關(guān)于西貝近期的公關(guān),層出不窮的點(diǎn)子給人帶來(lái)了意想不到的歡樂(lè),首先是毛毛事件,講的是毛毛從2歲起開始吃西貝,媽媽因?yàn)樽罱男侣劜蛔?歲的毛毛光顧西貝,毛毛哭著鬧著,哪怕媽媽用玩具 “誘惑”也不行,最終媽媽妥協(xié)。
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這個(gè)故事之后,很多人質(zhì)疑7歲的娃還在上幼兒園這個(gè)人物設(shè)定相當(dāng)不合理也不現(xiàn)實(shí),不具說(shuō)服力,有明顯的煽情炒作痕跡,后來(lái)這篇文章被刪除了。接著就是另一個(gè)故事,一位小伙揚(yáng)言要與西貝同生死。
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這還不算,從年紀(jì)上來(lái)看,人物設(shè)定有小孩有小伙,這會(huì)兒該老年人出場(chǎng)啦,果不其然,《我給大爺一碗湯,大爺要送我北京一套房》的故事出場(chǎng)了,這是較為久遠(yuǎn)的視頻,視頻中西貝前店長(zhǎng)劉某霞稱,2002年至2004年她多次服務(wù)一位顧客,對(duì)方曾想送她北京一套房,她予以拒絕。網(wǎng)友吐槽情節(jié)離奇,且據(jù)其所述年齡推算,她當(dāng)年可能15歲就入職,質(zhì)疑西貝涉嫌雇傭童工。
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咱就說(shuō),這幾次公關(guān)文不但沒(méi)有一個(gè)能打動(dòng)網(wǎng)友,反而被網(wǎng)友看到了其不合理甚至可能違法的一面,這可不就是直接翻車了么?還不如啥也不說(shuō)保持沉默, 埋頭把食物做好,把菜品做好,讓顧客得到切實(shí)的好處來(lái)得實(shí)在。
公關(guān)文案寫的再好,一個(gè)餿飯視頻就能將這一切擊潰,一位父親帶著孩子去西貝用餐,飯吃到一半發(fā)現(xiàn)飯是餿的,發(fā)酸了,這可不是口味好不好的問(wèn)題了,這已經(jīng)關(guān)乎到兒童用餐安全以及健康的大問(wèn)題,有發(fā)溫情文案的功夫,不如去檢查一下店里的食物是否保存妥當(dāng)。
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不過(guò)不得不說(shuō),深耕市場(chǎng)這么多年,也已經(jīng)開了300多家店,西貝的支持者還是很多的,其實(shí)大家并不反對(duì)預(yù)制菜,大家想要的是公開注明預(yù)制菜,讓消費(fèi)者有知情權(quán),消費(fèi)的明明白白。
只不過(guò)一些支持者的理由還是能讓人不知道說(shuō)啥好,比如這些坐在西貝消費(fèi)的“顧客”說(shuō):這個(gè)店里面先別說(shuō)菜干不干凈,店里面干凈就很好了。
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話說(shuō)吃飯吃的是店里的衛(wèi)生還是菜的衛(wèi)生?店里再光鮮菜品不干凈不新鮮,誰(shuí)還愿意來(lái)吃,有多少父母愿意帶著孩子來(lái)吃西貝,不就圖個(gè)健康安全放心嘛?再說(shuō)了店里面干凈衛(wèi)生這不是做餐飲尤其是連鎖餐飲最基本要做到的么?
總而言之,如果這些是西貝請(qǐng)來(lái)公關(guān)的話,那真的是一個(gè)無(wú)語(yǔ),除了讓人反感似乎沒(méi)有其他效果了,對(duì)了,還有人爆料:任正非自殺前吃了一碗西貝莜面,從此大徹大悟,恥于輕生,成就一番事業(yè)。
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事情不知真假,但大家經(jīng)過(guò)西貝此前的各種失敗的公關(guān)方案后,對(duì)這件事的第一印象是“炒作”,如果是真的,估計(jì)也還是很難說(shuō)服大家吧?
還有人拍到西貝某店生意爆滿,但拍一圈下來(lái)就是沒(méi)見有人往嘴里送吃的,這確實(shí)令人費(fèi)解。
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可能大家都忙著聊天吧,只是這種事發(fā)生在一個(gè)餐廳著實(shí)令人覺(jué)得詭異,也有可能是這位博主拍的時(shí)候正好大家都在談事一時(shí)沒(méi)來(lái)得及吃上一口。
這一圈各種操作下來(lái),受傷最多的還是賈總本人,大家已經(jīng)把他已經(jīng)跟西貝畫上了等號(hào),這不賈總已經(jīng)清空了各大平臺(tái)的內(nèi)容。
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做企業(yè)不容易,做成一個(gè)企業(yè)就更不容易了,到目前為止西貝倒也沒(méi)有特別嚴(yán)重的事件被曝光,最多就是被人嘲笑一下公關(guān)太拉胯,只要以后能誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),用良心做事,切實(shí)付諸行動(dòng),大家還是會(huì)支持的吧。
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