持續(xù)精耕早餐奶賽道，蒙牛又推出了戰(zhàn)略新品！

過去兩年，我國(guó)乳制品行業(yè)面臨深度調(diào)整。

調(diào)整的背后，既有宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，也反映出消費(fèi)群體迭代所帶來的多元化、個(gè)性化需求與當(dāng)前同質(zhì)化乳品供給之間的不匹配。面對(duì)乳制品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，蒙牛選擇以產(chǎn)品創(chuàng)新破局。在2025年上半年財(cái)報(bào)中，蒙牛提到“推出超百款新品，覆蓋全品類矩陣”，讓消費(fèi)者喝上奶、喝好奶、喝對(duì)奶。

其中，作為一款“可以嚼的早餐奶”，蒙牛大谷粒早餐奶憑借差異化的產(chǎn)品創(chuàng)新，迅速引起整個(gè)行業(yè)的廣泛關(guān)注。

眾所周知，在“消費(fèi)升級(jí)”的大背景下，如今消費(fèi)者對(duì)于乳制品的需求已逐漸超越了基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的范疇，高端化、功能化、細(xì)分化和多元化成為了行業(yè)發(fā)展的主旋律。

值得注意的是，乳制品行業(yè)在“場(chǎng)景細(xì)分”方面日益精準(zhǔn)化，早餐依然是核心主戰(zhàn)場(chǎng)之一。尤其隨著健康消費(fèi)觀念深入人心，新一代消費(fèi)者尤其是年輕人不僅看重“新鮮”和“全面營(yíng)養(yǎng)”，對(duì)早餐奶的產(chǎn)品口味以及立體口感也都提出了更高要求，推動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)正迎來新一輪的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。

風(fēng)口之上，“可以嚼的”蒙牛大谷粒早餐奶新品應(yīng)勢(shì)而生，為消費(fèi)者帶來更好的味蕾享受和營(yíng)養(yǎng)體驗(yàn)，從一開始就牢牢掌握了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

產(chǎn)品賣點(diǎn)“全維”升級(jí)，詮釋差異化創(chuàng)新

據(jù)悉，蒙牛大谷粒早餐奶的Slogan為“一口嚼到谷粒，一包搞定早餐”，目前共有兩種口味：原味和生椰味。

從具體賣點(diǎn)來看，兩款新品都在牛奶中添加了“超級(jí)谷物”藜麥和澳洲燕麥，生牛乳添加量≥80%。其中，燕麥原料選自南緯20°-40°澳洲西部燕麥，采用恒溫烘焙工藝烘烤燕麥香，每一口都能喝出飽滿谷粒，口味自然香濃；生椰味另添加椰漿，添加量≥0.5g/100ml。雙重谷物融入醇香生牛乳，帶來優(yōu)質(zhì)乳蛋白和原生鈣——每包蛋白質(zhì)含量5.2g、鈣含量160mg，真正做到了“一包搞定早餐營(yíng)養(yǎng)”。此外，蒙牛大谷粒早餐奶采用200ml小巧的盒裝設(shè)計(jì)，方便攜帶的同時(shí)，還能確保每一盒奶的新鮮與衛(wèi)生,滿足消費(fèi)者對(duì)便捷性和健康的雙重需求。

很顯然，相比市面上的同類產(chǎn)品，蒙牛大谷粒早餐奶實(shí)現(xiàn)了“全維”升級(jí)：從“Q彈體驗(yàn)”到“豐富營(yíng)養(yǎng)”，從“恒溫烘焙工藝”再到“低GI食品認(rèn)證”，生動(dòng)詮釋了早餐奶差異化創(chuàng)新的正確打開方式。

事實(shí)上，蒙牛大谷粒早餐奶的推出，并非偶然；蒙牛針對(duì)早餐奶賽道的戰(zhàn)略布局，更是早在2004年就已經(jīng)開始。

在過去的二十一年里，蒙牛以牛奶為基底、搭配真實(shí)營(yíng)養(yǎng)食材，相繼推出原麥早餐奶、核桃早餐奶和紅棗早餐奶等經(jīng)典口味，陪伴了一代又一代人健康成長(zhǎng)。其中，原麥早餐奶甄選黃金產(chǎn)區(qū)的澳洲燕麥，經(jīng)三段研磨激發(fā)谷物香氣；核桃早餐奶優(yōu)選四川涼山的大顆核桃，搭配絲滑牛乳，構(gòu)建多重“硬核”營(yíng)養(yǎng)；紅棗早餐奶讓滄州金絲紅棗與荊花蜂蜜一同和牛奶相遇，喝出紅潤(rùn)好氣色……

二十一年的品類精耕，蒙牛不僅成功開辟出一片市場(chǎng)藍(lán)海，也以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)中國(guó)早餐奶市場(chǎng)快速發(fā)展。今年六月份，經(jīng)尚普咨詢權(quán)威認(rèn)證，蒙牛早餐奶一舉拿下“早餐奶全國(guó)銷量第一”*，進(jìn)一步彰顯了其在早餐奶賽道的領(lǐng)軍地位。

根據(jù)英敏特聯(lián)合國(guó)金證券研究所的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)早餐市場(chǎng)規(guī)模龐大，2019年就已達(dá)到1.8萬億元。

2020—2025年，中國(guó)早餐市場(chǎng)規(guī)模以7.7%的復(fù)合增速持續(xù)增長(zhǎng)，2025年預(yù)計(jì)可達(dá)2.6萬億元。更為重要的是，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還顯示：目前仍有近3.6億的中國(guó)人沒有時(shí)間吃早餐或只能草草敷衍，這意味著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)亟待進(jìn)一步開發(fā)。從這個(gè)角度來看，既方便快捷又健康營(yíng)養(yǎng)美味的早餐奶產(chǎn)品，被業(yè)內(nèi)廣泛看好并不讓人意外。

種種跡象表明，拿下“早餐奶全國(guó)銷量第一”的蒙牛早餐奶，這一次通過推出大谷粒早餐奶新品，向整個(gè)行業(yè)釋放出了強(qiáng)烈的進(jìn)擊信號(hào)：持續(xù)戰(zhàn)略投入，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，蒙牛將繼續(xù)引領(lǐng)早餐奶市場(chǎng)的高質(zhì)量發(fā)展！

蒙牛早餐奶的成功，是“長(zhǎng)期主義”的勝利。從二十一年前的“敢為人先”，到二十一年后的“問鼎第一”，蒙牛早餐奶在變化的時(shí)代始終堅(jiān)持戰(zhàn)略定力，不斷升級(jí)自身的產(chǎn)品力，持續(xù)贏得消費(fèi)者的信賴。這種堅(jiān)持，值得尊重；這種路徑，值得學(xué)習(xí)。展望未來，接下來蒙牛大谷粒早餐奶還會(huì)帶來怎樣的驚喜，讓我們一起期待。

備注：早餐奶全國(guó)銷量第一*

數(shù)據(jù)來源：尚普咨詢集團(tuán)，覆蓋早餐奶全渠道市場(chǎng)，通過專家及企業(yè)渠道調(diào)研，對(duì)比全國(guó)（不含港澳臺(tái)）范圍內(nèi)各品牌早餐奶產(chǎn)品銷售量（以噸計(jì)），得出：蒙牛早餐奶，早餐奶全國(guó)銷量第一。統(tǒng)計(jì)時(shí)間：2024年1月1日至2024年12月31日；本聲明于2025年6月完成調(diào)研。