雙冠聯(lián)“蟹”醉汾湖——2025陶莊第二屆蝦蟹季啟幕

碧波蕩漾的汾湖倒映著歡聲笑語(yǔ)，香氣四溢的市集升騰著人間煙火，樹蔭道上躍動(dòng)著活力身影，嘉善陶莊用一場(chǎng)誠(chéng)意滿滿的盛會(huì)，書寫秋日里最美的篇章。

11月15日，2025陶莊第二屆蝦蟹季在陶莊汾湖穿堤正式拉開帷幕。為期兩天的活動(dòng)以“美食香、體育燃、文化濃”為核心，集結(jié)皮劃艇世界冠軍許亞萍、名師大廚李小明“雙冠聯(lián)動(dòng)”，用最鮮的湖鮮、最燃的運(yùn)動(dòng)、最濃的鄉(xiāng)情，為八方游客奉上一場(chǎng)浸潤(rùn)吳越文脈、彰顯生態(tài)之美的文旅盛宴。

冠軍領(lǐng)跑，運(yùn)動(dòng)與自然撞出別樣火花

秋陽(yáng)正好，汾湖穿堤早被攢動(dòng)的人影與清冽湖風(fēng)喚醒。這里是陶莊最靈動(dòng)的生態(tài)脈絡(luò)，串聯(lián)起蟹塘連片的田園盛景與底蘊(yùn)悠長(zhǎng)的水鄉(xiāng)風(fēng)情，此刻正因一場(chǎng)親子盛會(huì)愈發(fā)鮮活。

身著白色運(yùn)動(dòng)裝的皮劃艇世界冠軍許亞萍一亮相，便以爽朗笑容點(diǎn)燃全場(chǎng)熱情。作為“鉗”途趣行?親子徒步賽的“運(yùn)動(dòng)領(lǐng)航員”，她的到來(lái)讓這條蜿蜒于河湖之間的步道更添星光。“我是陶莊的常客了，這里有鮮美的蝦蟹，更有深厚的文化底蘊(yùn)和蓬勃的運(yùn)動(dòng)氛圍。”

許亞萍表示，生態(tài)保護(hù)和親子運(yùn)動(dòng)結(jié)合的活動(dòng)形式特別有意義，在陶莊舉辦更是天時(shí)地利人和。“周末的親子活動(dòng)是非常提倡的。希望能帶動(dòng)更多家庭走出家門，把運(yùn)動(dòng)作為大家的生活方式之一，讓大家在運(yùn)動(dòng)中親近自然、收獲快樂(lè)。”

發(fā)令槍響，百余組親子家庭沿著樹蔭依依的堤岸出發(fā)，腳步聲、歡笑聲與湖面漣漪交織。5歲的小男孩桃桃牽著媽媽的手，一路蹦跳：“在我前面是世界冠軍哦！”徒步路線沿途，還設(shè)置了不少打卡點(diǎn)互動(dòng)區(qū)域，歡聲笑語(yǔ)灑滿了整條綠道。

大廚獻(xiàn)藝，一蟹百味演繹舌尖傳奇

蒸籠飄出濃郁鮮香，裹挾著水汽彌漫在穿堤之上，美食區(qū)瞬間成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。作為汾湖蟹核心產(chǎn)區(qū)的陶莊，依托得天獨(dú)厚的自然生態(tài)與成熟的生態(tài)養(yǎng)殖體系，孕育出了肉質(zhì)飽滿、鮮甜度極高的頂級(jí)蟹鮮，而這正是浙江省技術(shù)能手、浙江工匠李小明的烹飪底氣。

李小明帶來(lái)了7道佳肴的呈現(xiàn)，包括秋韻雙鮮（汾湖蟹）、金沙焗大蝦、瑤池白玉鞍（鱖魚）、三蒸芙蓉仙菊湯等。“今日特制的‘秋韻雙鮮’，是螃蟹清蒸后，再使用咸肉復(fù)蒸提味，讓大家品味‘一蟹百味’的精妙。”在蟹殼開合間，膏腴黃滿的內(nèi)里引得觀眾陣陣驚嘆。先嘗為快的市民張先生閉眼回味：“好生態(tài)賦能品質(zhì)，螃蟹肉食緊致，口味層次豐富，能吃到這樣的頂級(jí)美味，太有口福了。”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，60份依托陶莊優(yōu)質(zhì)蝦蟹源打造的料理定食，不到10分鐘便被一搶而空。沒(méi)搶到的游客圍在展臺(tái)旁滿眼遺憾：“看著大廚做菜也是一種享受，下次還有機(jī)會(huì)的話早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)！”

除了大師級(jí)料理，美食市集上，本地餛飩、臭豆腐、蔥油餅等特色小吃一字排開，熱氣騰騰的攤位前人頭攢動(dòng)，吃貨們手持餐盤穿梭其間，一站式解鎖水鄉(xiāng)風(fēng)味。

趣味狂歡，吃喝玩樂(lè)解鎖遛娃新地標(biāo)

“這對(duì)公蟹560g、母蟹490g，蟹殼堅(jiān)硬發(fā)亮，絕對(duì)是蟹中精品！”拍賣師的聲音剛落，“蟹王蟹后”公益拍賣現(xiàn)場(chǎng)便響起此起彼伏的舉牌聲。一只只碩大的汾湖蟹被端上展臺(tái)，晶瑩的蟹膏透過(guò)蟹殼隱約可見，引得觀眾們競(jìng)相競(jìng)價(jià)。

最終，這對(duì)“蟹王蟹后”以101180元的高價(jià)被嘉善鑫海精密鑄件有限公司總經(jīng)理姜淼收入囊中。姜淼表示，農(nóng)業(yè)是陶莊的一張金名片，作為扎根當(dāng)?shù)?0多年老企業(yè)，親眼見證了陶莊的迅速發(fā)展。“今天能拍到這對(duì)蟹王蟹后特別開心，打算把它做成標(biāo)本放在公司展示，作為蝦蟹季的珍貴留念。”

另一邊的“蝦兵蟹將”闖關(guān)大挑戰(zhàn)同樣人氣爆棚。100 組親子家庭同臺(tái)競(jìng)技，釣“蟹”達(dá)人、小螃蟹運(yùn)球等活動(dòng)關(guān)卡讓孩子們樂(lè)不思蜀。

釣“蟹”區(qū)里，孩子們手持魚竿緊盯水面上的“螃蟹”模型，小心翼翼調(diào)整角度，成功釣起時(shí)便歡呼雀躍；運(yùn)球關(guān)卡中，家長(zhǎng)與孩子默契配合，用特制道具運(yùn)送“螃蟹”，歡聲笑語(yǔ)中滿是溫馨。“孩子們玩得特別開心，還認(rèn)識(shí)了很多新朋友。”來(lái)自上海的游客陳女士告訴記者，“陶莊既是遛娃寶地，更是美食天堂，以后會(huì)經(jīng)常來(lái)。”

市集一角的陶莊特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)也備受游客青睞。柳溪醬蹄、陶籮大米，塌餅等琳瑯滿目，讓游客們?cè)诔院韧鏄?lè)之余，把陶莊的水鄉(xiāng)風(fēng)味一起打包回家。

湖畔歡歌，文化與煙火共繪秋日畫卷

午后的暖陽(yáng)照亮汾湖，湖畔Live音樂(lè)會(huì)準(zhǔn)時(shí)奏響。溫柔湖風(fēng)吹蕩著蟹香與草木香，游客們圍坐岸邊，悠揚(yáng)歌聲與湖面漣漪交織，浪漫氛圍漫溢堤岸。

本地市民陳先生望著熱鬧的市集，不禁感慨道，“作為土生土長(zhǎng)的陶莊人，親眼見證家鄉(xiāng)通過(guò)蝦蟹季活動(dòng)變得越來(lái)越熱鬧，由衷地感到自豪。

此場(chǎng)盛會(huì)的背后，是陶莊“土特產(chǎn)振興行動(dòng)”的生動(dòng)實(shí)踐。依托汾湖優(yōu)良生態(tài)，當(dāng)?shù)卮蛟旆诤忿r(nóng)業(yè)科創(chuàng)園，聯(lián)合上海海洋大學(xué)、浙江省淡水研究所建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系，培育優(yōu)質(zhì)蟹種，帶動(dòng)各方養(yǎng)殖戶共同致富，形成“一蟹帶富一方” 的共富格局。本次活動(dòng)以蟹為媒，串聯(lián)汾湖水上運(yùn)動(dòng)中心等文旅資源，構(gòu)建特色開放共享旅游經(jīng)濟(jì)圈，不斷為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

“去年蝦蟹季讓陶莊蝦蟹一炮而紅，今年，我們邀請(qǐng)世界冠軍與名師大廚強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，希望將美食、體育、文化再作深度融合。”陶莊鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)陶莊鎮(zhèn)將持續(xù)深耕蝦蟹產(chǎn)業(yè)，挖掘文化內(nèi)涵，推動(dòng)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、文旅協(xié)同發(fā)展，讓汾湖蟹成為‘浙江第一蟹’，讓陶莊成為長(zhǎng)三角文旅融合的新標(biāo)桿，讓更多人了解陶莊、愛上陶莊。

為期兩天的蝦蟹季，以秋陽(yáng)下的蟹肥蝦鮮，讓千年水鄉(xiāng)以自然之美、鄉(xiāng)土文化融合煥發(fā)新機(jī)，讓陶莊故事廣為人知。