用技術，4000畝科學施肥示范片化肥用量同比減少超10%。在國家農產品質量安全追溯平臺上，“合格證+追溯碼”讓每一盒茶葉都有了“數字身份證”。

從一杯清茶到茶多酚提取物，再到環保竹炭、寵物飼料，一條“茶葉種植—精深加工—副產物綜合利用”的綠色循環產業鏈正在通山成形。產業鏈的深度，不僅體現在產品附加值上，更體現在資源利用效率和環境友好程度的提升上。

綠色茶園。程思攝

一方興：三產融合，讓鄉村“興”起來

產業鏈的活力不止于加工與銷售，更在于跨界融合帶來的乘數效應。在燕廈鄉暢周白茶基地，觀景亭與景觀塘相映成趣，采茶制茶體驗工坊已具雛形，游客可在此親手采摘、炒制，品味一杯白茶的前世今生；在闖王鎮南山茶園，山水間合作社將聯動九宮山景區打造茶旅研學線路，茶山、茶廠、茶文化正串聯成線，吸引越來越多游客“尋味通山”。

通山深厚的茶文化底蘊為這一融合提供了獨特支撐。《湖廣通志》有“茶出通山者上”的評價，百年前瑤山紅茶曾裝點英國皇室生活。至今，民間仍流傳著大量采茶戲、采茶歌，“家有千叢茶，吃穿都不怕”等民諺，這些文化資源正被逐步轉化為旅游吸引力。

該縣創新線上推廣模式，舉辦“白茶詠春 品味通山”直播活動，吸引82.6萬名觀眾在線觀看，組織企業參加省級以上茶葉展銷會，落實展位費50%補貼政策，同時扶持電商主體發展，對年銷售額超100萬元的電商主體給予3萬元獎勵，線上線下融合營銷渠道不斷優化暢通。

2025年，全縣茶產業三產產值達到6.67億元，“茶+旅游”“茶+文化”“茶+健康”等融合業態正加速成型。接下來，通山還將扎實推進楚天好茶“五進”活動，讓品牌走進機關、企業、社區，同時進一步開發采茶、品茶、茶藝體驗項目，加快建設茶旅融合示范區，讓茶園變公園、茶山變金山。

從一葉鮮芽到一罐好茶，從一座茶園到一條循環產業鏈，從一人采茶到萬人興業——通山茶產業的故事，正由一群深耕故土的茶人、一批向新而行的企業、一套務實精準的政策合力續寫。

車間里的篩茶聲，茶多酚提取車間的機器轟鳴，富水湖畔連綿的茶山，以及遠銷北非的“太平山雪頂”，共同醞釀著鄉村振興的悠長回甘。一葉生，一鏈深，一方興，這片葉子在鄂南山間寫下的，正是一篇關于產業躍升與鄉村活力的生動答卷。(程思 張潔 龍行善)