最近,以“古法育兒”“古法生育”“胎里素”為標題的帖子在各短視頻平臺廣泛傳播。這些帖子稱“牛奶性寒”,大米才更適合中國寶寶的體質,所以不要給新生兒喂牛奶或奶粉,而應喂米糊,或煮粥時浮在粥表面的米油,這樣孩子才能健康成長。
這些說法有依據嗎?
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用米油代替奶粉?萬萬不可
實際上,這些觀點在科學上根本站不住腳。米糊和米油的主要成分是淀粉,缺乏蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,無法滿足嬰幼兒大腦和身體發育所必須的營養物質。嬰幼兒如果短期缺乏營養,容易出現低血糖、缺鐵性貧血;長期缺乏營養,則會出現智力發育障礙、腦損傷,以及因營養缺乏出現頭部異常增大的現象,甚至有生命危險。
母乳或配方奶粉不僅含有碳水化合物,更有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,可以滿足嬰幼兒所需。世界衛生組織、中國營養學會均明確,新生兒前6個月應使用純母乳或配方奶粉喂養,禁止添加任何輔食。所以,嬰幼兒喂養應選母乳或配方奶粉,至少6個月后才可以食用含淀粉的食物。因為新生兒的胃容量非常小、消化能力也很有限,米糊等低營養密度的食物會很快填滿嬰兒胃部,從而影響對營養含量高的食物的攝入。
古人之所以用米糊或米油喂養嬰幼兒,是不得已的選擇。在物資匱乏、醫療條件不佳的環境下,母乳或牛奶不易得,母乳不足或貧窮的家庭只能把米糊和米油當作無奈之下的應急選擇。
“胎里素寶寶”更不可取
在社交平臺,還有博主表示,不僅要給新生兒喂食米糊或米油,就連孕婦也要素食,以便寶寶從胎兒開始就“吃素”。他們將素食媽媽懷孕生下的嬰兒稱為“胎里素寶寶”,宣稱“胎里素寶寶能量純凈、少病少災”。
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中國營養學會《中國居民膳食指南(2022)》明確指出,婦女在備孕期、孕期和哺乳期不僅不推薦純素飲食,還要增加優質蛋白質的攝入,包括肉禽蛋奶魚蝦等。因為純素飲食極易使孕婦缺乏維生素、蛋白質和礦物質,會增加胎兒神經管畸形、貧血、低出生體重、發育遲緩等風險。專業機構建議,素食孕婦必須使用營養素補充劑。
而寶寶在斷奶以前,用純母乳或配方奶粉喂養即可。注意不要使用普通液態奶、成人和普通兒童奶粉、蛋白粉、豆奶粉等喂養6月齡以內的嬰兒,以免造成營養不良。斷奶以后,要及時補充動物性食物,因為很多營養元素都是動物來源,對寶寶的身體發育至關重要。
其實,部分社交平臺曾整治過部分鼓吹“古法育兒”的賬號。例如,去年3月,有用戶因多次發布“米湯代替奶粉”等無科學依據的內容,被平臺禁言并扣除全部廣告收益。但近期,涉嫌偽科學的“古法育兒”帖再次出現,說明平臺管理仍存在漏洞。對此,平臺應建立常態化、長效化的內容審核與監管機制,對偽科學、反科學的育兒謠言及時發現、堅決清理、從嚴處置。
微信編輯:大白
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