清肝明目——夏枯草

夏枯草，又名夏枯球、夏枯花、枯草穗，為唇形科植物夏枯草的帶花果穗。

中醫(yī)認(rèn)為，本品性味苦、辛、寒，入肝、膽經(jīng)，有清肝火、散郁結(jié)、清肝明目之功。既能苦寒清熱，又能辛散開(kāi)郁，有良好的清熱散結(jié)之功，尤善清瀉肝火而明目止痛。

《本草圖解》言其“苦辛微寒，獨(dú)入厥陰，消瘰疬，散結(jié)氣，止目珠痛。此草補(bǔ)養(yǎng)厥陰血脈，又能疏通結(jié)氣，目痛瘰疬，皆系肝癥，故建神功”。《本草綱目拾遺》言其“治瘰疬，鼠瘺，目痛，羞明”。

現(xiàn)介紹幾則夏枯草治療方，供選用。

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夏枯草粥

夏枯草10克，大米100克，白糖適量。將夏枯草擇凈，入鍋中，加適量清水浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。

可疏肝解郁、清熱明目。適用于肝郁不舒、痰火郁結(jié)所致的瘰疬、癭瘤及肝火上炎所致的目赤腫痛、頭痛、眩暈等。

夏枯草帽

夏枯草、菊花、淡竹葉、谷精草、黃芩、白芷、川芎、當(dāng)歸、丹參各30克，研為粗末；防風(fēng)、牛膝、鉤藤、薄荷、透骨草、決明子、藁本各20克，細(xì)辛、冰片各3克，研為細(xì)末。分別裝入帽帶和帽蓋中，每天戴4～6小時(shí)，1個(gè)月為1個(gè)療程，連續(xù)使用1～3個(gè)療程。

可疏風(fēng)清熱、平肝潛陽(yáng)、活血化瘀，適用于高血壓。

夏枯草陳皮枕

陳皮800克，槐花、木香各300克，川芎、夏枯草、菊花各200克。共研細(xì)末，裝入布袋中，睡眠時(shí)作枕用，每日不少于4小時(shí)。開(kāi)始使用時(shí)，可口服少量降壓藥，以后可視血壓逐漸減藥量。藥枕連續(xù)使用60日左右再換藥，一般使用一個(gè)星期左右即有明顯的降壓作用。

可疏風(fēng)清熱、平肝潛陽(yáng)、活血化瘀，適用于一二期高血壓患者。

枯菊茶

夏枯草10克，野菊花10克。將夏枯草、野菊花洗凈后置茶壺內(nèi)，開(kāi)水沖泡5～10分鐘，代茶頻飲。

可平肝疏風(fēng)、清利頭目。適用于高血壓屬肝陽(yáng)上亢、肝火偏旺者，對(duì)合并有冠心病者更為適合。

夏枯草膏

夏枯草適量，水煎2次，用文火濃縮后，加入等量蜂蜜，煮沸，候溫裝瓶備用。每次取10～20毫升，每日3次，溫開(kāi)水沖飲。

可清熱瀉肝，適用于頭目眩暈、胸脅脹滿(mǎn)疼痛、失眠多夢(mèng)、煩躁易怒等。

小貼士：夏枯草嫩莖葉富含營(yíng)養(yǎng)，尤其是胡蘿卜素、核黃素含量豐富，經(jīng)常食用有助于增強(qiáng)人體免疫功能、扶正祛病、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)養(yǎng)血脈、滋潤(rùn)容顏。夏枯草嫩莖葉經(jīng)滾水燙后，涼水浸洗去苦味，可涼拌、炒食、汆湯、煮粥，風(fēng)味獨(dú)特。

文/主任醫(yī)師胡獻(xiàn)國(guó)

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