山楂和它是「天仙配」，消食化滯、健運中焦，每天一杯，輕盈舒暢

俗話說，人為鐵飯為鋼，一餐不吃餓得慌。

油炸香脆的雞翅漢堡，香噴噴的烤魚、火鍋、烤肉...各種美食數不盡。

美食當前，哪有不吃的道理。太好吃了，不管多飽，都覺得自己還能再

吃幾口！

嘴是過了癮，但吃多了，身體就遭了大罪。

五一假期，我就深刻體會到「吃撐了」帶來的痛苦。

一連好幾天，都約了家人、朋友吃飯。吃完火鍋喝奶茶、吃完火鍋晚上再

擼串，飯后還不忘來點零食助助興，蛋糕、甜點、巧克力...

胡吃海塞后，接下來幾天挺糟心的，不僅長胖了幾斤，肚子還脹得難受，

噯氣腐臭、惡心、反胃、頭腦昏沉、爆痘等狀況紛紛上演。

?吃多了積食，還傷脾胃《黃帝內經》講「飲食自倍，腸胃乃傷」，

意思是說，吃得太多太雜，超出了自身的消化能力，就容易傷到腸胃。在

中醫看來，我們吃進去的每一份食物，一開始都是先經過胃的受納和初步

消化，然后到脾，經過脾的進一步消化，吸收其中的精微部分，然后將

「精華」部分輸送到身體各處，「糟粕」通過大小便排出。

如果一時間吃得太油膩，或者吃得太雜太多，超出了胃的工作能力，它就

容易疲倦，只能把多余的、未能消化的食物堆積在胃里。其實這也還好，

最好在這個時候及時把積滯的食物消除掉，身體就會自然恢復到舒坦的狀

態。 不過，如果沒有重視，積滯長時間沒有被清理，脾就會多分出一部

分能量去運化、吸收它。久而久之，脾也就傷到了。脾胃受傷了以后，即

使吃得很清淡，依然會動不動就積食。這就像是一部用久的舊手機，無論

你怎么清理節能，它依然緩慢、卡頓、不好用。積食是很常見的事，表現

出來的就是：舌苔經常厚膩，不長肉，肌肉松軟，面色青黃，胃口不好，

或者胃口特別強，長期的便秘、便溏等等。

這個時候，要做的就是給脾胃消消食。脾胃就好像我們身體的「發動機」，長時間運作

后，也是需要調整和休息的。消食就相當于給發動機上了一層「潤滑油」，幫助恢復動

力，讓我們的身體保持輕盈舒適的狀態~?

常喝這道「化食滯」名方給脾胃助力，掃空積食

對付這種吃得太雜后，食物、油膩積在脾胃的情況，中醫有一道名方很

贊——「山楂六物膏」。

六物分別是：山楂、麥芽、雞內金、陳皮、山藥、茯苓。

山楂、麥芽、雞內金，承擔了消食化積的作用，三者各司其職且互補。

陳皮、山藥、茯苓調脾治濕，我最喜歡里面的雞內金，雞內金對消化不

良有奇用。

小長假我在外面胡吃海喝，身體特別不舒服，舌苔厚，肚子鼓鼓脹脹

的。回家喝了這個膏，身體明顯舒服多了，肚子鼓鼓的也消了下來，舌

苔也慢慢變干凈了。

這個膏熬得很濃稠，膏體溫潤，膏色如琥珀，滴入水中也易不化開，所

以還得用勺子邊攪拌才能沖開。

山楂六物膏也是現代中醫改善積食、調理脾胃的經典方，因為配伍很平

和，用的都是藥食同源的食材，3歲以上的小孩子積食也可以適當喝些

山楂六物搭配

既消又補，溫和調養脾胃

這款山楂六物膏，是用君藥山楂，搭配麥芽、陳皮、雞內金、山藥、茯

苓、蜂蜜熬制，兼顧了消食化積、養護脾胃之用，可以說，有消有補。

山楂+麥芽：消食解油膩，讓肚子里的氣和食物快快地排出去。

因為加了擅長消面食的麥芽，和單純的吃山楂相比，對肉、面都有幫助

消化的作用。簡簡單單的組合，山楂「化食積」的技能就加倍了。

雞內金：醒脾、消積食，治食積腹滿（《本草求原》），是這道膏方

的重中之重，與山楂、麥芽同用更是錦上添花。

陳皮+山藥+茯苓：調脾治濕，調理脾胃的運化功能，脾胃好了，才能

讓體內的水去該去的地方，少生痰濕。

山楂本就通瘀滯，加上陳皮、山藥、茯苓的助攻，脾胃的運化能力上去

了，身體通暢，整個中焦下焦都能清理一遍。

蜂蜜：調和諸食材，緩和藥性，使整道膏方趨于平和。

配伍雖簡單，但能幫助你的脾胃自己運化起來，排出身體的垃圾，還能

調一調脾胃，適合脾虛、濕氣重、吃多了消化不良、食欲不振、痰多的

人。

72小時匠心熬制

1瓶山楂六物膏≈數十斤食材

六物膏熬制過程很復雜，需嚴格按照12小時浸漬、3道提取、4次濃

縮、48小時化膠、柴火熬煉、文火收膏等八道工序熬制。

用心熬上足足72小時，膏滋才算制成，數十斤食材才能熬出1斤膏。

制好的膏滋膏體溫潤，清香醇厚，醇如漆，亮如鏡，每一滴膏方都是精

粹。

口感清潤不膩人，柔和清新的果味伴隨著淡淡的清甜，喝一次還想喝第

二次。

獨立小包裝，方便隨身攜帶食用，而且能避免與空氣過多接觸，便于保存。

食用方法也很簡單，取出一袋膏方倒入杯中，加入約150ml溫水沖

泡，攪拌均勻后即可飲用。

六物合一，滴滴精粹

全程不添加一滴水

同樣是膏方，為什么有的膏方喝下去身體有感覺，而有的卻喝了仿佛沒

喝呢？

除了配比，答案是：食材的品質。

為了保證山楂六物膏的功用，每一味食材我們都是精挑細選，優中選優。

而且，熬制的過程不添加一滴水，堅持不斷不斷的慢火細熬，拒絕防腐

劑、增稠劑、甜味劑和香精，只為融為一勺勺濃濃的精粹。

食用方法也為大家準備好了：

①泡水喝

可以在飯后的時候沖泡一杯。每次使用一袋，這個量的味道偏甘淡，易

于脾胃接收。

②做果醬吃

山楂六物膏比較粘稠，又都是食材類，口感清潤，作為果醬搭配面包一

起作為早餐也很合適。

取一包山楂六物膏，涂在面包片上即可，咬一口下肚，酸酸甜甜的口感

隨之化開，脾胃也能夠得到振奮。

哪些人適合喝山楂六物膏？

過食肥膩、嗜肉、口味重、運動少的人，以及消化不良、食欲不振、痰

多的人。

舌苔厚膩的朋友也適合飯后喝它。

家里有老人的話也建議常備一些，胃口不好的時候，飯后用山楂六物膏

調溫水代茶飲，讓胃腸休養休養。

還有下面這些情況，也很適合喝山楂六物膏：

反胃打嗝、胃口差，老吃不下飯

口氣熏天，嘴唇周圍冒痘

容易便秘或者便便不成型，失眠多夢

吃油膩的東西會痰多，嗓子不爽

血瘀體質，面色晦暗、有色斑……

有上面一個或者幾個問題的，山楂六物膏現在就可以喝起了。