從化這家海鮮博物館太頂了，人均100+，承包你的一日三餐

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椰林海鮮碼頭（從化店）為海鮮界的 "海鮮博物館"！剛踏入店門，30 米長的超大海鮮池瞬間把我看呆了！長腳蟹、龍蝦、羅氏蝦全都活蹦亂跳，仿佛下一秒就要跳出池子 say hi~ 開放式廚房還能圍觀廚師現撈現做，周六還有市集活動，這波體驗感直接拉滿！

必點海鮮
1、巖燒羅氏蝦：這可是店里的招牌菜！炭火炙烤后蝦殼咸香酥脆，掰開全是金黃蝦膏，肉質緊實到彈牙，蘸百香果醬酸甜解膩，一口入魂。每一口都是滿滿的幸福感，讓人回味無窮。
2、鹽焗花螺：花螺個頭超大，肉質飽滿，鹽焗的方式最大程度地保留了花螺的鮮味，吃起來鮮美爽口，每一口都是海洋的味道。
3、紫蘇臺山肉蟹：肉蟹的肉質緊實，紫蘇的香氣完美地融入其中，蟹肉鮮甜，紫蘇的清香去腥提鮮，簡直是絕配，讓人欲罷不能。
4、脆皮乳鴿：玻璃紙般脆皮！撕開肉汁biu出，22天妙齡鴿嫩過初戀～
5、蒜蓉生蠔：巴掌大的生蠔鋪滿金銀蒜泥，蒸到汁水汪汪！一嗦嫩如豆腐腦，蒜香混著海水鮮甜直沖天靈蓋。
6、脆炸九肚魚：第一次吃就被圈粉！九肚魚裹著薄脆面衣炸到金黃，咬開是豆腐般的嫩肉，完全沒有刺！外酥里嫩到想嗦手指～建議趁熱吃，涼了會少點脆感哦！

廣式茶點
1、鮑魚燒麥，燒麥皮薄餡大，鮑魚的加入讓口感更加豐富，每一口都能感受到鮑魚的鮮美和燒麥的軟糯，簡直是味蕾的享受。
2、蟹黃大湯包：皮薄餡大，輕輕一吸就能喝到鮮美的蟹黃湯汁，搭配姜絲醋解膩，一口下去幸福感爆棚！
3、 XO 醬蘿卜糕：顛覆傳統！蘿卜糕里藏著整顆干貝和蝦米，表面淋的 XO 醬超舍得給料，瑤柱絲和辣椒圈爆香，煎得外焦里嫩的糕體蘸著醬吃，每口都有顆粒感。
4、海膽炒飯：是這里的隱藏版寶藏，海膽的鮮美和米飯的軟糯完美結合，每一口都是海洋的味道。炒飯中的姜蓉是點睛之筆，去腥提鮮，讓整道菜更加美味。

省心指南
地址：從化區環市東路666號（凱景酒店旁，免費停車）
人均：100+（海鮮池現點，豐儉由人）

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